Yiyọ ohun-ọṣọ oyinbo ti kii ṣe olutọju gluten-free jẹ based on a recipes by John Mitzewich, our Expert-winning Expert on American Food. O jẹ ounjẹ itunu iyanu fun awọn ti wa lori ounjẹ ounjẹ free-gluten!
Lo ayanfẹ gluten-free rẹ ti o fẹran. Mo ti lo 100% gutun kemtoni ti ko ni gututini pẹlu awọn esi ti o dara julọ. Pẹlupẹlu, lo iyẹfun gututini ti kolo gututini ti bimo ti ounjẹ fun ile itaja wewewe tabi ṣe iyẹfun idẹ oyinbo ti ara rẹ ti ile-ara ti ko ni ile. Ti o ba ṣe ounjẹ ti ara rẹ, yoo ma fi akoko diẹ ṣaaju si ohunelo rẹ.
Ohun ti O nilo
- 8 ounṣi pasta pasta gluten-free (Mo lo
- Sam Mills brand 100% oka gluten-free rigatoni ota ibon nlanla)
- 1 ago awọn eso didun oyin ti o tutu
- 3 tablespoons bota
- 1/2 ago dun ofeefee alubosa (finely diced)
- 1/2 ago pupa Belii ata (finely diced)
- 4 tablespoons gluten-free sweet rice flour
- 1 3/4 agolo wara (tabi idaji ati idaji)
- 1 1/2 agolo fi sinu akolo
- gluten-free cream of mushroom soup (tabi
- ti ibilẹ gluten-free ipara ti ounjẹ iyan )
- 1 nla (12-iwon haunsi) le ṣe ẹtan ti a fi omi ṣan (omi daradara, fifọ sinu awọn ege kekere)
- 2 agolo cheddar warankasi (shredded)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata (tabi lati lenu)
- 1 ago
- gluten-free bread crumbs (tabi 1/2 - 3/4 ago gluten-free cracker crumbs)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe adiro si 350 F / 176 C
- Cook pasta gluten-free ni omi salted, ni ibamu si awọn itọnisọna.
- Fi eso-apara tio tutunini 2 iṣẹju diẹ ṣaaju ki a to ṣe pasita.
- Ṣọra paati ati Ewa ati fi omi ṣan ninu omi tutu. Fi sinu ekan idapọ nla.
- Bọti bota ni inu kan. Ẹyọ alubosa ati ata pupa lori irun-ooru kekere fun iwọn iṣẹju 3 ni igbiyanju lẹẹkan.
- Wọ awọn iyẹfun iyẹfun didun ti ko ni gutun-ni-gilalu-aun-ni-pẹrẹbẹrẹ, tẹsiwaju ni ki o tẹsiwaju sise, sisọ, fun iṣẹju 3 miiran.
- Whisk ni wara, iyọ oyinbo ti ko ni agabagebe, iyo ati ata lati lenu. Mu ori lori ooru kekere titi adalu yoo bẹrẹ si simmer ati ki o thicken.
- Fi ifarabalẹ tú ounjẹ obe lori awọn macaroni ati awọn Ewa ti a ṣe.
- Fi ẹja kan ranṣẹ ati 1 1/2 agolo warankasi ki o si mura lati darapo.
- Tú adalu sinu agẹnti 9 x 13 (3-quart) ti o ni pipẹ ati oke pẹlu iyokù warankasi.
- Mix awọn gluten-free breadcrumbs tabi cracker crumbs pẹlu epo olifi titi ti idapo ati ki o pé kí wọn anily lori casserole.
- Ṣeki fun iṣẹju 35 si 40, titi ti o fi n ṣawari ati browned.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn iṣẹ rẹ ti nṣiṣẹ, awọn ohun elo, awọn ohun elo, ati awọn irinṣẹ wa laini ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.