Awọn ilana Ọdọ-Agutan ti o wa ni oke 8 fun Ìrékọjá

Ọdọ-Agutan ni papa akọkọ fun awọn isinmi ti awọn isinmi orisun omi gẹgẹbi Ìrékọjá ati Ọjọ ajinde Kristi. Big roasts, ese, tabi Frenched agbeko wa ni isinmi ti o yẹ. Ṣugbọn maṣe ṣe ero pe o nilo lati ni isinmi kan lati wọ inu itẹ ti o dun yii. Ọdọ-Agutan jẹ igbadun ni gbogbo igba ti ọdun ati pe a le ṣe iwọn si isalẹ fun awọn ounjẹ owo ajeji tabi diẹ diners.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ ara rẹ, ma beere ibọn rẹ nibiti ọdọ-agutan wọn ti wa . New Zealand ọdọ aguntan jẹ diẹ sii wọpọ ati diẹ ẹ sii kere ju gbowolori ọdọ aguntan Amerika. O jẹ igberiko ti o wa ni igberiko ati pe o ni diẹ sẹhin dinku ati fifọ. Awọn ohun itọwo jẹ diẹ diẹ sii ju ayọkẹlẹ Amerika wọn, cousins-fed cousins. Ṣugbọn bi o ba fẹ itọ oyinbo diẹ sii, yan ọdọ-agutan Amẹrika fun imọran ti o mọ julọ. Eyikeyi awọn itọwo ti o fẹran, nibi ni awọn ero diẹ ati awọn imọran ohunelo fun awọn diẹ ninu awọn awopọkọ ayanfẹ wa.

• 01 ti 08

  Awọn Ọfẹ Ọdọ-Agutan Ti A Gọfisun

  Ọdọ Aguntan ni a maa n ronu bi iṣaju fun awọn apejọ isinmi nla. Ṣugbọn kini o jẹ nikan ni ajọyọ fun ọkan tabi meji? Ko si idi ti ko ni lati ra diẹ ninu awọn ẹran-ọsin ọdọ-agutan ati ki o fun wọn ni idẹ ti o ni fifun pẹlu fifun tu'atar.

  Gba ohun elo ironu ti o wa ni ironu, fun ọmọ-aguntan ni gige kan ti o dara ni ẹgbẹ mejeeji, lẹhinna pari ṣiṣe wọn ni adiro si iru ipele ti irufẹ ti o fẹ .

  Foo jelly mint ati ki o sin pẹlu awọn poteto mashed lati lo anfani ti awọn ọti-oyin ti o dùn.

• 02 ti 08

  Arin oorun Spiced Agutan Awọn aṣaja Pẹlu Feta ati Labneh

  Awọn ti o dara, agbalagba ti ilu Amerika ti n ṣalaye ni igbadun ti o dara pẹlu Agbegbe oorun oorun ati ọdọ aguntan ilẹ.

  Ranti pe, kii ṣe ẹran malu, ọdọ aguntan ko ni bi o ṣe jẹ ki o sanra ti o dara julọ nitori o dara julọ lati tọju rẹ lori ẹgbẹ ti o jẹwọn tabi alabọde ti o le jẹ tutu. Ṣe lọ siwaju ki o si ni diẹ ninu awọn ohun elo ti o ni itọra ti alubosa ati awọn turari ti o fẹra bi cumin, coriander, ati ofiri ti eso igi gbigbẹ oloorun.

  Foo sẹẹli ti warankasi Amerika, ati ki o dipo bun pẹlu dollop of cool labneh ati oke pẹlu warankasi tangy feta. Awọn wọnyi burgers yoo pato jẹ kan itọwo itọju!

• 03 ti 08

  Agutan Meatloaf

  Gbogbo wa nifẹ kan ti o dara, gbogbo eran-malu eran malu. O jẹ igbadun ounje igbadun ti igbadun lati igba ewe wa ti o tun ni agbara lati ṣe itun wa si awọn ika ẹsẹ wa. Ṣugbọn ohun ti o ṣẹlẹ nigbati o ba fẹ yi iyipada si ọjọ deede?

