Awọn ilana ilana Gluten-Free Pesto

Pọnti Ayebaye jẹ ẹya Itali ti o dara pẹlu obe ti a ṣe pẹlu adalu ti awọn koriko titun ti ko ni grẹyeni, epo olifi, eso, ata ilẹ, ati pecorino tabi Parmigiano-Reggiano warankasi. O ko jinna ati pe a maa n ṣiṣẹ ni igba pupọ lori ọpa oyinbo tuntun.

Gẹgẹbi Itọsọna Italolobo Italia wa, "Ayẹyẹ pesto ti a ṣe pẹlu Basilini Ligurian, eso pine, ata ilẹ ati epo olifi, ati - ti o ba fẹ lati jẹ ibile - boya sardo tabi bra brava, wara-wara wara ti Piemontese, tabi - ti o ba fẹ lati jẹ diẹ igbalode - Parmigiano Reggiano, eyi ti o jẹ diẹ niyelori ju awọn cheeses ibile (Genovesi ni a mọ fun iṣowo wọn). "

Ni aṣa, awọn eroja pesto ti wa ni amọ pẹlu amọ ati pestle, ṣugbọn o le lo onise eroja lati lọ si pesto sinu iyatọ ti o baamu.

Ni akoko pupọ ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn ẹmu pesto obe ti wa. Nigbami igba eweko kan bi cilantro ti lo dipo basil, ati awọn walnuts ni a lo dipo awọn eso pine ati awọn ẹrẹkẹ miiran ju Pecorino tabi Parmesan.

Ooru jẹ akoko ti o dara julọ lati ṣe idanwo pẹlu awọn ilana ilana pesto orisirisi. Basile Fresh jẹ rọrun lati wa (tabi dagba) ni ile ni ikoko kan.

Ṣe alabapade alabapade lori pasita pasita gluten ti o fẹran rẹ, lo o bi adẹtẹ apẹdẹ ti o dara julọ, sin lori adie oyinbo ti a gbẹ tabi loja tabi lo o bi obe pizza. Pesto jẹ pupọpọ!

• 01 ti 03

  Basil Sunflower irugbin Pesto

  Eyi ni lilọ kan lori pesto Ayebaye lati Ilana Itọsọna Ile wa. Awọn irugbin sunflower kun crunch ati adun.

• 02 ti 03

  Wo Pesto

  "Garlicky ati cheesy, ohunelo pesto yii jẹ gbogbo igbadun bi basil pesto ibile, ṣugbọn Kale ṣe alaafia," Katie Workman, Cooking for Kids Guide.

• 03 ti 03

  Vegan Pesto Ohunelo

  Eyi jẹ ohunelo ti a ṣe lati inu Ile-ifunni wa ti o wa laaye. A ṣe itọsọna Ọna-laisi laisi warankasi - iyasọtọ ti o dara fun awọn ti o ni lati yago fun Gututeni ati casein.