Ṣawari awọn Ti o dara ju Bubbly Bunkings fun Alẹ
Awọn ẹmu ọti-lile ati awọn ounjẹ jẹ sisopọ pọ. Boya o jẹ Champagne Faranse, Prosecco Itali kan, tabi Spani Cava kan, iwọ yoo ri awọn aṣayan ifunni ti o ni awọn iyanu fun awọn ọti oyinbo ti o nra.
Kini idi ti awọn wọnyi wa laarin awọn ayanfẹ wa ati ọti-waini wa? Awọn iṣunrin ti nmu ti awọn ọti oyinbo ti o nfa pese aaye ti a ṣe afikun ti sisọpọ iṣọkan. Ni akoko kanna, oṣuwọn ti o wa ni ọti-waini ti ọti-waini n ṣapọ ọlọrọ, owo-ọsin bii-pẹtẹrijẹ paapaa siwaju sii lori palate.
Ati pe sibẹsibẹ, iwọ ko ni lati lo owo-ori lori ọti-waini rẹ lati ṣe awari titobi nla. Ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo ti o ni ẹmu ni ore fun isuna-owo eyikeyi ati pe iwọ yoo yà bi o ṣe jẹ diẹ spritz gbe soke ounjẹ ati tabili ounjẹ ounjẹ.
Ile-ọfẹ ati awọn Ounjẹ Ounje Bunia
Awọn ẹmu ọti-waini wa ni ọpọlọpọ awọn aza ati Champagne jẹ julọ julọ ti o ṣe pataki julọ . Ni apapọ, ọpọlọpọ awọn ọti-waini ọti-waini ti o dara julọ le tẹle awọn imọran fun Champagne. Awọn ẹmu ọti-waini wọnyi ni iwontunwonsi pipe ti gbẹ, awọn nyoju, ati eso-ara fruity lati ṣe iriri eyikeyi iriri iriri.
Fi diẹ ninu awọn ọna wọnyi ṣe idanwo ni nigbamii ti o ba ṣajọpọ ẹsun naa:
- Ipara meta (Brie-style) warankasi tabi akara didun ati warankasi mascarpone
- Bọtini ọti oyinbo tabi paapaa ti o ni popcorn
- Erin ati shellfish, egungun gbigbẹ, caviar, calamari sisun, ati oysters
- Salami, veggies, awọn ounjẹ ti a ṣe eso, awọn n ṣe awopọ ẹyin, awọn foie gras
- Awọn akara oyinbo ti o ni orisun omi gẹgẹbi awọn tarts, awọn crepes, ati awọn ohun idalẹnu kan ti o ni ẹtiti tabi ti o ni ẹṣọ
- Awọn kukisi Shortbread jẹ ohun ti o dun pupọ (ati iyalenu) pọpọ pọ nitori pe acidity ni Champagne gige nipasẹ awọn bii ọlọrọ ti kukisi.
Gbadun awọn Agbegbe Ẹlẹda ti Rosine tio waini
Awọn ẹmu Rose jẹ ọkan ninu awọn ọti oyinbo to dara julọ fun awọn ounjẹ. Ni idakeji si imọran ti o wọpọ, awọn ẹmu roséini ko dun ati pe opoju ni o ni irun ti o dara julọ ti o mu ni pipe si awọn wiwa ti ounje ti o dara.
- Brie ati prosciutto jẹ ikọja pẹlu rosé kan ti o dara ati pe wọn dara julọ nigbati a ba ni idapo.
- Ewi salmon jẹ ọkan ninu awọn ẹja ti o dara ju fun awọn ẹmu rosé.
- Chocolate ati raspberries, tabi (ti o dara sibẹsibẹ) awọn irugbin ti o wa ni chocolate-covered.
Spani Cava ati ounjẹ
Imọlẹ imọlẹ Spain, iṣeduro iṣowo-iṣowo ti a npe ni Cava jẹ igbadun igbadun fun awọn pipe paiun ati awọn ounjẹ ounjẹ. Iwọ yoo rii pe Cava daradara kan jẹ ọti-waini pipe lati sin pẹlu awọn tapas ati awọn ẹkọ sushi.
- Manchego warankasi, olifi, ati almonds
- Awọn eerun igi ọdunkun (isẹ)
- Eja ti a gbin tabi egungun gbigbẹ
- Prosciutto tabi Serrano ham
Sin Awọn Spritzers Ayanfẹ Italia pẹlu Ounje
Italy ni a mọ fun awọn ọti oyinbo meji: Moscato d'Asti ti o jẹ gbigbọn ati Prosecco eyiti o duro lati gbẹ. Eyi yoo fun ọ ni awọn aṣayan ati awọn aza mejeeji jẹ eyiti o wuwo gan-an, eyi ti o tumọ si pe wọn le ṣe irisi deede ni tabili ounjẹ ounjẹ rẹ.
Moscato d'Asti ni awọn turari nla ati ara ti o ni imọran ti o yatọ si eso. Awọn abuda wọnyi gba ọti-waini Itali lati ṣaja daradara pẹlu awọn akara ajẹkẹjẹ ti o dara.
- Awọn almondi toasted
- Cheesecake
- Raspberries
- Awọn snaps pẹlẹbẹ ati awọn kúkì kuki oyinbo
- Meringue Lemon, eso sorbet, ati eso pishi
Prosecco ni profaili pupọ pupọ bi o tilẹ jẹ pe o ko padanu eso ati pe o ni awọn akọsilẹ ti apple, pear, ati apricot nigbagbogbo.
Eyi ṣe iranlọwọ fun ọti-waini pẹlu ọpọlọpọ orisirisi awọn akẹkọ akọkọ.
- Awọn eeru ati antipasto
- Asparagus
- Idẹ ati awọn sushi Aṣayan
- Omi-ẹri mu
- Amulumimu amọ ati oyin awọn ounjẹ ounjẹ