Gbogbo ounjẹ ti salaye ẹja eso eja yii nfunni ni igbadun ti awọn ounjẹ Thai! Ni akoko kanna, awọn wiwu ko ni ipa lori ẹdun tuntun ti ẹja, ṣugbọn dipo o mu gbogbo awọn iṣeduro ara rẹ jade. Lakoko ti o fẹrẹ jẹ pe gbogbo orilẹ-ede ti o wa lẹgbẹẹ okun kan ni iru iru saladi eja eja rẹ, iwọ yoo rii pe ikede Thai yii jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ! Ṣe apẹrẹ nla kan, ẹja ẹgbẹ, tabi paapa itọju akọkọ kan si afikun afikun awọn ọra gilasi silvery free gluten.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo / 200 g. nudulu (gilasi tabi "cellophane" tun ti a mọ ni "wiwa oran" nitori wọn ṣe pẹlu iyẹfun oyin)
- 15 oz./400 g. eja ounjẹ (eja ti o wa ni alabapade tabi tio tutunini, gẹgẹbi awọn ede, squid, clams, cuttlefish, mussels)
- 1
- lemongrass (stalk thinly ti ge wẹwẹ)
- 1 ago coriander (alaimuṣinṣin alabapade)
- 1 ago ti basil (alabapade mejeji Thai Basil mimọ ati dun Basilian Itana yoo ṣiṣẹ)
- 3 orisun omi alubosa (scallions ti ge wẹwẹ)
- 1
- tomati , (titun ti a ge sinu awọn igi kekere)
- 1 kekere (tabi 1/2 alabọde kukumba, ge sinu awọn ege ti o ni ibamu)
- Fun Ṣiṣẹda Saladi:
- Oje ti 1 orombo wewe (3-4 tbsp., Tabi aropo lẹmọọn oje)
- 4 tbsp.
- eja obe
- 2 tbsp. soy obe (igbasẹ alai oyinbo ti ko ni alai-alikama fun awọn ounjẹ ounjẹ gluten-free)
- 1-3 tsp.
- chilli obe (1 = ìwọnba, 2 = alabọde, 3 + = gbona); TABI parapo 1-3 + pupa pupa tabi alawọ ewe. minced)
- 5 ata ilẹ cloves (minced)
- 1/3 ago coriander (ṣiṣi titun, pẹlu awọn stems)
- Eyi je eyi: 1 tsp. suga (ti o ba fẹ iyọ ati awọn ohun gbigbẹ lori didùn, o fi omi gaari)
- Eyi je eyi: ibusun ni letusi (tabi
- Eso kabeeji Kannada lori eyi ti lati gbe saladi, lati sin)
Bawo ni lati Ṣe O
Fun alaye diẹ sii lori bi o ṣe le ra ati ṣeto lemongrass, wo mi: Gbogbo Nipa Lemongrass Itọsọna
- Sook awọn nudulu ni omi tutu fun wakati kan, tabi titi di pupọ. TABI, ti o ba ni iyara, ṣe itọju awọn nudulu ni rọra titi ti wọn yoo jẹ asọ ti ati sihin (ni iṣẹju 10).
- Lakoko ti awọn nudulu ti wa ni Ríiẹ (tabi farabale), gbe gbogbo awọn eroja ti o wa ni saladi papọ ni ago kan. Fi ara dara lati darapo. Gbe segbe.
- Fi awọn nudulu rinse pẹlu omi tutu. Drain patapata ati ki o rọra wọn sinu kan ekan illa nla.
- Mu awọn agogo 3-4 jẹ omi lati ṣan ni ikoko-iru-omi kan. Fi awọn ege lemongrass ati sise titi o fi dun (iṣẹju 1-2).
- Fi awọn eja n ṣe ati sise fun 1-2 iṣẹju, tabi ni titi di igba ti a fi jinde eja. Gbiyanju lati ma bori, bi eleyi yoo ṣe o ni rọba.
- Sisan eja, pẹlu lemongrass. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu. Fi awọn eja eja ti o dara ati lemongrass kun si ekan ti o dapọ (pẹlu awọn nudulu).
- Fi kun si ekan ti o dapọ : coriander titun ati basil, alubosa orisun omi, tomati, ati kukumba.
- Nisisiyi sọ awọn wiwu saladi ṣubu, fifa daradara lati darapo.
- Ṣe idanwo idanwo kan. Fi diẹ ẹja eja kun diẹ ti ko ba to salty. Ti ko ba ni oogun to nipọn, fi diẹ sii obe tabi ata tuntun. Ti o ba dun ju fun itọwo rẹ, fi diẹ diẹ sii gaari.
- Ti o ba ni akoko, gba saladi lati joko ni firiji 1 wakati kan tabi diẹ ẹ sii. Lehin na kan tisa si tun sin.
- Lati sin, gbe saladi lori ibusun alawọ ewe tabi iwe-gẹẹsi pupa kan, tabi eso kabeeji Kannada China. Saladi yii fẹ dara daradara pẹlu apo lasan tabi gilasi gilasi ti ọti-funfun funfun ti o fẹ julọ. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 334 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,538 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 76 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 9 g |