Fi ohunelo yii fun igbadun ti o dun-kun zucchini ati awọn tomati si alejò rẹ. O jẹ apẹja ẹgbẹ ti o tayọ, paapa ti o ba ni ọgba kan pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ooru . Awọn tomati ati zucchini ti wa ni idapọ pẹlu ewebe ati ki o yan si pipé pẹlu ọpọlọpọ melty warankasi. Ti o ba ni basil tuntun, lo eyini-nipa 2 teaspoons 3, ge-dipo basil ti o gbẹ.
Awọn ohunelo awọn ohun elo fun fonisi ti fontina, ṣugbọn Gruyere, Gouda, ati provolone ni diẹ ninu awọn iyipada ti o dara. Eyikeyi ti o dara yo warankasi ti o fẹ jẹ itanran ni ohunelo yii. Fi diẹ ninu awọn elegede alawọ ewe ooru si satelaiti ti o ba jẹ pe o ni, tabi lo apapo ti zucchini ati elegede ofeefee fun awọ afikun. Fun diẹ sii awọ ati adun, fi ata ṣelọpọ kun, ge sinu awọn ila.
Awọn tomati ajara-tabi awọn tomati ṣẹẹri-jẹ aṣayan miiran ti o dara fun satelaiti. Fikun-un nipa awọn tomati eso-ajara ti a yọ ni iwọn si 1 to 2 lati rọpo awọn tomati ti a ge-soke.
Sẹ awọn ẹfọ ti a ti yan pẹlu ounjẹ ti a ti mọ tabi ti a fi oju rẹ, eja, tabi adie.
Ohun ti O nilo
- 4 kekere zucchini
- 2 tomati nla
- 1 alubosa kekere
- 3 ata ilẹ cloves (finced minced)
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 1/2 teaspoon si dahùn o
- Basil
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 3 tablespoons
- afikun opo epo olifi
- 8 ounjẹ ti wa ni fonina, shredded
- 1/4 ago turari Parmesan ti a ti fọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F.
- Girisi kan 2-quart yan satelaiti.
- Ge awọn pari lati zucchini ati ki o ge gegebi crosswise sinu awọn ege 1/2-inch.
- Mojuto awọn tomati ati ki o ge wọn sinu awọn ege nipa 1/2-inch ni sisanra. Ge gbogbo esobẹrẹ tomati sinu awọn ibi.
- Peeli awọn alubosa ati ki o gige o finely .
- Ni ekan nla, darapọ zucchini ati awọn tomati; kí wọn pẹlu alubosa alubosa daradara, ata ilẹ minced, iyo kosher, basil, ati ata. Tún awọn ẹfọ lati darapọ daradara; dasẹ pẹlu epo olifi ati fifun lẹẹkansi lati fi awọn ẹfọ kun.
- Tan awọn ẹfọ sinu apo ohun ti a pese.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25.
- Top pẹlu akara cheeseina ati ki o wọn pẹlu Parmesan warankasi; tẹsiwaju lati yan fun iṣẹju 10 si 15 diẹ.
Awọn italologo
- Fontina warankasi jẹ warankasi ti a ṣe pẹlu wara ti malu. Fontina warankasi ti o bẹrẹ ni Itali ni 1477, ati pe awọn ọna mẹta ni o wa ni bayi: aṣa ilu Danish, aṣa Italian, ati aṣa Swedish. Awọn eya Danish ati Swedish jẹ tangier ju aṣa Italian lọ, ati gbogbo wọn jẹ adiye ati nutty ni adun. Wara warankasi daradara ati ki o jẹ ounjẹ ti o dara julọ.
- Zucchini le wa ni aotoju ti o ba ni ajeseku. O kan wẹ sẹẹli naa, fi ṣan o tabi ku u, ki o si sọ ọ sinu omi ti o yan. Fọ tabi ti o ge wẹwẹ ti o yẹ ki o jẹ blanched fun iṣẹju 3. Awọn ege funfun ti Blanche fun iṣẹju 6. Ṣe itọsi elegede ni kiakia ni omi yinyin ati aami ni awọn apoti tabi awọn apo apanirun. Din fun osu mẹta; to gun ti o ba lo eto eto ifasilẹ. Wo Bi o ṣe le Din Ofin Ewe ati Zucchini fun diẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 271 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Iṣuu soda | 570 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 13 g |