Awọn Kukisi Sugar

Emi yoo jẹ akọkọ ti o gba pe Emi ko ṣe ẹṣọ kuki ti o gbin nitori mo wa ni ile-ẹkọ ile-ẹkọ. Wọn dabi ẹnipe o tobi pupọ. O lo gbogbo akoko ti o n ṣe ayẹyẹ lati lọ siwaju ati jẹun wọn. Ṣugbọn awọn igba ti yipada, ati pe mo ni ọmọ-iwe ti o fẹrẹrẹ-pẹrẹ ti o nifẹ si awọn ohun elo (kikun ati awọ amọ). Loretta tun fẹ lati fi awọn ogbon imọjẹ rẹ han (o ti gbe lati ṣagbe omi ikun omi lori tabili kekere rẹ lati ṣe abojuto awọn ọṣọ ti a ti ṣakoso).

O tun fẹran awọn kuki awọn kuki pẹlu awọn ọrẹ rẹ. Ọpọlọpọ awọn igbadun ti o wa ni iyẹfun, awọn sugars awọ ati awọn eyin diẹ.

Awọn kukisi suga jẹ kukisi ti a yiyi ninu eyi ti a ṣe esufẹlẹ ni iwaju akoko ati firiji. Awọn esufulawa tun freezes daradara. Mo ṣe nigbagbogbo niwaju mi. Paapa ti o ko ba ni akoko lati ṣe esufulafula ara rẹ, nibẹ ni diẹ ninu awọn ọja ti o ra ọja ti o dara ti o wa nibe. Awọn ọmọde ko ṣe akiyesi iyatọ kankan. Mo ro pe igbadun naa wa ninu ṣiṣeṣọ ko jẹun. Biotilẹjẹpe, Mo gbọdọ sọ ohunelo yii fun awọn kukisi kuki jẹ dara dara. Ni otitọ ọkan ninu awọn olukọ Loretta sọ pe awọn kuki mi ni a "tutu, ṣugbọn ti o dun." Itumo okunfa tumọ si pipe fun sisẹ ati ọna ti o dun ni o dara lati jẹun.

Wo awọn oju-iwe mẹta ti o tẹle fun akojọ iṣowo ti a ṣe, ohunelo, ati diẹ ninu awọn iyatọ idunnu igbadun. Gbadun!

Jeki awọn eroja wọnyi ni ọwọ ati pe iwọ yoo le ṣe awọn kuki (ati awọn miiran) nigbagbogbo.

iyẹfun
gaari granulated
suga brown
bota *
kikuru ti o lagbara
epo epo
eyin
pauda fun buredi
kẹmika ti n fọ apo itọ
wara
yọyọ jade (ati awọn iyokuro miiran, ti o ba fẹ)
iyo
awọ sugars (pupa ati awọ ewe)
awọ sprinkles tabi awọn miiran nonpareils
awọ icing (boya ṣe ara rẹ, tabi ra tẹlẹ ṣe)
awọn eso ge
ti agbon ti a gbin
M & M ká
eyikeyi toppings miiran ti o fẹ ni itaja
alailẹtọ ti ko ni alailẹgbẹ
awọn awọ onjẹ

* Mo mọ pe ọpọlọpọ awọn olorin fẹràn bota ti ko ni itọ fun yan. Wọn ṣe o lati ṣakoso iye iyọ ninu ohunelo. Tikalararẹ, Mo ri awọn ohun itọwo ti alapin ti ko ni itọtọ. Ti o ni idi ti emi nlo bota salted nigbagbogbo.

1 1/2 agolo gaari
2/3 ago kukuru tabi bota *
Eyin 2
2 tablespoons wara
1 teaspoon fanila jade
3 iyẹfun 1/4 agolo
2 1/2 teaspoons yan lulú
1/2 teaspoon iyọ

Ni kutukutu ọjọ tabi ọjọ ki o to:
Ni iyẹfun nla kan ideri kukuru ati suga. Fi awọn eyin sii, jade, ati wara. Ni aaye alabọde kan dapọ awọn eroja ti o gbẹ pẹlu waya whisk kan. Fi awọn eroja ti o gbẹ sinu ekan nla naa. Illa pẹlu alapọpo titi ti o fi darapọ ni idapo.

Pẹlu ọwọ, apẹrẹ esufulawa sinu rogodo kan. Fi ipari pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun wakati 2 si 3.

Ṣiyẹ adiro si iwọn ọgọrun iwọn F. Awọn apoti kukisi sọtọ. Roll ** idaji tabi 1/3 esufulawa ni akoko kan, pa awọn iyokù ti o firi. Fun awọn kuki ti o fẹran, eerun esufulawa, iwe ti o nipọn. Fun awọn kuki ti o fẹlẹfẹlẹ, yika 1/8 "si 1/4" nipọn. Pẹpẹ pẹlu olutẹ kukisi kukisi, ge sinu awọn fọọmu. Ṣiṣatunkọ-ṣi-sẹsẹ ati ge.

Ṣiṣe awọn kúkì 1/2 inch yato si lori awọn kúkì kukisi. Ṣajọpọ *** Ṣẹbẹ awọn iṣẹju mẹẹjọ 8 tabi titi ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ. Pẹlu pancake turner, yọ awọn kukisi si awọn ẹṣọ; itura. N ṣe nipa awọn kuki mẹfa mejila.

