Njẹ o le ṣe awọn ẹja ti o wa ni ajeji ti o wa bi ọra-wara ati ọlọrọ gẹgẹbi awọn ẹru igbagbogbo? Beeni o le se! Awọn ẹja Akara oyinbo Awọn Akara oyinbo wọnyi lo agbon agbon ni ibi ti ipara, lati ṣẹda awọn ẹja ti o ni ọra ti o wa ni ibajẹ laisi eyikeyi ifunwara. Ogo agbon wa fun wọn ni adun ti o dara julọ, ṣugbọn o jẹ ibaṣeyẹ to pe o le lo eyi gẹgẹbi ohunelo ipilẹ fun awọn miiran ti awọn onibara vegan truffles. Fi ayẹyẹ ayẹyẹ ayanfẹ rẹ julọ bi vanilla, almondi, kofi, tabi citrus!
Rii daju pe o nlo wara agbon ni inu kan, kii ṣe kaadi paati. O fẹ lati lo wara ti iṣọn pẹlu ipin ogorun sanra nla, nitorina yago fun ohunkohun ti a npe ni "ina" tabi kekere-ọra. Ti o ba le wa awọn ipara oyinbo ti a fi sinu oyinbo (kii ṣe ipara ti agbon), o dara julọ!
Ohun ti O nilo
- 3/4 agogo agbon agbon (ni agbara kan; kii ṣe "ina" tabi awọn ẹya-ara kekere)
- 10 ounṣi
- chocolate ( chocolate finely; rii daju pe ko si awọn ọja eranko fun awọn ohun-ọṣọ vegan)
- Eyi je eyi: 1/4 si 1/2 teaspoon agbon agbasọ
- 1/4 ago koko
- Eyi je eyi: 1 iwon chocolate candy coating
- Eyi je eyi: irọ tabi agbon ti a fi ẹṣọ ṣe lati ṣe ọṣọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi awọn ohun ọṣọ chocolate ti o dara julọ ni alabọde-afẹfẹ ailewu ati ṣeto akosile. Gbe agbon agbon wa ni kekere kan diẹ ninu awọn alabọde-giga ooru.
2. Gbadun wara ti agbon titi ti o wa labẹ awọn ohun ti o fẹrẹ-yẹ ki o han pẹlu awọn ẹgbẹ ti pan, ṣugbọn o yẹ ki o ko ni bulbling vigorously.
3. Tú wara ọti oyinbo ti o gbona lori igi gbigbẹ ologbo ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju kan lati ṣe adẹtẹ chocolate, lẹhinna rọra papọ wọn pọ titi ti chocolate yo yo ati pe o di ohun ti o ni itọlẹ, chocolate konche.
4. Ti o ba lọ kuro ni ganaye pẹlẹpẹlẹ, o ni ẹwà eso ti ko ni imọ lati inu wara ọti oyinbo, ṣugbọn ko ṣe akiyesi pupọ ati pe o le fi awọn afikun miiran tabi awọn afikun ṣe awọn eroja miiran ti awọn ẹja onibara. Ti o ba fẹ lati ṣe adun agbon, fi 1/4 tsp ti agbon jade si ganache. Tún o ati ki o fi kun to 1/4 tsp siwaju sii ti o ba fẹ ayun agbon ti o lagbara sii.
5. Tẹ tẹẹrẹ ti igbẹkẹle fi ara si taara lori oke ti ganache, ki o si tun rọ ọ titi ti o fi ni idi ti o yẹ lati ṣe ẹlẹsẹ ati yika, ni iwọn wakati kan. Ti o ba duro de pipẹ o yoo gba pupọ ati lile lati ṣiṣẹ pẹlu, nitorina o dara julọ lati ṣayẹwo lẹhin wakati kan lati ṣe ki o rọrun lati ṣe apẹrẹ awọn irinṣẹ.
6. Tú koko epo ni awo kan ti aijinlẹ. Mu ọwọ rẹ din pẹlu itanna koko. Lo sibi kan tabi ofofo kekere kan ti o ni lati ṣẹda awọn bọọlu kekere lati ikanche, ki o si yi wọn larin ọwọ rẹ lati gba wọn ni ayika. O le pari wọn nipa yiyi wọn ni wiwa ti ko ni koko ti ko ni koko, tabi yika wọn ni agbon ti a ti gbin, ti a ti sọ tabi ti a ti sọ. Ti o ba fẹ lati fi wọn sinu chocolate , tẹsiwaju si ipele ti o tẹle.
7. Tú iboju ti o wa ninu adarọ-oyinbo ti o wa ninu apo-inifirofu titi ti o fi jẹ adun ati omi. Lilo awọn ipara tabi fifun awọn irinṣẹ, fi ọja kan silẹ titi ti o fi pari patapata ni awọ ti o ti yo, lẹhinna gbe e jade kuro ninu iboju naa ki o tẹ ideri naa si eti ti ọpọn lati yọ excess. Fi ẹja kan silẹ lori apoti idẹ ti a fi oju fẹlẹfẹlẹ, ati nigba ti o tun wa ni tutu, kí wọn oke pẹlu tobaro tabi agbon ti a ti ko ni.
8. Tun ṣe titi gbogbo awọn imularada ti fi silẹ.
Gbe atẹ ninu firiji lati ṣeto awọn ti a bo fun iṣẹju 15. Awọn ohun elo ti o wa ni agbọn ti o wa ni irun afẹfẹ ni a le fi pamọ sinu apo fọọmu afẹfẹ ninu firiji fun ọsẹ meji, ati pe o dara julọ ni yara otutu.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Candy Candy !
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Aboff!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 140 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 13 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |