01 ti 09
Awọn Oro Ounje Ọdun Ọdun Lọwọlọwọ
Seville Oranges. Aworan © Adrian Pope Gẹgẹbi awọn ti o ṣe ayẹyẹ rẹ mọ, ọdun tuntun ọsan ni isinmi * nla, isinmi eyiti o wa fun ọsẹ diẹ (daradara, ọjọ-ọjọ 15 ọjọ, ṣugbọn kini idi ti o fi idi ara rẹ silẹ) pẹlu awọn ase ile ati awọn ẹgbẹ. Kii ṣe apejuwe awọn apamọ pẹlu ọpọlọpọ awọn apanirun ati awọn oludiran miiran (gbogbo awọn ti o dara julọ lati yọ kuro ninu ọṣẹ buburu ati ẹmi buburu). Awọn ẹbun ti owo ni a fi sinu awọn awọ pupa, ati awọn oriṣiriṣi awọn ayokele (gbogbo awọn afihan ọpọlọpọ ati orire fun ọdun to nbo) ni a pe fun ni awọn apejọ ti ebi ati awọn ọrẹ.
Ati ounje. Kini isinmi kan laisi awọn ounjẹ pataki rẹ? Ni ọran ti oṣu tuntun odun titun, ounjẹ kii ṣe ipinnu nla kan ti kojọpọ ati ṣe ayẹyẹ, o ṣeto ipele fun o dara ni ọdun titun.
Awọn ayẹyẹ ti aṣa-ori jẹ aṣa (lẹẹkansi, o jẹ gbogbo nipa ọpọlọpọ), ṣugbọn awọn ounjẹ pataki jẹ paapaa wulo. Gẹgẹbi orire yoo ni o, awọn ọsan ọdun tuntun yoo jẹ deede si igba (ati bayi agbegbe) bakanna. Mo ti ṣajọ diẹ diẹ lati wo jade fun nibi.
02 ti 09
Ọya Gbogbo fun Oorun
Okun Giradi ti Sauteed Pea. Aworan © Molly Watson Ọya , gbogbo ounjẹ, ṣe afihan igba pipẹ. Lilọ steaming tabi sauteeing ni ọna ti o dara julọ lati lọ nipa ṣiṣe gbogbo (ti o ba wa ni, uncut) fi pẹlẹpẹlẹ tabili rẹ. Ti awọn ọya ti eya (aworan loke) ti wa tẹlẹ nipa ibi ti o n gbe, wọn jẹ aṣayan ti o dara ju.
03 ti 09
Opo gigun fun Long Life
Fun gige Egg Noodles. Aworan © Molly Watson Awọn nudulu gigun, ti ko ni ibọwọ duro fun igbesi-aye gigun, eyiti o jẹ aworan ti orire ati ti inu didùn ni ọkan oyin kan ti mo fẹran pupọ. Ti o ba ṣe wọn ni ile , iwọ yoo ni opin nipasẹ titobi Iwọn Ige Rẹ.
04 ti 09
Eja Gbogbo fun Abupọ
Coho aka Silver Salmon. Aworan © Lucidio Studio Inc / Getty Images Gbogbo eja pẹlu ori (ibẹrẹ ti o dara) ati iru (igbẹhin to dara) ti o ni idaniloju jẹ diẹ ọpẹ nitori ọrọ Kannada fun ẹja ngbọ pupọ bi ọrọ fun ọpọlọpọ .
05 ti 09
Adie Gbogbo Fun Ipari
Adẹtẹ adie. Aworan © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Gbogbo awọn adie adiro tabi sisun ati ki o mu wọn wá si tabili ni fọọmu ti o ni kikun ṣe afihan opo, bii ipari tabi pipe ni iṣẹ ati ẹbi.
06 ti 09
Lobster fun Ẹmí Bold
Gbogbo Ṣiṣẹ Lobster. Aworan © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Lobster , lẹẹkansi, ṣiṣẹ gbogbo lati soju aṣepari ati oṣooṣu ti o dara, ni a mọ pẹlu "dragoni ti okun," nitorina o jẹ agbara, agbara, ati ẹmí igboya. (Akiyesi pe sisin agbọn pẹlu adie tabi awọn adie miiran ṣe afihan phoenix, ami ti igbeyawo ti o lagbara ati ẹbi.)
07 ti 09
Awọn didun fun Dun
Cacao Nib Pecan Meringues Cookies. Aworan © Molly Watson Awọn didun ti gbogbo iru ni o wa ni orire pẹlu, o mu ohun didùn sinu ọdun titun. Lọ ibile pẹlu awọn igbadun kukuru, tabi fi kun ayẹyẹ ayanfẹ rẹ si akojọ aṣayan.
08 ti 09
Dumplings fun Fortune
Alawọ ewe Giradi Pork Dumplings. Aworan © Molly Watson Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn nkan ti o pọju (ti o kún fun agbara, ọpọlọpọ ninu wọn jọ ti o fi ọpọlọpọ han) jẹ ibile ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe. Gbiyanju awọn ilana ti o rọrun lati bẹrẹ:
- Alawọ ewe Giradi Pork Dumplings
- Leek Green Dumplings
- Swiss Chard Dumplings
09 ti 09
Ọkọ fun Oriire ati Aisiki
Satsuma Tangerines. Aworan © mariannehope / Getty Images Ọpọlọpọ igba ti gbogbo wọn, ni o dara nla ti o ni asopọ si awọn citrus eso bi oranges , tangerines, ati eso ajara ti wa ni kà ọri, nitori won ni awọ ti wura. Wọn tun wa ni akoko-igba ti wọn ndagba (ọjọ gangan ti oṣu tuntun odun titun ni ayika ni ayika iye ti o ni iye, ṣugbọn o wa ni opin-Oṣù Kínní tabi Kínní) ati lati mu igbadun didùn si tabili naa. Diẹ ninu awọn diẹ ni o ni orire julọ bii awọn tangerines pẹlu awọn leaves alawọ wọn ti a tun so pọ pẹlu awọn leaves wọn ti o ṣe afihan igba pipẹ ati orukọ wọn ti o dabi ariwo , tabi pomelos, eso nla citrus ti o dabi eso-eso, ni orukọ kan ti o dabi igbadun.
Oriṣiriṣi aṣa ati awọn idile ṣe afikun awọn aṣa ti ara wọn, dajudaju, ati awọn obe ti ọdun titun, awọn ohun-ọṣọ ati awọn akara jẹ awọn ile-iṣẹ lori ọpọlọpọ awọn tabili isinmi.
Pẹlú pẹlu awọn eniyan ati awọn didun ati awọn ẹbun ti owo ati awọn apanirun, ọpọlọpọ awọn aṣa pẹlu ofin atọwọdọwọ tuntun kan ti imunra ti o nipọn. Kere fun, boya, ṣugbọn ni itẹlọrun laipe. Ṣayẹwo wo bi o ṣe le sọ di mimọ Ṣiṣe Agbegbe rẹ fun awọn iṣẹ-ṣiṣe pato-ounje.