Ṣe afẹfẹ lati ṣe apẹrẹ apẹrẹ ni ọna tuntun ati itanilenu? Eyi ni ipẹtẹ lobster jẹ apẹrẹ fun awọn osu tutu ṣugbọn o le ṣee ṣe ni akoko eyikeyi ti ọdun. O jẹ rọrun rọrun lati ṣe ati ohun ti nhu pupọ ti o si nfunni titun ya lori sise eja. Yi ohunelo n ṣe apejuwe kan ti o gbẹ sherry lati fi afikun igbadun diẹ sii.
Rà gbogbo awọn alabọn tabi ra awọn ẹja lobster lati fi sinu ipẹtẹ. Ni ọna kan, o ti ni ounjẹ igbadun daradara ti o ni idaniloju lati ṣe idunnu gbogbo eniyan.
Ṣe Alaiṣẹ Lobster Ni ilera?
Awọn lobsters wa ni kekere ni ọra paapa ti wọn jẹ lalailopinpin giga ni idaabobo awọ. Ni otitọ, wọn ni o kan 1.2 giramu ti sanra - ko si sira sanra - ṣugbọn ni 212 milligrams ti cholesterol (tabi 70 ogorun ti ohun ti o yẹ ki o jẹ ni ọjọ kan). Lobster ti a ṣeun nwaye 28 giramu amuaradagba ati pe o ga ni Vitamin B-12. Lakoko ti ipẹtẹ naa fi afikun bota ati wara ti o mu akoonu ti o dara naa pọ, o le gbadun lẹẹkọọkan bi ara kan ti ounjẹ ilera.
Ohun ti O nilo
- 2 tobi lobsters (nipa 4 poun lapapọ, jinna tabi to awọn 4 agolo ti lobster eran)
- 4 si 6 tablespoons bota
- 6 agolo wara
- 2 agolo eru ipara
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
- paprika lati lenu
- Iyanyan: gbẹ sherry bi o ba fẹ
- Garnish: parsley titun tabi alubosa alawọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ eran kuro lati awọn lobsters sisun. Ge eran sinu cubes ati ki o din-din ni aanu ti bota (4 si 6 tablespoons) titi ti o fi fẹrẹ jẹ brown (ṣọra lati ko iná bota, tabi lo clarified bota). Ti o ba nlo eran lobster ti o ti ṣaju, tẹ ni afikun si bota.
- Ni pan pan, wara ooru ṣugbọn ko ṣe o.
- Fi ounjẹ lobster si wara ti o gbona ati ki o ṣeun laiyara fun iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa.
- Nigbamii, mu ninu ipara wuwo ki o mu o sunmọ lati ṣunra sugbon ko kọja.
- Fi iyo ati ata kun lati lenu ati paprika diẹ fun awọ. Ti o ba fẹ, ṣe igbadun ni idasilẹ ti sherry fun igbadun afikun. Fọra pẹlu alubosa alawọ ewe tabi ge parsley ti o ba fẹ fikun awọ si ipẹtẹ.
Lobster Buying Italolobo
Awọn lobsters Canada yoo jẹ din owo lati ra ni ibẹrẹ ati opin apakan ti ọdun. Maun lobsters yoo jẹ diẹ ti o ni ifarada ti o ba gba wọn ni arin ọdun - gẹgẹbi lati Okudu si Kẹsán tabi Oṣu Kẹwa. Ti o ba ra okowo gbogbo fun ohunelo yii, jẹ ki o ma lodi si bi o ṣe fẹlẹfẹlẹ ti o jẹ julọ igbadun.
Awọn Ilana Lobster diẹ lati Gbiyanju
Awọn Rock Lobster Iru pẹlu Eru Pota
Macaroni Lobster ati Warankasi
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 773 |
| Ọra pupọ | 49 g |
| Ọra ti a lopolopo | 29 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 581 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,647 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 68 g |