Awọn iyẹfun oyin-iyẹfun wọnyi ni a dè lati jẹ ohun kan pẹlu ebi ati awọn ọrẹ, ati pe wọn ṣe rọrun lati ṣe. O le yan lati ṣe ki wọn jẹ ọlọjẹ tabi gbigbona, ti o da lori iwọn turari rẹ. Tabi sisun ninu adiro tabi ṣe lori gilasi, awọn iyẹ wọnyi ṣe apẹja nla lati ṣiṣẹ ni ẹjọ tabi ikoko ati awọn ohunelo le jẹ rọọrun ni ilọpo meji fun awọn ẹgbẹ nla. Ko dabi awọn iyẹ-oyin-ata ilẹ iyẹlẹ, ohunelo yii nfun Thai awọn turari ati awọn eroja ti o dara pọ pẹlu oyin. Sin pẹlu iresi ni ẹgbẹ, tabi pẹlu saladi fun ounjẹ ti o dara, ounjẹ ounjẹ-ounjẹ. Ohunelo yii jẹ nla fun awọn akoko ti ọdun nigba ti o fẹ lati gilasi ṣugbọn oju ojo jẹ iffy - ti ọjọ ba ṣalaye itura tabi ti ojo, o le ṣun wọn ni adiro fun awọn esi to dara.
Ohun ti O nilo
- 12 si 24 gbogbo iyẹ-ogbun gbogbo (tabi ra wọn ge sinu awọn iyẹ ati awọn ilu ilu)
- 1/3 si 1/2 ago oyin (bẹrẹ pẹlu 1/2 ago ti o ba ni diẹ ẹ sii ju iyẹ 12)
- 3 tablespoons soy sauce (tabi
- tamari )
- 2 teaspoons dudu soyi obe
- 3 tablespoons
- eja obe
- 2 tablespoons orombo wewe oje
- 1 tablespoon Ata lulú
- 1 si 3 titun pupa chilies (minced tabi 1/2 si 1 teaspoon si dahùn o itemole Ata /
- ata cayenne , lati lenu)
- 4 to 5 cloves ata ilẹ (minced)
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/2 tablespoon coriander (ilẹ)
- 1 si 2 awọn ẹyẹ pupa pupa kan (ti o dinku tabi fifun fun awọn iyẹfun pupọ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn marinade nipasẹ apapọ gbogbo awọn marinade eroja jọ ni kan tobi elapọ illa (ọkan ti o le accommodate gbogbo awọn iyẹ).
- Ilọ awọn iyẹ pẹlu pẹlu marinade, sisọ daradara lati wọ.
- Gba awọn iyẹ-apa lati ṣakoso ni o kere ju wakati kan tabi to gun fun itọwo ti o dara (to wakati 24). Ti o ba wa ni iyara, ọgbọn iṣẹju ni idiwọn to kere julọ.
- Ti o ba n ṣun kiri ni adiro: Ṣafihan iwe ti parchti lori apo ti yan tabi pan pan (eyi ṣe fun rọrun ti o mọ ki o si ṣe idena sisun). Ti o ko ba ni iwe ti o ni iwe , iwe yoo ṣiṣẹ tun. Gbe iyẹ-oyẹ ni iyẹlẹ kan ni aaye kekere kan pẹlu aaye kekere kan laarin. Roast ni iwọn iwọn 350 ni arin ti adiro rẹ fun wakati kan, tabi titi ti o ti ṣe daradara.
- Ti o ba ti ni irun: Yiyọ irun pẹlu oyinbo kekere kan lati dena duro, lẹhinna gbe awọn iyẹ lori irinabu. Ṣẹda pẹlu fẹlẹ lẹẹkan tabi lẹmeji ni ẹgbẹ kọọkan (pẹlu iyokù marinade lati isalẹ ti ekan), tabi titi awọn iyẹ fi han didan ati alalepo.
- Cook titi ti o fi ṣe daradara, iṣẹju 15 si 30 ni ibamu si ooru ti idẹkujẹ rẹ. Awọn iṣẹ ti wa ni ṣe nigbati awọn juices ṣiṣe ṣiṣe kedere. Sin nikan bi ounjẹ ika, tabi pẹlu iresi tabi saladi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2512 |
| Ọra pupọ | 140 g |
| Ọra ti a lopolopo | 39 g |
| Ọra ti a ko peye | 56 g |
| Cholesterol | 837 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,151 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 266 g |