Eso kabeeji, leeks, ati ẹran ara ẹlẹdẹ lọ pọ ni ẹwà, ati awọn satelaiti jẹ igbasilẹ ti o dara julọ fun koriko, eran malu, tabi eran malu. Eso kabeeji eso kabeeji yii rọrun lati mura, o ni awọn ohun elo diẹ, o si n ṣe pupọ pupọ. O jẹ apẹja nla kan lati sin ni ojo St. Patrick!
Akoko akoko ẹja eso kabeeji rọrun yi pẹlu iyo kekere kan ati ata ati lẹhinna sin pẹlu kili cider fun imuduro.
Ohun ti O nilo
- 2 tobi leeks
- 8 si 10 ege ege ẹran ara ẹlẹdẹ (diced)
- 1 tablespoon bota
- 1 ori ori eso kabeeji (ge)
- 3/4 ago adie broth tabi omi
- Iyọ ati ata lati lenu
- Garnish: cider vinegar
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbẹ apakan alawọ ewe ati gbongbo kuro ni ẹrẹkẹ, nlọ nikan ni apakan funfun. Ge ni idaji ipari, ki o si wẹ daradara lati nu gbogbo egbin ati irun. Bibẹ pẹlẹbẹ ki o fi oju si apakan.
- Ni titobi nla, jinlẹ-jin tabi Dutch adiro, da ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ lori ooru alabọde, igbiyanju, titi o fẹrẹ fẹrẹ. Yọ si awọn aṣọ inura ti iwe lati fa, ṣi diẹ teaspoons diẹ ti girisi ẹran ara sile.
- Fi bota si pan. Fi awọn leeks kun ati ki o Cook, saropo, titi ti o fi fẹrẹ, ni iwọn 4 si 5 iṣẹju. Fi eso kabeeji kun ati broth tabi omi.
- Bo ati simmer fun iṣẹju 10. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ kun, ṣa, bo, ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 5 si 10, titi ti eso kabeeji tutu. Fikun iyo ati ata lati lenu.
- Ṣiṣe pẹlu cider vinegar tabi ki o ṣe kikan ni tabili.
Awọn ounjẹ Eso kabeeji ti n ṣe awopọ
Biotilẹjẹpe o le dabi eso kabeeji ni opin si eran malu ti a gbin ati coleslaw, nibẹ ni o wa pupọ awọn ọna pupọ lati ṣun o. O rọrun julọ jẹ eso kabeeji ti a fi bo , ti o jẹ itunu ounje-pipe pẹlu ẹran ọdẹ, ngbe, eran malu ti a gbìn, tabi awọn ẹwẹ. Fi diẹ ninu awọn irugbin caraway si satelaiti yii ki o si ṣiṣẹ pẹlu ọti cider. Eso kabeeji ti o lọra ati eso kabeeji eso awọn tomati pẹlu awọn tomati ti a ti tu, eso-ajara tomati ti a rọ, ati alubosa igi kan fun apẹja onisẹ ti o lọra ti ko ni idaniloju. Tabi ṣe ayẹwo eso kabeeji ti a gbin , tan pẹlu apple, alubosa, ati kekere kikan ati awọn itọju apricot. O jẹ die-die die-die ati itanna sẹẹli ati ki o lọ daradara pẹlu awọn ti a ti ge wẹwẹ tabi awọn sausages.
Ti o ba n wa nkan ti o jẹ ọlọrọ ati ọra-wara, iṣan ti o dara julọ jẹ ọna nla lati gbadun eso kabeeji! Akara fun gratin eso kabeeji ni a ṣe pẹlu warankasi, kekere eweko eweko, ata ilẹ, ati awọn akoko miiran, lẹhinna a fi omi ṣan ti a ti fi omi ṣan pẹlu fifọ oyinbo ti o ni iferi ati fifẹ titi ti o fi jẹ brown.
Njẹ o ti gbọ ti Colcannon ? Yi eso kabeeji ti o wuni ati satelaiti sẹẹli jẹ apapo ti poteto mashed, eso kabeeji ti a ṣe, ati alubosa alawọ ewe. Eyi jẹ ẹja nla kan fun ọjọ St. Patrick, tabi gbadun o bi ẹja ẹgbẹ kan si eran, eran malu, ẹran malu, tabi awọn alade. O rorun lati mura ati iyanu nigbakugba ti ọdun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 134 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 388 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |