Awọn ata oyinbo ati ọmọ oyin kun awọ ati adun didùn si adie adie yii ti o din-din. Iduro wipe o ti ka awọn Tuntun ti a ti ni wẹwẹ le ṣee lo dipo adie. Ti o ba jẹ tuntun lati mu-frying, lero free lati ṣayẹwo oju-iwe yii ti awọn itọnisọna ti nmu-frying .
Ohun ti O nilo
- 1/2 alawọ ewe ataeli
- 1 ata pupa beli (tabi 1/2 pupa ati 1/2 ofeefee ata ataeli)
- 1 le jẹ oyin ọmọ
- 2 tablespoons soy sauce
- 3 tablespoons omi (tabi adie broth)
- 1 teaspoon waini (tabi gbẹ sherry)
- 1 teaspoon funfun gaari
- 1/2 teaspoon epo Sesame
- 1 teaspoon cornstarch
- 2 ata ilẹ cloves (peeled ati ge)
- Epo fun fifẹ-frying, bi o ṣe nilo
- 2 agolo adie thighs (jinna ati ge tabi lilo
- eran koriko ti o jẹun )
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wẹ, yọ awọn irugbin kuro ninu awọn ata ṣọn ati ki o ge sinu awọn ṣiṣu ila.
2. Rin awọn agbara ti oka ọmọ ni omi gbona ati ki o dina daradara.
3. Darapọ awọn obe soy , omi tabi broth adie, ọti-waini tabi ọti-gbẹ, suga, ati epo simẹnti ninu ekan kekere kan. Whisk ni cornstarch ati ṣeto akosile.
4. Gbadun wok ki o fi epo kun, fifa ni ayika awọn ẹgbẹ. Nigbati epo ba gbona, fi ata ilẹ kun, ki o si din-din titi o fi jẹ didun.
5. Fi kun ọkà ọmọkunrin, ṣan fry ni ṣoki, ati ki o fi awọn ata ṣẹyẹ alawọ ewe, awọn ata pupa beli. Tẹsiwaju fọn-frying.
6. Fun ounjẹ naa ni igbasilẹ kiakia. Ṣe kanga kan ni arin wok ki o fi awọn obe kun, ṣe igbiyanju ni kiakia lati fawọn.
7. Fi adie kun, dapọ jọjọ pọ, ki o si sin gbona lori iresi tabi nudulu.