Eyi ti o dun, ounjẹ ọlọrọ ati onje aladun ti o dun jẹ rọrun lati ṣetan ati ki o mu ounjẹ ti ko ni ounjẹ to ni itẹlọrun. Ẹrọ ti a fi aworan ti o wa ninu awọn lentils pupa, ṣugbọn lero free lati lo ohun ti o ni lori ọwọ. Awọn igba sise le yatọ si bit kan ti o da lori awọn orisirisi, nitorina ṣayẹwo itọnisọna akoko ni isalẹ awọn ohunelo ti o ba lo iru miiran.
Fun awọn ohun elo ti kii ṣe ajewewe, fi diẹ ninu awọn apọn ti a ti n ṣe si awọn pan pẹlu awọn alubosa tabi ṣe adẹtẹ ti pari ti a pari pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Tabi fi awọn soseji ti a fọwọ si diced, gẹgẹbi awọn sousaji ati orusa ti o ni itanna tabi kielbasa. Awọn Karooti Diced tabi awọn ọpọn butternut ni a le fi kun dipo awọn poteto ti o dun.
Awọn ohunelo awọn ohunelo fun ṣiṣan ti a fi tio gbẹ, ṣugbọn akara, Swiss chard , tabi awọn ọya ti o nipọn jẹ ṣee ṣe awọn iyipada. Ti o ba yan lati lo ọlẹ tuntun, rii daju pe o yọ eyikeyi stems stems ṣaaju ki o to gige awọn leaves. Fi awọn ọṣọ gilasi titun kun si awọn skillet pẹlu awọn alubosa, ọwọ kan ni akoko kan, fifi diẹ sii bi ọya iwọ yoo.
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde alabọde
- 1 alabọde aladun igbadun
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- Oṣu kẹwa si 10 si 12 ni kale
- 1 tablespoon
- afikun opo epo olifi
- 1 ago awọn lentil pupa
- 1 bunkun nla nla
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves thyme
- 1/2 teaspoon ilẹ cayenne ata
- 4 agolo
- oṣoo ewebe (tabi
- adiye adie )
- Iyọ, lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn alubosa ati ki o gige o laibikita.
- Peeli awọn ọdunkun dun ati ki o ge sinu 1/4 si 1/2-inch dice. O yẹ ki o ni nipa awọn agolo 1 1/2.
- Mince awọn ata ilẹ.
- Fi atẹgun ti a fi oju tutu sinu apo-ọgbẹ kan ati ki o gbẹ labẹ omi ti n ṣan; tẹ jade bi ọrinrin bi o ti ṣee ṣe.
- Gún epo olifi ni opo nla tabi Dutch adiro lori ooru alabọde.
- Fi alubosa ti a ge ati awọn ọdunkun dunde ti diced si pan ati ki o jẹun titi alubosa yoo mu ki o si han translucent, tabi nipa iṣẹju 5.
- Fi awọn ata ilẹ minced kun ati ki o tẹ fun 1 to 2 iṣẹju to gun.
- Tún ninu awọn ti o ti wa ni ẹrẹlẹ ati ti a fi sinu kale, awọn lentils, bunkun bunkun, thyme, ata cayenne, ati broth opo tabi adẹtẹ adie. Mu si sise. Din ooru si isalẹ, bo pan, ki o si simẹnti awọn lentil fun igba 20 si 25. Ṣayẹwo lẹhin iṣẹju 20. Awọn lentils yẹ ki o jẹ tutu sugbon ko mushy.
- Ṣeun ati fi iyọ ṣe, bi o ti nilo.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
- Sin pẹlu saladi ti a fi sinu tabi ti ge wẹwẹ awọn tomati ati cucumbers titun fun ounjẹ ti o ni itẹlọrun, ounjẹ ti ko ni ounjẹ ti ounjẹ tabi ounjẹ.
Awọn Igba Iyanjẹ fun awọn Lentils
Ko dabi awọn ewa ti o gbẹ pupọ ati awọn Ewa, ko si ye lati ṣe awọn alamọ lento. Sibẹsibẹ, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn lentils beere orisirisi awọn igba sise. Eyi ni itọsọna itọnisọna ọwọ kan:
- Awọn Lentil Brown: 30 si 40 iṣẹju
- Awọn Lentils Green Green (Puy): 30 si 40 iṣẹju
- Red Lentils: 15 si 25 iṣẹju
- Awọn Lentil Black Beluga: 20 si 25 iṣẹju
- Awọn Lentil Ọlẹ: 15 si 20 iṣẹju
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 362 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 846 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 63 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 20 g |