Awọn eroja ti o wa ninu satelaiti yii ni iru awọn ti o wa ni "awọn yori" tabi awọn poteto ti o dara , ṣugbọn, laisi iru alafọọda Idupẹ Amẹrika, awọn elegede candied kii ṣe ni kikun bi sẹẹli ẹgbẹ kan. Calabaza en tacha ni igbadun ni Mexico bi ohun elo onjẹ, ounjẹ, tabi paapaa bi ounjẹ ounjẹ. O tun jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ti wọn gbe lori awọn ẹbi ẹbi fun Ọjọ isinmi Ọjọ isinmi ni Ọjọ Kọkànlá Oṣù ati Ọdun 1 .
Ni Mexico, awọn elegede candied ni a maa n ṣe pẹlu, elegede ti o ni awọ-awọ, ti o ni awọ-elegede ti o ni awọ-awọ ti o ni irun ti o lagbara, tabi pẹlu iwọn kanna, pupọ dudu-fere dudu-squash. Nigba miiran awọn ihò ti wa ni inu afẹfẹ (lati jẹ ki fifun jade ati omi ṣuga oyinbo ni) ati pe o jẹ gbogbo awọn candied; ni awọn igba miiran, a ti ge eso-ajara sinu awọn agbọn tabi awọn ila-rind ṣi lori-ati awọn ti a pese sile ni awọn ege nla. Ni idaniloju lati lo osan osan osan ti osan lati ṣe eyi, tilẹ, ati lati ge o sinu awọn ege kere, ti o ba dabi pe o ṣakoso diẹ.
Laibikita iru elegede ti o lo, maṣe gbagbe lati tọju awọn irugbin ti o lati ṣe iwulo ati ṣe Pepitas.
Ohun ti O nilo
- 1 5 iwon elegede (tabi iru elegede igba otutu)
- 1 ọra (zest ati oje)
- 2 poun / 900 giramu
- piloncillo (tabi suga brown)
- 4 agolo / 1 lita omi
- 4 igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
Ge awọn gbigbe kuro ni elegede. Ge awọn elegede ni idaji ki o si yọ awọn irugbin ati awọn ẹya ti o lagbara, yọ awọn irugbin lati ṣe pepitas, ti o ba fẹ. Nlọ kuro ni irọlẹ, ge apakan kọọkan ni idaji lengthwise lẹẹkansi ati lẹẹkansi titi o fi ni awọn ila gun gun ti elegede. Fi elegede sinu awọn ila tabi ge o sinu awọn ege kekere.
Ni titobi nla kan, mu osan zest ati oje, piloncillo tabi suga brown, omi, ati eso igi gbigbẹ oloorun si sise. Fi abojuto ni awọn ege elegede ati dinku si simmer. Bo ki o si simmer fun wakati kan tabi meji, titi elegede yoo fi ni irun eleyi ati awọn iyokù awọn eroja ti dinku si imọlẹ ti o nipọn.
Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki itura. Gba idaniloju gun tabi meji-tabi pupọ awọn ege kekere-fun ipin. Sin ni iwọn otutu, ki o ṣan diẹ diẹ ninu awọn ti o wa ninu awọn elegede. Jeun pẹlu kan sibẹ, nto kuro ni igi ti elegede elegede ti ko ni inible (ati awọn igi igi gbigbẹ oloorun) ninu satelaiti.
Tọju osi lori awọn elegede ti o ti fipa ti a bo ni yara otutu fun ọjọ kan, tabi fun awọn ọjọ pupọ ninu firiji.
Aṣayan Toppings
Candkin elegede jẹ iyanu lori ara rẹ, ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣe iyatọ rẹ diẹ, ro ọkan tabi diẹ ẹ sii ti awọn atẹle:
Tú ideri omi tabi omi ti a dapọ lori kọọkan ipin. Ni ọna miiran, fi ẹja dollop kan ti a ti tu silẹ.
Fọfẹlẹ kan diẹ shelled, toasted, ati salted pepitas lori elegede.
Top pẹlu diẹ raisins, si dahùn o cranberries, tabi ge prunes, pecans, tabi walnuts.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 265 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 15 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 13 g |