Ṣe itọju rẹ Atalẹ Atunṣe fun sise, yan ati cocktails
O ti jasi rà ipọnju nla kan ti gbongbo ginger tuntun ni igba atijọ ati lẹhinna lo ohun kan ninu rẹ ni ohunelo kan. Ti ko ba ni idaabobo ni ọna kan, awọn iyokù fọọmu fọọmu yoo rọ tabi ṣọn ni ki o to le lo gbogbo rẹ. Eyi ko gbọdọ ṣẹlẹ si ọ lẹẹkansi bi o ba ṣakoso ọna wọnyi lati ṣe itọju atunṣe.
Din Gigun Ọdun
Nigbati o ba din atalẹ, maṣe ṣe iṣoro lati ṣaju itọlẹ ni akọkọ nitori pe o rọrun lati fi irun Atalẹ silẹ lẹhin ti o tutu.
O kan ge irun ginger si iwọn-iṣẹju 1-inch. Mu awọn chunks wa ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori awo tabi apoti kúkì, ṣiṣafihan, fun wakati 1 si 2. Gbe awọn chunks tio tutunini si awọn apoti ti a fi gbin tabi awọn apo.
Ibẹrẹ atẹgun ti o ni akọkọ ni o nmu awọn ọpa ti Atalẹ lati ṣakoṣo pọ pọ ki o le gbe jade lọpọlọpọ awọn ege bi o ṣe nilo ni akoko kan.
Ṣe O Boozy
Soak awọn Atalẹ ni brandy tabi sherry. Ni akọkọ, ge apẹnti tuntun ni awọn igbọnwọ 1-inch ati ki o ṣe apọn awọn awọ-tabi apẹli, lẹhinna ge, da lori bi o ṣe jẹ rhizome ginger ni gnarly. Fi awọn ọpọn ti o ni ẹyẹ ti o nipọn sinu gilasi gilasi ti o mọ ki o si bo wọn pẹlu sherry gbẹ tabi brandy. Ni aabo ideri ki o fipamọ ni itura, ibi dudu bi firiji tabi cellar rẹ.
Lo Atalẹ Atunṣe ni eyikeyi ohunelo ti a daun, paapaa awọn ilana. Awọn ohun itọwo ọti-lile npora ati awọn adun didan ti nmọlẹ nipasẹ. Fi kun bi o ṣe jẹ ki awọn cocktails ti o ni ibamu pẹlu adun ale adi tabi si apple cider.
Pickle Gigun Ọrẹ
Peeli ati ki o ge awọn Atalẹ sinu awọn ila kekere ati ki o pickle o pẹlu kan lightly tart vinegar brine. Gege bi atẹgun ti a ti gbe ti a ti ṣiṣẹ gẹgẹbi olutọju ti o ni ẹfọ pẹlu sushi ati sashimi.
Ironing Atalẹ fun Sọdọm Alara
Fermenti ni Atalẹ sinu ero ti o niyemọ, ti o dara ni sodas ati gidi Atalẹ ale.
Duro, kini ?! Ni ilera sodas? Ti o tọ, ti o ni awọn sodas fermented ni o jẹ ọlọrọ ni awọn ohun elo ti o wulo ti probiotic ti o dara fun ohun gbogbo lati ṣe igbelaruge ilana opo rẹ lati ṣe itọju rẹ irora kekere.
O ṣe awọn sodas lacto-fermented nipa bẹrẹ jade pẹlu nkan ti a npe ni kokoro idẹ . Iyẹn jẹ aṣa ti o ni imọran ti a ṣe pẹlu itọlẹ titun ti o wa ni eyikeyi eso eso sinu inu ohun mimu. Lọgan ti o ba ti ni idinku iṣọ bere, o le jẹ ki o lọ lẹwa Elo lailai.
Fi Atalẹ si Chutneys
Fi Atalẹ si eyikeyi awọn itọju ati awọn ọti oyinbo. Atalẹ jẹ ẹya-ara ti o darapọ pẹlu rhubarb ati pears.
Atalẹ Gbẹ fun Ṣiṣẹ
Mince ni Atalẹ sinu awọn ege kekere. Tọọka ni ibi-aijinlẹ aijinlẹ lori dì-ti-ni-iwe ti a fi sinu ọti-iwe ti a fi sinu ọgbẹ ki o si gbẹ o ni iyẹfun 150 F, ni igbasilẹ lẹẹkan. Gbé Atalẹ ni olutẹ-ẹrọ mii lati lo ninu awọn ọja ti a ti yan gẹgẹbi awọn idẹkùn wiwọ tabi awọn gingerbread. Rii daju pe ki o ma gbẹ Atalẹ ni awọn ege nla; O di apata lile nigbati o gbẹ ati pe iwọ ki yoo ni anfani lati lọ si lai mu ina ọkọ rẹ.