Ọgbẹni Kannada kan ti o maa wa ni igbasilẹ ọdun lẹhin ọdun jẹ apẹrẹ iṣọn. Awọn ohun ti o dùn, adun ti ko nira ati ọrọ ti o ni irun ti o ni sisun sisun ṣe fun ifunmọ idẹ.
Ipilẹ Ibẹrẹ Rangoon Eroja
Awọn ohun elo ipilẹ mẹrin ti o wa ninu iṣọn arabọn jẹ ẹran arau, warankasi ọbẹ, awọn alubosa alawọ ewe / orisun omi, ati awọn opo ti o ni. Lati ibẹ, iye kan nikan ni ero rẹ. Ani awọn eroja mẹrin wọnyi ko ni sọ sinu okuta.
Fun apẹẹrẹ, o le lo awọn ohun ọṣọ ẹyin ti o wa ni ibi ti awọn opo-opo ti o ni awọn alabọde, tabi aropo cilantro fun alubosa alawọ.
Ipilẹ Ipilẹ
Akara ayọkẹlẹ Worcestershire , igbadun ti o ni imọ-oyinbo kan ti o ni imọran pẹlu itọpọ alailẹgbẹ ti tamarind, obe dudu soya, ati kikankan, ni a ri ni ọpọlọpọ awọn ilana igbasilẹ oriṣi. Idena igbadun igbadun miiran ti o jẹ igbadun jẹ simẹnti Sesame ati obe alawọ ewe soy . Ọpọlọpọ awọn ilana n pe fun ata ilẹ tuntun tabi, diẹ sii ni irẹwọn, Atalẹ Atunṣe.
Bawo ni a ṣe Cooked Cook Crab Rangoon
Ni iṣaaju, igun-ibọn akan ni sisun-jin. Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ ero ti sunmọ awọn titobi nla ti epo ti o gbona mu ki o ṣe aifọkanbalẹ, aṣayan miiran ni lati ṣa awọn akara ti o kun ni apo fifẹ ti kii ṣe ni bakẹri 425-F fun iṣẹju 12 tabi titi ti wọn fi jẹ brown. Fẹlẹ si loke pẹlu epo simẹnti ṣaaju ki o to yan lati ṣe iwuri fun browning. Ọnà miiran lati ṣe fifọ frying ni lati ṣẹ awọn kikun naa ki o si ma ṣiṣẹ gẹgẹbi ideri lori awọn "awọn eerun igi".
Awọn Sauces lati gba Crab Rangoon pẹlu
Níkẹyìn, ọrọ kan ti igbasilẹ oniruuru wa.
Ekun to buruju ti eweko eweko Kannada ṣiṣẹ daradara pẹlu ibiti o wa ni iṣan. Ti o dun-ati-ekan jẹ dara bi daradara.
Crab Rangoon Awọn itọnisọna Italolobo
- Lo ounjẹ ti a da jinde titun ti o ba ṣeeṣe. Ti o ba lo ẹja ti a fi ṣan, ṣiṣan ati flake akọkọ. Pẹlupẹlu, ranti lati ṣiṣẹ pẹlu iwuwo ti o wa ninu ẹran-ara-ara ti o nira nigbati o ṣe ayẹwo iye ti o lo.
- Ọpọlọpọ awọn ilana ni ipin diẹ ti o ga julọ ti ipara warankasi si crabmeat, ṣugbọn gbogbo rẹ wa ni isalẹ si bi "cheesy" ti o fẹran ibiti o wa ni apẹrẹ.
- Rii daju pe warankasi ipara wa ni iwọn otutu ṣaaju ki o to lo.
- Ti kikun naa ba nfa jade kuro ninu ọpọn-awọ, gbiyanju lati fi ipari si igbadun pẹlu awọ funfun tabi omi / cornstarch adalu dipo omi ti o fẹ.
- Diẹ ninu awọn ilana iṣan oriṣi pẹlu awọn ẹfọ China gẹgẹbi bok choy ati omi chestnuts. Lọ lọra lori iyasọtọ-kere jẹ diẹ sii. Eyi ni ohunelo kan ti o dara lati tẹẹrẹ lati bẹrẹ pẹlu.
Crab Rangoon Origins
Ọpọlọpọ awọn eniyan ko mọ pe, pelu nini ilu olu ilu Boma ni orukọ rẹ, iṣan ori afẹfẹ kii ṣe ohunelo Asia. Nigba ti awọn origina gangan rẹ nira lati wa kakiri, o le jẹ ẹda oluwanje kan ni Trader Vic's, ipilẹ ounjẹ ti "Trader Vic" Bergeron ti o di olokiki fun awọn ounjẹ oyinbo Polynesia ni awọn ọdun 1950. Ni eyikeyi iṣẹlẹ, lojukanna onibiti oni (lẹẹkọọkan padanu bi irun idẹ) jẹ gidigidi gbajumo, paapa ni awọn ilu ila-oorun ati Midwest. Eyi ni Ọja onigbowo Vic ti o jẹ ohunelo ti o wa ni pipin .