Eyi rọrun, igbasẹ ounjẹ akara oyinbo nikan ni o rọrun to fun awọn olubere lati ṣe ati awọn ti o ṣeun dara julọ ju ohunkohun ti o le ra ni itaja. Eyi jẹ akara nla kan lati ṣe nitori a le ṣee ṣe ni eyikeyi onje, gbona, tutu, tabi toasted. O tun ṣe ayẹyẹ Faranse ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago omi (otutu yara)
- 2 teaspoons 1/4
- okara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
- 1 ago wara (otutu yara)
- 2 gaari tablespoons
- 1 teaspoon iyọ
- 1 tablespoon kukuru
- 1 awọn oats ti a ti yiyi
- 2 1/2 agolo iyẹfun akara (nipa)
- Eyi je eyi: ẹyin funfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, dapọ omi omi gbona ati iwukara papọ titi ti a fi npa idikara naa. Fi awọn wara, suga, iyo, ati kikuru. Aruwo. Fi awọn oats ati ki o dapọ daradara. Fikun iyẹfun iyẹfun to fẹ ṣe esufulawa ti o tẹle awọn sibi ni ayika ekan naa. Tan awọn esufulawa jade lọ si oju ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o knead fun iṣẹju mẹwa, fifi aaye iyẹfun diẹ sii ti o nilo titi ti esufulawa naa fi duro ṣinṣin ati itọsi si ifọwọkan. Gbe awọn esufulawa ni alabọde greased alabọde. Tan esufulawa ni ekan ki o tun jẹ greased. Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o jẹ ki o jinde ni ipo gbigbona, ibi ti ko fẹẹrẹ fun wakati 1.
- Punch mọlẹ awọn esufulawa. Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ ati ki o knead fun iṣẹju 5 tabi titi ti awọn nmu jade kuro ninu akara. Ṣii sinu inu ounjẹ ki o si gbe ni pan akara panṣan 8x5-inch. Bo ati ki o jẹ ki o dide ni ipo gbona, ibi ti ko ni igbi ayeye fun iṣẹju 45 tabi titi ti ilọpo meji ni iwọn.
- Fọ awọn ẹyin funfun lori ounjẹ. Bọ akara ni iwọn 375 F fun iṣẹju 40 tabi titi ti akara yoo fi han nigbati o ba wa ni oke. Yọ akara lati pan ati jẹ ki itura lori apo.
Akara Baking Italolobo
O le fi awọn raisins tabi awọn igi cranberries ti o gbẹ si ohunelo yii. Fi 1/2 ago ti boya (tabi mejeeji) si burẹdi akara. Mo fẹ lati gige awọn ọti-waini ṣaaju ki o to fi wọn sinu esufulawa nitori pe ẹyọ eso ti o dara julọ jẹ lẹhinna ti a sọ sinu burẹdi bi o ti ṣe.
Jeki iwukara ti a fipamọ sinu apo ti afẹfẹ ati ninu firiji. Ooru, ọrinrin, ati afẹfẹ pa iwukara naa ati idilọwọ awọn ounjẹ oyinbo lati dide.
Lati tọju asọ tutu, tọju ninu apo apo kan.
Tọju iyẹfun daradara lati tọju rẹ kuro ninu iparun.
Iyẹfun burẹdi ni iye ti o ga ju ti gluteni ju iyẹfun gbogbo-idi lọ. Eyi tumọ si pe akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun ounjẹ yoo jinde ti o ga ju akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi gbogbo. O le ṣe iyẹfun iyẹfun ti ara rẹ nipa fifi 1 teas / 2 teaspoons gluten kun si ife kọọkan ti iyẹfun gbogbo-idi ti o lo ninu ohunelo ounjẹ rẹ.
O le lo eyikeyi iru wara ninu ohunelo yii: gbogbo wara, skim, kekere sanra, ati bẹbẹ lọ. Omi le tun rọpo pẹlu omi ati wara-ara koriri .