Ọpọlọpọ eniyan mọ bi radish funfun, awọn Japanese n tọka si bi daikon tabi daikon radish . Ewebe Aṣayan eleyi ti o ni imọran kekere kan ni imọran kekere si awọn iyọ pupa pupa, ti o wa ninu awọn eleso alawọ ewe. Dipo, awada radish ti Kannada, tabi Raphanus Sativus , dabi awọn karọọti funfun nla kan.
Lakoko ti awọn aṣani Japanese n ṣe afẹkẹle igbẹ oyinbo ti o dara lati tẹ adun lati ṣan ati awọn saladi, ni China, a lo diẹ sii ni sise gbogbogbo.
Ibẹrẹ funfun funfun ti Kannada ni a fi kun si awọn oyinbo Kannada , awọn fifẹ-fọọmu, ati awọn ounjẹ pupa ti a ṣeun ni ibi ti a ti n mu awọn ounjẹ ni simẹnti ni alabọde soy. Iwe-oyinbo Turnip ti a ṣe pẹlu radish funfun Gẹẹsi jẹ ohun- ọdẹ titun ti Ilu Ọdun Sinani Kannada .
Nibo lati wa Daikon
Ni afikun si awọn ilana Aṣayan, irọri funfun funfun ti China jẹ iyatọ ti o yatọ si awọn alabọde tabi awọn turnips. A yan awọn Daikoni nigbagbogbo ki o ṣe olutọtọ pataki, pese vitamin C ati calcium ninu ounjẹ rẹ. Radish funfun jẹ tun orisun ti potasiomu.
Ti o ko ba le rii eyikeyikonkon ni ile itaja itaja ti agbegbe rẹ, ṣawari ọjà Asia kan. O tun le ṣayẹwo ibi idalẹnu eya ti awọn eniyan fun awọn kinikoni pickled.
Orisirisi Daikon
Pẹlú pẹlu awọn ọja ti o dara daikon radish, ọpọlọpọ awọn orisirisi miiran wa ni Ila-oorun Ila-oorun. Awọn lobak Kannada ni awọ awọ alawọ kan ni ayika oke ti awọn gbongbo ati awọn leaves. Iyipada iyatọ kan si Korea ni a npe ni mu. Awọn irọlẹ ti Korean ni lati ṣọwọn diẹ ṣugbọn ti o kere julọ.
Idaji idaji jẹ alawọ ewe alawọ, nigbagbogbo ntan lati isalẹ. Lobak ati Mu ti wa ni mejeji kà spicier ju funfun radish.
Ti o ba n wa ọna lati ṣe iwunilori alejo rẹ, ṣe ọwọ rẹ lori irun elegede elegede. Yi Kannada daikon ni awọ ara koriko ti o ni imọlẹ to pupa. O jẹ Ewebe ti o ni idapọ, ti a npe ni ẹwa ẹwa tabi radishheart.
Lilo Egbin
Ririsi funfun ko wulo ni ibi idana; o tun ni lilo awọn ogbin. Awọn alagbe maa n yi awọn irugbin ẹkun rẹ n yi pada pẹlu radish funfun nitori taproot ti radish fi oju nla kan silẹ ni ilẹ bi o ti ngbadun, eyi jẹ ki ọdunkun naa mu inu jinlẹ lọ sinu ile. Lilo ọna yii awọn agbe le ṣe igbelaruge ikore ọdunkun wọn nitori pe awọn poteto ko ni iriri awọn ihamọ idagba deede. Radishes tun ṣe idaduro nla ti micro ati awọn eroja eroja ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe itọlẹ ni ile.
Tun mọ Bi
O le wo awọn radish funfun ti China tun tọka si daikon, radish funfun, radish otutu, Lo Bak, Low Bak, tabi Kannada icicle radish. Lakoko ti diẹ ninu awọn orukọ wọnyi tun ṣe apejuwe kan pato ti daikon, wọn ni a maa n lo julọ fun radish funfun ti o rọrun.