Gẹgẹ bi ọmọ ibatan wọn ti o mọ agbelebu, ori ododo irugbin-oyinbo , awọn koriko ti o fẹlẹfẹlẹ wa di ọṣọ ti o niyebiye ati ọra-wara ni ṣiṣe nipasẹ sisun wọn pẹlu awọn ohun elo ti o dara ati fifun wọn ni itọ. Ibẹrẹ yii pari pẹlu nini adun diẹ ti o dara julọ ju eyiti o le reti, bakanna bi irọra ti o nipọn, diẹ sii ju itẹlọrun lọ ju ọkan lọ ti o ni aworan wọnyi awọn cabbages kekere le ṣee ni. O le fi awọn ipara kan kun fun ipa paapaa ti o dara julọ, ṣugbọn o jẹ aṣayan gbogbo.
O jẹ igbadun akọkọ ti o ṣeun si ounjẹ alẹ kan, ṣugbọn o tun jẹ mimọ fun ipilẹṣẹ ounjẹ ti ounjẹ ajeji pẹlu saladi alawọ kan ati diẹ ninu awọn ounjẹ akara kan ti o tutu lati sọ ọ sinu ounjẹ pipe.
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn obe, eleyi ṣe idibajẹ tabi paapaa awọn agbelegbe pẹlu Ease. Rọrun free lati ṣe ipele nla kan ki o si di diẹ fun diẹ ẹ sii (kan rii daju pe o gbejade ni firisa ṣaaju ki o to fi ipara naa kun, ti ko ni mu pe a tutu ati ki o tun-ooru bii iyokù iyọ ti o ṣe).
Ohun ti O nilo
- 1 awọn brunsels sprouts
- 1 wopo seleri
- 1
- aifọwọyi nla tabi ẹrẹkẹ kekere
- 1 si 2 tablespoons bota
- 1/2 teaspoon iyo okun nla, ati diẹ sii lati lenu
- 3 agolo
- adiye adie tabi broth oje
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbanu kuro ki o si sọ awọn iyokù ti o ti pari ti awọn baluksels sprouts jade. Pa awọn irugbin ti o fẹrẹ jẹ, ti wọn ba jẹ nla. Iṣe ti wọn yoo gba ni opin, nitorina lakoko awọn ege kan yoo dagbasoke daradara, eyi kii ṣe idije ẹwa. Sibẹsibẹ o ti ṣetan wọn, ṣeto wọn ni akosile.
- Gbadun ati ni aijọju gige awọn seleri; Peeli ati ni gbigbọn ge gbigbọn tabi igun.
- Ooru awọn bota ni ikoko kekere kan lori alabọde-giga ooru. Lọgan ti o yo, fi seleri ati shallot. Wọ omi pẹlu iyọ ati ki o ṣeun, ṣagbepo nigbagbogbo, titi awọn ẹfọ naa yoo jẹ asọ, ni iwọn iṣẹju 3.
- Fi awọn agbọn igi ti o ti fẹrẹ yọ ki o si mura lati darapo. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti awọn bruksels sprouts tan imọlẹ iboji ti alawọ ewe, nipa iṣẹju 2. Fi awọn broth ati ki o mu ohun gbogbo kan si sise. Din ooru silẹ lati ṣetọju simmer kan, bo apa kan, ki o si ṣa titi titi ti awọn oselu yio ti wa ni kikun ati tutu patapata, ni iwọn iṣẹju 10.
- Lo alakoso idapọ omi ti o ni ọwọ lati ṣe abẹ bimo naa patapata. (O tun le ṣe eyi ni iṣelọpọ kan, ṣe idaniloju lati jẹ ki itọba tutu tutu diẹ, ṣiṣẹ ni awọn ipele, ki o si fi toweli ibi idana ounjẹ lori oke ti idapọmọra ni ibiti ooru ti bimo ti ṣe ki o ṣafọ jade.) Rii daju pe o jẹ bimo ti o din diẹ ju ti o le rò pe o wulo; o fẹ ki ọja ikẹhin naa jẹ bi o ti ṣee.
- Tún ninu ipara, ti o ba fẹ. Sin bimo ti o gbona, pẹlu awọn ohun ọṣọ ti ilẹ dudu dudu lati ṣe itọwo.
Awọn iyatọ
Jeki O ṣeun . Bibẹ pẹlẹbẹ tabi gige awọn ẹfin bẹrẹ daradara ati ki o si jẹ ki o ko bimo naa.
Ṣe It Heartier . Fi awọn ọdunkun ti o ni ẹyẹ ati ki o ge sinu itọpọ, sise o pẹlu awọn koriko ti o fẹlẹfẹlẹ, fun igbon ti o nipọn, ti o nipọn.
Ṣapọ Up Garnish . Awọn iṣẹ-ṣiṣe ailopin wa nibi-lati awọn ewebe titun ti a fi ṣan si ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti din ni diẹ ẹ sii ti Parmesan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 112 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 873 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |