Nitoripe o wa lati ejika eranko naa ki i ṣe ẹsẹ ti o pada, ami ẹlẹdẹ pikiniki kii jẹ ọpa otitọ. Idẹ ti ejika ti a fi mu ni o dabi koriko, sibẹsibẹ, o jẹ igbadun ti o dara julọ fun ibi isinmi.
Awọn igbasilẹ brown brown ati marmalade glaze mu ki eleke eleke mu eleyi - tun mọ bi pikiniki kan - ohun rọrun ati adun-ọdẹ.
Mura ẹja yii ti o ni ẹja fun ounjẹ ipari kan tabi apejọ isinmi pataki. Ṣe išẹ pẹlu awọn poteto ti o ni ẹfọ ati awọn ewa alawọ ewe tabi awọn ẹfọ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ, pẹlu awọn ege oyinbo tabi ọgbẹ oyinbo casserole .
Ohun ti O nilo
- 1 ẹja ẹlẹdẹ ti o ni ẹmu (pikiniki ham, nipa 5 si 7 poun)
- 1 karọọti alabọde (ge sinu chunks)
- 1 alubosa nla (ge sinu chunks)
- 1 owun ti o seleri (ge sinu chunks)
- 1
- Bay bunkun
- Fun awọn Glaze Marmalade:
- 1/4 ago ina brown brown (aba ti)
- 1/4 ago osan marmalade
- 1 teaspoon eweko eweko
Bawo ni lati Ṣe O
Gbe ejika ti o ni ẹru ni agbọn Dutch ti o tobi tabi stockpot, sanra ẹgbẹ soke; bo pẹlu omi tutu.
Fi ikoko sii lori ooru to ga ati mu lati sise; fi karọọti, alubosa, seleri, ati bunkun bunkun. Din ooru si kekere, bo pan, ki o si simmer fun 2 1/2 si 3 wakati.
Fi agbelebu kan sinu ijinlẹ, pan pan-roined pan. O gbona adiro si 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Yọ eran lati inu omi. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, yọ ideri kuro.
Rindi jẹ ideri ti ita ti o nipọn lori ejika. Ṣeto awọn ẹran, sanra ẹgbẹ soke, lori agbeko ni panetan ti a ti pese. Oṣuwọn ti o wa ni apẹrẹ ti ọṣọ ti o dara ju.
Darapọ awọn suga brown, marmalade, ati eweko tutu eweko ninu ekan kan ati ki o parapo daradara. Tan awọn glaze lori dada ti a gba.
Ṣẹ ẹja mu ni igbasilẹ fun igba 20 si 30.
Ṣiṣẹ 6 si 8 pẹlu awọn alakọja.
O Ṣe Lè Bọ
Paati Pọọiki Pọọku pẹlu Honey Dijon Glaze
Awọn ilana Ilana Opo mẹwa mẹwa
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 687 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 258 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 4,593 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 71 g |