Pẹlu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ n ṣatunde onje fun meji jẹ rọrun. Oju-iwe ayelujara yii ni ọpọlọpọ awọn ilana ti o ti ṣawọn fun meji: Ewebe ti a ti fi Ẹgba , Ẹran-ẹlẹdẹ Pia-Braised , ati Chick Saltimbocca jẹ apẹẹrẹ ti awọn ounjẹ akọkọ fun awọn meji. Ati pe o rọrun lati ṣiṣe iwọn julọ awọn ounjẹ ẹgbẹ fun meji. Awọn apeere lẹẹkansi jẹ awọn poteto Spanish , ati awọn Karooti ti a fi oju ṣan pẹlu lẹmọọn ati Mint .
Ṣugbọn nigbakugba kan ohunelo nìkan kii yoo ṣe iwọn fun meji.
Paapa awọn oyin adẹtẹ kekere kan jẹ mẹrin (biotilejepe hens Cornish jẹ iyasọtọ ti o dara ati pe gboo kan n ṣe meji) ati nigbati o ṣe ipẹtẹ fun meji jẹ ṣee ṣe o ṣòro bi o ṣe yẹ fun wahala naa. O ṣeun, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti o rọrun julọ ni awọn titobi tobi ju paapaa lọ ni akoko keji ni igberiko, bii aṣo oyinbo fun apẹẹrẹ, ati pupọ awọn obe ati braises. Ni otitọ, ti mo ba ngbero lori ṣiṣe nkan bi Beef Carbonade ni igbadun alẹ kan, Mo mọọmọ ṣe o ni ọjọ kan tabi meji ni ilosiwaju ki awọn igbadun naa le jẹ lẹhin igbadun.
Fun awọn ọdun, Mo ti gbẹkẹle awọn alaiṣẹ nigbati o nro eto akojọ. Ni awọn ipari ose, nigba ti mo ni akoko lati ṣaju Mo fẹ lati ṣatunṣe ohun kan ti mo mọ pe yoo ṣee ṣe ni opoiye ti o pọju gẹgẹbi oriṣi oyinbo oyinbo tabi adie oyin. Ṣugbọn njẹ ounjẹ kanna ni ọjọ mẹta tabi mẹrin ni ọna kan ti n yara ni kiakia. Nitorina, Mo ṣe itọra nipase sisọ akoko si iṣeto awọn awopọ tuntun titun. Jẹ ki a sọ pe emi ni ida ẹran ẹran ẹlẹdẹ kan, ni alẹ ọkan, Mo le sin ata ilẹ poteto poteto ati Ewa lori ẹgbẹ; ni alẹ meji, Mo tun korun (ni awọn ile-inifirofu) ki o si tẹle o pẹlu ododo ododo ododo ati ododo kan; lẹhinna ni ọsan kẹta, Mo pari ẹran ẹlẹdẹ nipa fifi kun sii si irun-din ati sise lori iresi.
Bayi o jẹ awọn ounjẹ iyatọ mẹta ti o rọrun pupọ ṣugbọn, laisi oru ti mo ti gbe agbọn na silẹ, ko si ẹniti o gba to ju iṣẹju 20 lọ lati ṣe. Akiyesi: awọn oluranlọwọ yoo pa awọn iṣọrọ fun ọjọ marun ninu firiji.
Atilẹyin kan kẹhin: ya akoko lati gbero - ani awọn ounjẹ kiakia. Awọn ọjọ wọnyi ni mo ṣiṣẹ ni ile ki akoko fun sise kii ṣe iṣoro, Mo le lo awọn wakati mẹta ṣe igbaduro nigbakugba ti Mo fẹ.
Ṣugbọn nigbati mo n ṣiṣẹ awọn ọsẹ ọsẹ 60 ni ọfiisi, iṣeto ni ilosiwaju jẹ pataki. Nitoripe igba diẹ ni mo lọ si ohun-ounjẹ ni owurọ Satidee, Mo lo akoko diẹ ni Ọjọ Jimo ti n ṣeto akojọ aṣayan ọsẹ mi ati ṣiṣe akojọ akojọ itaja. Lẹhinna nigbati mo lu ibi itaja ni owurọ, Mo le fifun ni ọtun. Lehin na fun ọsẹ iyokù, Emi ko ni lati fi diẹ sii ju 20 si 30 iṣẹju ni ọjọ lati jẹ ounjẹ. O jẹ nla nitori pe akoko iyebiye naa jẹ akoko sise: ko si ero ati pe ko si ohun tio beere.
Eyi ni aṣoju ọjọ 5-ọjọ kan:
Sunday:
- Mẹdita Gẹẹsì Mẹrin (lo ounjẹ omi mẹrin)
- Rice Pilaf pẹlu Awọn olu ati Soseji
- Awọn Karooti ti a gbin pẹlu Mint ati Lẹmọọn
Ọjọ aarọ:
- Ile-ẹran Pọpoti Mẹditarenia tun ṣe afẹfẹ
- Ori ododo irugbin bibẹrẹ
- Saladi Girade pẹlu Wíwọ Ọṣọ Alawọde Blue
Ojoba:
- Chicken Picatta
- Stecced Broccoli pẹlu Bọlu Tii-oyinbo
- Saladi alawọ ewe pẹlu ipamọ Itali ti a fi ipamọ-itaja
Ọjọrú:
- Ajẹfọn ti ajẹkù ẹran ẹlẹdẹ ọdẹ, broccoli, ori ododo irugbin-ẹfọ, ati awọn Karooti ti wa lori oṣuwọn iresi.
Ojobo:
- Ẹja pẹlu Eran-Ounjẹ obe
- Rosemary Poteto Parmigiano
- Saladi alawọ ewe pẹlu wiwa ti a fi ọja tita