Ifihan, itan, ati iye ounjẹ
Awọn breadnut jẹ irugbin ti irufẹ kan ti breadfruit , tun mo bi kan katahar ati chataigne ni Guyana ati Tunisia ati Tobago. Pelu orukọ, kii ṣe nut ni gbogbo ṣugbọn kii jẹ eso. Orukọ botanical rẹ jẹ Brosimum alicastrum , ati pe o ma n pe ni Maya nut. O gbooro lori ohun ti a npe ni ọgbẹ wara.
Kini Kini Breadnut Ṣe?
Ajẹmoti jẹ iyipo kan, eso alawọ ewe pẹlu kukuru, ṣigọgọ, awọn spikes nigbagbogbo ti o bo awọ rẹ.
O to iwọn kanna bi breadfruit, ṣugbọn o ni apẹrẹ diẹ sii. Ninu inu iwọ yoo ri awọn irugbin funfun ti a bo nipasẹ awọn ota ibon nlanla brown, gbogbo ti o ni ayika funfun ti ko nira. Awọn ota ibon nlanla jẹ brown nigba ti akara akara jẹ pọn. Awọn breadnut jẹ ọpọtọ ti idile Moraceae, ati pe o ni awọn ẹran ara pupọ.
Itan kekere
Awọn asa ti ilu Tipic ti o ti ṣe afiwe akaranutnut gẹgẹbi orisun akọkọ ti ounjẹ ni gbogbo ọjọ. Ko ṣe nikan ni o jẹun ati gbigbe, ṣugbọn o ṣe idojukọ ere lati awọn elede ẹranko si awọn egan ti o le wa ni wiwa lati pese eran. Awọn akara oyinbo n dagba ni ọpọlọpọ ninu awọn igbadun gbona, awọn tutu otutu ati pe wọn rọrun lati ikore ati tọju. Awọn breadnut jẹ abinibi akọkọ lati New Guinea ati Philippines, ṣugbọn nisisiyi o ti dagba bi o jina si Oorun ti Africa, ati ni South ati Central America ati Caribbean.
Awọn irugbin si tun wa ni ipo pataki ni diẹ ninu awọn agbegbe ti awọn obirin gbe wọn wa lati ta ni awọn ọja abule, n pese owo-owo fun awọn idile wọn.
Sise Pẹlu Breadnuts
Ara ati awọn irugbin ti awọn breadnut ti wa ni nigbagbogbo ṣe sinu kan curry ati ki o Cooked pẹlu agbọn wagbọn . Nigba ti akaranut jẹ alawọ ewe, a tọju rẹ bi ohun elo. Awọn ounjẹ ti a ko ni aifọwọyi ni a maa n lo ni awọn idẹ ati awọn obe.
Pupọ ti funfun ni a nsaba bii eso kabeeji ati fifọ, ṣugbọn ko ni lilo ti ko ni igba ti akaranut jẹ pọn.
Awọn irugbin nikan ni a lo ni aaye yii, ati pe wọn le nọmba lati mejila si ọpọlọpọ bi 150 tabi bẹ, ti o da lori iwọn awọn eso naa. Awọn irugbin ti wa ni boiled ni omi salted fun igba pipẹ, tabi wọn le ni sisun tabi steamed. Ṣun wọn jẹ ohun kan pẹlu awọn ila ti awọn irugbin poteto. Nigbati awọn irugbin ba ni sisun, wọn lenu bi kofi ati chocolate - apapo dara kan, ṣugbọn awọn irugbin tun ni orukọ kan fun ipalara awọn iṣoro ounjẹ.
Awọn akara ni a kà bi ounjẹ India. O jẹ ohun ti awọn Rastafarians lo deede.
Oro onjẹ ti ounjẹ
Awọn Vegetarians fẹran awọn irugbin ati awọn irugbin nitori ti wọn jẹ ounjẹ. Wọn jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, awọn carbohydrates, ati okun nigba ti o jẹ kekere ni akoonu ti o nira. Wọn jẹ ọlọrọ ni vitamin B, A ati C, bii potasiomu, iron, zinc, ati kalisiomu. Awọn irugbin ni a gbagbọ lati fa irora irora ati pe a maa n lo lati ṣe abojuto arthritis rheumatoid ninu awọn oogun eniyan.
Awọn Breadnut bi Aphrodisiac
Ko nikan ni ilera, ṣugbọn o ti n ronu lati jẹ aphrodisiac, bakannaa, o nfa awọn ifarahan ati awọn igbiyanju ti ifẹ ara. Lara awọn amino acids miiran, o jẹ ohun ti o kún fun histidine, eyi ti a sọ pe ki o pe idunnu ibalopo.