Boya o n wa ohun-ilẹ India kan ti o dara julọ tabi fun ọna ti o rọrun lati lo diẹ ninu awọn diẹ ninu awọn firiji, tanka tomati tomani jẹ apẹrẹ pipe fun brunch, ọsan tabi ounjẹ. Bibẹrẹ ti lata, ohunelo ọgbọn-iṣẹju yii nikan gba iṣẹju mẹwa lati ṣeto ati ki o mu awọn iṣẹ mẹrin si mẹfa fun ebi ati awọn ọrẹ rẹ. Pẹlu ipilẹ ibi idana ti o rọrun ati kere ju wakati kan lati dagbasoke igbẹkanle, yiyọ ati ohunelo iresi le ṣee ṣe awọn ọna pupọ, gẹgẹbi nipasẹ pan frying tabi sise ni olupin ounjẹ kan.
Ninu orisun India, Ilu ipara ti tangy jẹ ohunelo olokiki ti o mu ki ọkan ounjẹ ounjẹ ti o le sin pẹlu poppadoms. Aṣayan poppadom jẹ ërún apẹrẹ ti o ni fifẹ ati agaran lati India. Ni ọpọlọpọ ẹya apẹrẹ, awọn poppadoms ni a ṣe lati inu esufulafọn ti o nipọn bi bii iyẹfun gram dudu, ti sisun tabi ni sisun pẹlu ooru gbigbona ati lati ṣiṣẹ pẹlu chutney . Ti o ba ni iṣoro wiwa tabi sise awọn paṣan oriṣiriṣi, tabi ni iyasọtọ miiran fun ẹja kan, o le sin ounjẹ iresi tomati pẹlu sisisi basmati tabi akara bii India gẹgẹbi naan tabi paratha.
Ti o ba pinnu pe iwọ yoo ṣe iresi basmati pẹlu satelaiti rẹ, ọkan igbadun ni lati dajudaju lati fa omi naa lẹhin lẹhin sisẹ fun iṣẹju 15 si 20 lẹhinna tẹsiwaju pẹlu sauteeing iresi ni teaspoon ti ghee fun ko to ju iṣẹju marun lọ ṣaaju ṣiṣe. A teaspoon tabi meji ti lẹmọọn oun yoo tun ṣe ipalara basmati lati nini mushy tabi alalepo.
Fifi awọn leaves coriander ati erupẹ curry ṣe pataki fun nini sisọ yii ni adun ati adun ti o ni ẹfọ ti o n wa, bi awọn ewebe ṣe fun iṣiro basmati kan, bẹ jẹ daju pe o ni awọn erupẹ ati awọn leaves coriander.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo jinna Basmati iresi (o tun le lo
- ipalara iresi )
- 4 awọn tomati nla ti a pọn sinu awọn cubes
- 2 teaspoon Ewebe / Canola / epo epo ti oorun
- 1 tsp
- irugbin eweko
- 1 o tobi alubosa ge itanran
- 2 alawọ chilies slit lengthwise
- 1 "nkan ti grẹlẹ ginger
- 2 tsp coriander lulú
- 1 tsp cumin lulú
- 1 tbsp
- garam masala
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo ni inu pan ati ki o fi awọn irugbin eweko eweko ati awọn awọ alawọ ewe ti o da duro fun fifọ ni fi alubosa sii ati ki o din-din titi di asọ.
- Fi tomati ati Atalẹ ati ki o dapọ daradara. Cook titi awọn tomati yoo tan pulpy.
- Fi coriander, cumin ati garam masders powders, iyo lati lenu ati ki o dapọ daradara. Cook lori ina kekere fun iṣẹju 3 si 4, ṣe igbiyanju nigbagbogbo.Tan pa ina ki o fi iresi kun. Illa daradara.
- Sin pẹlu poppadums.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 298 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 130 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 65 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 7 g |