Awọn eweko gooseberries Tart ti wa ni daradara mọ fun ọpọlọpọ awọn ere akara oyinbo Ayebaye, Gusiberi Fool di ọkan ninu awọn julọ olokiki. Bi o tilẹ jẹ pe wọn ṣiṣẹ daradara pẹlu gaari, ipara ati irufẹ, wọn tun tàn nigba ti a lo bi ohun elo ti o ni imọran.
Yi Super-rọrun gusiberi relish ohunelo ni o ni awọn iwontunwonsi ẹlẹwà laarin dun ati ekan, bayi ṣiṣe awọn ti o kan nla accompaniment fun ọra meats ati eja, pepeye. Majakereli jẹ eyiti o han julọ ṣugbọn ko ṣe fifun ni fifa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ pẹlu. Awọn itẹyẹ jẹ tun ẹlẹwà sìn pẹlu awọn cheeses lagbara.
Awọn gooseberries Britain jẹ diẹ sii nigbagbogbo alawọ ewe ṣugbọn wọn tun wa ni awọn awọ ẹlẹwà miiran pẹlu pupa, ofeefee ati eleyi ti. Ninu ohunelo yii, Mo ti lo awọn gooseberries pupa, ṣugbọn eyikeyi awọn awọ yoo ṣiṣẹ bi daradara.
Ayọ ko yẹ ki o dapo pẹlu chutney kan. chutney. A gbẹkẹle ni iru iru ṣugbọn bi o tilẹ jẹ pe mejeeji lo suga ati kikan bi awọn olutọju, afẹfẹ ko ni awọn ti o kere julọ. Gbẹga kekere tumọ si igbadun naa yoo ko bakanna bi gutini, nikan ọsẹ diẹ ninu firiji, kii ṣe gun ju.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 25 giramu pupa alubosa (igi ti o dara julọ)
- 1 teaspoon ata ilẹ (finely finely ge)
- 4 tablespoons balsamic vinegar
- 6 omi tablespoons
- 1 iwon / 450 giramu gooseberries (kun ati ki o tailed)
- 1 teaspoon Atalẹ (titun grated)
- iyo lati lenu
- ata lati lenu
- 6 tablespoons
- Elderflower Cordial
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni afẹfẹ alabọde alabọde ti epo, fi alubosa ṣe, ki o si dawẹ ni irọrun fun iṣẹju 3. Fi awọn ata ilẹ ti a fi finẹ daradara ati ṣiṣe fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Gbé ooru bii diẹ sii ki o si fi ọti kikan naa ṣe, ṣe itun fun iṣẹju kan lati ṣe iṣaju awọ.
- Fi omi kun ati ki o aruwo, lẹhinna tẹ awọn gooseberries ati Atalẹ sinu pan. Lori ooru alabọde, ṣiṣe fun iṣẹju 20 ti o nporo lati igba de igba. Pa oju lori pan lati rii daju pe igbadun ko ni ina, ti o ba bẹrẹ lati da isalẹ ooru ati ki o ṣeun diẹ diẹ. Awọn idunnu yoo nipọn bi o ti n ṣe ounjẹ ṣugbọn ko yẹ ki o jẹpọn pupọ tabi alalepo.
- Yọ pan kuro ninu ooru, lọ kuro lati dara die (nipa iṣẹju mẹwa) lẹhinna lenu ati ṣayẹwo fun sisun. Fikun iyo ati ata lati lenu. Gbe pan si ẹgbẹ kan.
- Nibayi, fi omi ṣan awọn tọkọtaya kekere ati awọn ọpọn ti o gbona, omi soapy, wẹ ki o si gbẹ daradara.
- Lọgan ti igbadun naa dara (o ko nilo lati tutu) ṣe igbadun ni Elderflower pe kan tablespoon ni akoko kan titi ti o fi gba adun ti o fẹ.
- Fọwọ awọn ikoko ọgbọ pẹlu idunnu, bo pẹlu ideri ki o lọ kuro ni tutu. Tọju pọn ni firiji ki o lo laarin ọsẹ mẹta. Awọn idunnu le tun ti ni tio tutunini sugbon o jẹ otitọ ni alabapade ti o dara julọ.
Ṣe itọju naa pẹlu ayẹ oyinbo ayanfẹ rẹ, ile tutu, adan ọmu ti o ṣeun ati pe o tun jẹun pẹlu ounjẹ alai-alari ti a ni pan.
Awọn gusiberi relish interchanges gidigidi dara pẹlu awọn savory awọn n ṣe awopọ lilo rhubarb relish.