  A ti ni ikede ọdọ-agutan kan ti o funni ni ayanfẹ nla, ti o ni igbadun si ohunelo ti o yẹ.

  Bonus: Ẹya yii n ni paapaa awọn igbadun ti o wa ni afikun si awọn afikun diẹ ninu awọn ikọja ati awọn arololo iyebiye bi cumin, basil ti o gbẹ, ati eso igi gbigbẹ oloorun.

• 04 ti 08

  Agutan Dank

  Awọn shank jẹ maa n ni pipa ti ọdọ-agutan ti a gba lati apakan isalẹ ti awọn ẹsẹ eranko. Lakoko ti o jẹ gidigidi alakikanju ati ki o kun fun awọn ohun ti a so pọ, o le jẹ orisun awọn ounjẹ ti o dara pupọ ati awọn ti o jẹun diẹ ti o ba ni igbaduro tabi fa fifalẹ ni sisun. Nigbati a ba ṣetan daradara, awọn ẹran ọsin maa n yo kuro egungun.

  Akoko awọn akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o brown wọn ni ikoko nla ti o tobi. Fi awọn ounjẹ aromatiki bii alubosa, ata ilẹ, ati ewebẹ bi ewe rẹ ati rosemary. Lẹhinna o lọra sisun titi o fi rọra tutu.

  Lọgan ti a daun, awọn shanks ṣe awọn ohun elo nla ni awọn ounjẹ ounjẹ tabi pẹlu BBQ obe ni tacos. Gbogbo rẹ ni gbogbo ẹda ti o jẹ pupọ ati ti o pọ julọ ti ọdọ aguntan.

• 05 ti 08

  Agutan Shashlik

  Shashlik jẹ Turkish / ara Russia ti kabab. Ọwọn ti a ti sọ ni ọkọ ayọkẹlẹ ati ti o ni irun ti a fi sinu ẹda ti o darapọ pẹlu awọn ẹfọ ti a fi oju ṣe awọn ounjẹ ikoko ti o dara julọ tabi o jẹ ounjẹ ti o dara julọ.

• 06 ti 08

  Agutan Kẹtẹkẹtẹ Kabob

  Ti o ba fẹran ẹran pẹlu kekere kekere, yi ọdọ-agutan ka yoo jẹ ki awọn itọwo rẹ dun gidigidi dun. Awọn ori aguntan ti wa ni omi ni idapọ ti awọn ewebẹ, ti o ṣẹda awọn kabab ti o dara ti o ni itumọ pẹlu ooru kan.

• 07 ti 08

  Rosemary Agutan Agbọn Egungun

  Njẹ nkan diẹ ti o ṣeun diẹ ati ti o dun ju idẹ lọ ? Awọn mejeeji ẹsẹ aguntan ati awọn ejika ẹja ni igbadun iyanu nigba ti sisun. Biotilẹjẹpe a ṣe iṣeduro pe ejika naa yoo jẹ ju ju bi o ti ni diẹ sii sanra.

  Eyikeyi aṣayan ti o pinnu lati lọ pẹlu, akoko eran naa pẹlu onigbagbọ ati rẹ si ifẹkufẹ ti o fẹ. Ki o si mu awọn alejo isinmi wá!

• 08 ti 08

  Ọdọ Aguntan Pẹlu Parsley Dumplings

  Diẹ ṣe awopọ jẹ bi itinu ati itunu bi ipẹtẹ daradara. Ṣiṣe pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ aguntan ṣe afikun ohun adun nla kan pẹlu awọn ẹfọ bi awọn Karooti ati awọn poteto. Fi kun diẹ ninu awọn fifuyẹ fun ifọwọkan pataki kan.