Ipilẹ Awọn Ọṣọ 'Ikilo Ohunelo ati Ilana

Awọn akọsilẹ ni Ipin:

* Mo ti ri pe ti o ba fẹ "kukisi ati dun" kukisi o yẹ ki o lo 1/2 akoko kikuru ati 1/2 bota. Kikuru mu ki awọn kuki lagbara ati bota ti mu ki wọn dun.

** Awọn itọsẹ gigun: Sue B. sọ pé: "Yọọ esufulawa jade Ni kutukutu kigbe ati lẹhinna atẹjẹ. Mo ti jade kuro ni kuki cookies ni apa ọtun lẹhin ti o ti ṣe adalu soke laarin awọn iyẹfun ti iwe-iwe ti o wa, fi si inu firiji.

Tesiwaju titi ti gbogbo esufulawa yoo fi yika jade, ti o ni pipẹ awọn iyẹfun fẹlẹfẹlẹ lori oke ti akọkọ. O yoo lọ nipasẹ pupo ti iwe-iwe ti o ni iwe-iwe, ṣugbọn itọju wa ni o tọ fun mi. Nigbati o ba ṣetan lati ge wọn kuro, yọ jade ni oju kan ni akoko kan, pe apẹja ti o ni oke, tẹẹrẹ ti o ni iyẹfun pẹlẹpẹlẹ si esufulawa, rọpo iwe-iwe ti o ni irora ki o si ṣii oju-iyẹfun.

Peeli kuro ni apa oke ti iwe-iwe ti o nipọn ati pe o ṣetan lati ṣapa awọn kuki rẹ. Gba awọn irun-esufulawa ni apo-iṣan ti oṣuwọn ki wọn ko le gbẹ, tun-yiyọ nigbati o ba to fun iwọn nla kan. Mo tun lo diẹ ninu awọn iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe-iwe fun atunṣe awọn ori-iwe. Awọn italolobo tọkọtaya kan ..... Ti o ba jẹ iwe ti o ni irora ti o da lori apọn nigba ti o n ṣatunsẹ, pa awọn akọle naa pẹlu asọ to tutu. Ati nigba ti yika esufulawa, nigbakugba isalẹ isalẹ awọn iwe-iwe iwe-iwe, ṣipọ lori esufulawa ati iwe-iwe-iwe-iwe, tu silẹ iwe ti o ni iwe ati iwe-iwe-iwe. Ọna yii ti yika kuki kuki ti jẹ akoko gidi ati ipamọ idinamọ fun mi. "ShadoeRose sọ pe:" Mo ti ri pe o nira lati yi eerun ti o ba gbiyanju lati ṣe bẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti yọ kuro ninu firiji. Mu ipin kan ti iyẹfun jade ki o si fi iyokù pada sinu firiji bi o ko fẹ pe esufulawa ni lati yara si otutu. Jẹ ki nkan ti o n ṣiṣẹ pẹlu, die-die diẹ ṣugbọn pa labẹ otutu otutu. Ṣe idanwo pẹlu gigun oriṣiriṣi ti akoko ti imorusi titi ti o ba ri iwọn otutu ti o ri rọọrun lati ṣiṣẹ pẹlu. "

*** Lati ṣe awọn ọṣọ awọ pẹlu awọ: Ṣẹda awọn kuki nipa sisọ pẹlu ipara ti o wuwo tabi ẹyin ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti o ni 1 teaspoon ti omi.

Pé kí wọn pẹlu awọn toppings ti ohun ọṣọ.

*** Lati ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn awọ awọ: Illa 1 ẹyin yolk ati 1/4 teaspoon omi. Pin awọn adalu laarin ọpọlọpọ awọn agolo idari. Tint kọọkan pẹlu oriṣiriṣi awọ onjẹ lati ṣe awọn awọ didan. (Ti kikun ba jẹ ki o duro, duro ni diẹ silė ti omi.) Ṣiṣẹ awọn aṣa lori awọn kuki pẹlu awọn fifọ awọ wẹwẹ.

Ani Die Awọn ilana Cookies lati Gbiyanju -

Awọn Kukisi Spritz Bọtini
Awọn kukisi Lintzer
Awọn Cookies Rosette
Awọn Kukisi Awọn Neapolitan
Awọn Cookies Thumbprint
Pecan Tassies Butterscotch-Pecan: Aropo 2 awọn agolo ti o baamu suga brown fun gaari. Fi ago 1 kun finely ge pecans si awọn eroja.

Chocolate: Mu wara wa si 3 tablespoons. Fi 3 awọn onigun mẹta ṣelọpọ chocolate, yo, ati 1 ago awọn walnuts ti a fi gege si awọn eroja.

Agbon: Fi agbon 1 ago, ge, si awọn eroja.

Lẹmọọn: Aropo 4 teaspoons lẹmọọn oje ati grated Peeli ti 1 lẹmọọn fun fanila.

Amondi: Paarọ almondi jade fun fanila ati ki o fi 1 ago almondi ilẹ si awọn eroja.

Peppermint: Aropo peppermint jade fun fanila. Eyikeyi igbadun miiran ti o yan: Lo dipo fanila.

Ọrun ni Iwọnwọn: Pẹlu gbogbo awọn adun ti o wa nibẹ, o le ṣe awọn akojọpọ eyikeyi.

Awọn ewo ni o le wa pẹlu?