Yi ajewewe ofeefee split pea dhal ohunelo jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo awọn ajewewe ilana nibi lori TheSpruce. Dal, ma ṣe sipeli dahl tabi dhal, jẹ apẹrẹ ti onjewiwa ajewewe India. Ohunelo ti o rọrun yii jẹ fun ipilẹ-ajewewe ati ajewewe ofeefee split-pea dhal. Ṣe išẹ rẹ pẹlu iresi fun ounjẹ ounjẹ kan ti o rọrun ajeji India , tabi, fi afikun omi diẹ sii ati ki o ṣeun diẹ diẹ sii lati ṣe diẹ bii ti o fẹrẹ fẹ.
Išọra - o ni kan bit ti a tapa! Ṣe afẹfẹ lati ṣe o ni kikun onje? Fi ẹgbẹ kan fun awọn pakoras tabi awọn ọja ti a yan (gbiyanju awọn kale pakoras rọrun fun ohun ti o jẹ aiṣedeede ṣugbọn ti o dara julọ), ati pe iwọ yoo ni ounjẹ ti o dara ni India.
Yi ohun elo ti o rọrun rọrun jẹ gidigidi kekere ni sanra ati ki o jẹ tun kalori-kekere. Lo omi tabi omi-ajara ti ko ni aropọ, ati ohunelo yii tun jẹ free gluten-free.
Ohun ti O nilo
- 1 ago ofeefee pipin Ewa, uncooked
- 2 agolo omi tabi
- oṣoo ewebe
- 1 tsp. turmeric
- 1/4 tsp. cayenne
- 1/2 tsp. iyo
- 1 tbsp. margarine
- 1 alubosa, diced
- 1 1/2 tsp. kumini, irugbin gbogbo tabi ilẹ
- 2 gbogbo awọn cloves
- Dahọ pa, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ikoko nla kan, gbe awọn peasisi pinpin ofeefee ti ko ni dida ati omi tabi ṣiṣan ewebe, ki o mu ki o lọra simmer. Fi turmeric, cayenne, ati iyo ṣe, ki o si bo.
- Cook fun o kere ju iṣẹju 20, bo, titi ti awọn ayanfẹ pipin ofeefee ti wa ni kikun jinna, igbiyanju lẹẹkọọkan.
- O tun le tesiwaju lati Cook dal rẹ fun iṣẹju 10-15 diẹ sii, ti o ba fẹ, lati jẹ ki awọn ayanfẹ pipin ofeefee pin lati ṣinṣin ati ki o ni texture smoother.
- Ni ọna kan, ni kete ti o ti fẹrẹẹ ṣe awọn Ewa pipin, ni ẹyẹ nla ti o lọtọ tabi frying pan, mu alubosa, cumin, ati clove ni margarine. Cook fun iṣẹju 4 si 6, titi alubosa, jẹ asọ (ti o ba ṣẹlẹ pe o ni diẹ ninu awọn asafoetida / hing lori ọwọ iwọ tun le fi diẹ kun diẹ fun 30 iṣẹju-aaya fun igbadun afikun)
- Fi alubosa ati turari turari si pia pipin, ki o si gba laaye lati simmer fun o kere ju iṣẹju 5 diẹ sii.
- Fikun iyẹfun ti ata ati iyọ diẹ, ti o ba fẹ, ki o si sin iresi pẹlu iresi tabi nikan ni ekan bimo.
Ti o ba nlo awọn lentil ofeefee tabi nkan miiran ju titọ awọn pinni pin ni iru ohunelo yii, o le ṣun wọn ni kekere kere ju iyaran 20 si 35.
Atunṣe ounjẹ ounjẹ India jẹ ẹya ajewewe ati ajewewe .
Alaye ti ounje:
Da lori awọn iṣẹ mẹrin:
Awọn kalori: 207
Ọra: 3.5 g; Ọra ti a lopolopo: .6 g
Cholesterol: 0mg, 0%
Total carbohydrates: 32.8g, 11%
Okun Dietary: 13.2g, 53%; Amuaradagba: 12.5g
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 78 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 682 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 4 g |