Eyi jẹ ti ọra-wara, macrobiotic ori ododo irugbin bi oyinbo kan ti a mu dara si pẹlu iyọ oyinbo ti dill. Mo ti ri awọn ololufẹ irugbin alarabi pupọ julọ-ti o ṣe afẹfẹ ti o yi ọkàn wọn pada lẹhin ti o ba jẹ ounjẹ yii, ati pe emi ko le dabi lati ṣe ikoko nla ti o: gbogbo eniyan wa pada fun awọn aaya. Ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti dill, aropo cilantro, tarragon, tabi thyme.
Mo fẹ lati sin obe yii pẹlu ọṣọ alabọde ti akara akara ati saladi ti o ni awọ gẹgẹbi Igbẹ Igbẹ ti Micro Greens, Apple ati Toasted Walnuts; awọn eroja jinlẹ ti Beet Salalad Pẹlu Arugula, Walnuts, Chèvre ati Thyme-Lemon Vinaigrette tabi pẹlu saladi ọkà gẹgẹbi Quinoa Salad Pẹlu Pan Seared Fennel ati Pomegranate tabi Warm Quinoa Salad Pẹlu Green Awọn ewa ati Chanterelle Olu . Ti a ṣe apẹrẹ pẹlu ọkan ninu awọn n ṣe awopọ wọnyi, o jẹ bimọ ti o jẹ aarin ti imọlẹ ti o dara julọ ṣugbọn ti o jẹ didun ounjẹ aṣalẹ-ounjẹ. Mo ti tun gbadun eyi fun ounjẹ owurọ lori owurọ owurọ; Mo ti ronu pe oun jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti a ko ni labẹ! Bimo naa yoo mu dara julọ fun ọjọ meji ninu firiji.
Ohun ti O nilo
- 1 ori ori ododo irugbin bi ẹfọ
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alabọde jinde alubosa (ge)
- 1 alawọ funfun Japanese yam tabi ọkan tobi ọdunkun (peeled ati ki o ge)
- 1 igi ọka seleri (ge)
- 1 iṣura ọja iṣura mẹẹdogun
- 2 agolo omi
- 1 bunkun bunkun
- 1 ẹka titun thyme
- 2 pinches iyọ okun
- 1/4 ago dill tuntun (ge)
- Eyi je eyi: ata ilẹ tutu titun (aṣayan fun o muna macrobiotic)
Bawo ni lati Ṣe O
Ge 4 agolo kekere (1 inch) florets lati ori ori ododo irugbin bi ẹfọ ki o si yàtọ. Gbẹ awọn ododo ododo ti o ku sinu awọn chunks 1 inch.Opo olifi epo ni ikoko bimo lori ooru ooru. Fi alubosa, yam, seleri, ati awọn chunks ti oṣuwọn ti ori ododo irugbin. Awọn iṣẹju 5-7 Cook, titi alubosa yoo fi translucent. Fi ọja kun, omi, bunkun bunkun, thyme, ati iyọ. Mu bimo si sise, bo, dinku lati simmer ati ki o yan iṣẹju 20, tabi titi awọn ẹfọ yoo tutu.
Yọ kuro lati ooru. Mu kuro ati ṣafo bunkun bunkun ati ẹka ẹka rẹme. Fi ipasẹ papọ pẹlu ipilẹ iyọdaro alawọ kan (tabi ni awọn ipele kekere ni iṣelọpọ igbagbogbo). Pada si ina ina, fi ori ododo irugbin bi ẹfọ, ki o si ṣe afikun iṣẹju mẹwa diẹ sii. Fi awọn dill, diẹ diẹ ti ata ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Akiyesi: Ti o ko ba jẹ ounjẹ ni kiakia, fi dill naa kun nigba ti a ba n ṣiṣẹ.
Ṣiṣe 4-6
Aṣẹ 2009 nipasẹ Jen Hoy
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 166 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 151 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 254 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 10 g |