Oorun ti ilu Yuroopu jẹ ologba-nla. Ati paapa ti wọn ba gbe ni iyẹwu laisi aaye ọgba, wọn dagba awọn eso ati awọn ẹfọ iyanu ni awọn apoti lori awọn ile-ẹhin wọn ati paapaa ninu ile. Lakoko ti o ti bẹrẹ zucchini ati awọn miiran squashes ni Amẹrika, awọn orisirisi ti a loni mọ bi zucchini ti a pada pada si Itali ati ki o gbin nibẹ. Zucchini jasi wa si Polandii ati awọn ẹya miiran ti Ila-oorun Yuroopu nipasẹ ọna ti Queen Bona Sforza, awọn ọmọ Itali ti o gbeyawo Ọba Sigismund (Zygmunt) Mo (Atijọ) ni 1518. Eyi ni diẹ sii nipa elegede ati nibi ni diẹ ninu awọn ayanfẹ mi Eastern European zucchini ati awọn ilana igbasun ooru.
01 ti 09
Croatian Zucchini Roulade Recipe - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Croatian Zucchini Roulade Croatian. © Barbara Rolek Yi ohunelo Crocianini zucchini roulade mu ki ohun elo ti o ni igbadun tabi itọju akọkọ. O kún pẹlu eran ti o ni igba, obe ati kun pẹlu warankasi. Ohun nla yii fun lilo soke ohun opo ti zucchini naa daradara.
02 ti 09
Sutun ti Zucchini ohuneloSikini Sini. © Barbara Rolek Mimu awọn ounjẹ ni awọn ounjẹ miran jẹ ohun ti o ṣe pataki fun wiwa onjẹ wiwa ni awọn Ila-oorun Yuroopu, ṣe akiyesi eroja, awọn ohun ti a npa, awọn ẹran ti a ti papọ, awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn diẹ sii. Ilana yi jẹ apẹẹrẹ miiran. O le ṣee ṣe pẹlu awọn ọdunde ọdọ tabi awọn ti o tobi ju.
03 ti 09
Zucchini 'Epo' ohunelo
Akara Zucchini. © Barbara Rolek Yi ti o wa ni zucchini pie / quiche ṣe ara rẹ ti ara rẹ pẹlu iranlọwọ ti a ra yan dapọ bi Bisquick. Mo ti ṣe igbasilẹ ohunelo ti a gbiyanju-ati-otitọ lati awọn '70s pẹlu awọn eroja ti oorun Europe. O jẹ iyanu.
04 ti 09
Pọlándì Zucchini-Ọdunkun Pancakes - Cukinia-Ziemniaczane PlackiZucchini-Ọdunkun Pancakes. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn ọpa ṣafọpọ eyikeyi nọmba awọn ẹfọ - poteto, Karooti, parsnips, zucchini, elegede ati awọn omiiran - ati ki o dagba wọn sinu pancakes. Eyi ni ohunelo ti ko ni ẹyin ti a ṣe bi pancake kan ti o jẹ ọkan ati ki o ge nigbamii sinu awọn ẹbi-bite-pupọ, ṣugbọn o le jẹ ki a le pin batch sinu awọn pancakes kọọkan lati jẹun gẹgẹbi ilana akọkọ.
05 ti 09
Czech ohun-ọṣọ ti Zucchini-Corner-Ccipe - Awọn ohun elo Ikọja
Czech Zucchini-Corn Fritters. © absentmindedprof lori Flickr. Yi ohunelo fun Czech Zucchini-Corn Fritters ti wa ni ṣe pẹlu grated zucchini ati alabapade kernels ti o dara. O jẹ ayipada ayẹyẹ ti igbadun ti a le jẹ bi apẹrẹ, ẹja ẹgbẹ, ipanu tabi akọkọ iṣẹ ounjẹ ounjẹ ajewewe.
06 ti 09
Polandi Zucchini Quickcipe Recipe - Słodki Chlebek Z Cukinią
Akara Zucchini. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Yi ohunelo apẹrẹ zucchini ti Polandi ṣubu sinu apo akara ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ nitoripe o ṣe ni kiakia ati ni igbagbogbo ni a yan ni akara akara ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ akara ni wiwa fun epo ṣugbọn mo fẹ lati lo bota fun fifun ti o kere ju.
07 ti 09
Ero Serbia Casserole Recipe - DjuveceEwebe Serbia Casserole tabi Djuvece. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Ohunelo yii fun Ewebe Serizia casserole nlo bounty ti ooru - zucchini, tomati, Karooti, seleri, poteto, alubosa ati ata alawọ. A bẹrẹ satelaiti lori stovetop ati lẹhinna darapọ pẹlu iresi ati ki o yan. O ṣe ayẹyẹ nla nla tabi ounjẹ akọkọ.
08 ti 09
Ero Omi Igba Oro Ewebe Ti Ilu Ero Ti Hungary - Hideg Kapros Tokleves
Ero Squash Oro Igba Ewebe Hungary tabi Hideg Kapros Tokleves. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Yi ohunelo Hungarian fun bimo ti elegede ti dudu ti o nipọn ti wa ni ipara ati ti o wa pẹlu eweko eweko Hungari - dill.
09 ti 09
Awọn ohunelo Epo ilẹ-Ọdun Ẹri-Egan-Paprika - Paprike Punjene KrompiromAwọn oyinbo ti ilẹ-itọri-ara ẹni. © Vlada Vladic, lo pẹlu igbanilaaye. Yi ohunelo fun awọn Serbian ọdunkun-sitafudi ata jẹ lati Vlada Vladic, ti a bi ni Serbia. O ṣe afikun oriṣi ẹja si satelaiti yii pẹlu awọn zucchini ti a ni amọ lati gbe awọn amuaradagba ati awọn ẹja sinu awọn ounjẹ fun awọn ọmọde rẹ.