Idẹ oyinbo kan ti a ṣe ni ile-oyinbo ti n ṣe itọju funni ni ipilẹ ti o wa fun ẹda cheddar ati ounjẹ oyin kan. Oṣuwọn ti a ti n ṣanṣo ṣe afikun adun ati awọ si eran-ara arinrin. Awọn akoko ti o ni erupẹ awọ ati Worcestershire obe.
Eja ẹran pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ilẹ ni adalu ẹran. Ti o ba yan lati lo gbogbo eran malu ilẹ, ipin ti o dara julọ fun sisanrawọn, ounjẹ ti o dara julọ jẹ 75/25 si 85/15. Laabaa laaye lati lo ipin oṣuwọn kan ti o ba lo ẹran ẹlẹdẹ ilẹ. Ti o ba fẹ lati yago fun eran pupa, ṣe akara pẹlu awọn ipele ti Tọki ti ilẹ.
Ṣe idaniloju lati ṣe iyatọ awọn eroja ti o baamu awọn ohun itọwo rẹ. Fi awọn alubosa silẹ ti o ko ba jẹ afẹfẹ tabi fi kun nipa 1/2 ago ti awọn irugbin sauteed ti a ti ge. Bibẹrẹ ata ṣẹnu jẹ aṣayan miiran fun adun ati awọ.
Sin iru ẹranloa yii ti o ni itọlẹ tabi ti awọn irugbin ati awọn alawọ ewe tabi oka. Awọn ọmọ wẹwẹ ṣe awọn ounjẹ ipanu!
Ohun ti O nilo
- 1 ago ketchup
- 1/3 ago agoro brown (aba ti, ina tabi dudu)
- 2 teaspoons Dijon eweko (tabi Creole eweko)
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- 2 teaspoons Ata lulú (pin)
- 1 iwon ounjẹ eran ilẹ
- 1/2 iwon ilẹ ẹlẹdẹ
- 1/2 ago finely ge alubosa
- 3/4 ago awọn akara oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ (2 si 3 ege akara, ilẹ ti o dara)
- 1 1/2 agolo / 6 ounṣi iyẹfun cheddar olorin ti a fi eti danu
- 1 ẹyin nla
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Preheat lọla si 350 F.
- Makiro ti o ni wiwọn 9-by-13-by-2-inch baking pan tabi fifa rẹ pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
- Ni apo nla tabi ekan kekere, darapọ ni ketchup, suga brown, eweko, obe Worcestershire, ati teaspoon 1/2 ti ataro ata. Illa titi ti o fi darapọ daradara.
- Ni ekan nla kan, darapo eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, alubosa igi, akara oyinbo akara , warankasi, ẹyin, iyo, ata, awọn ti o ku 1 1/2 teaspoons ti oṣuwọn chili , ati 1/3 ago ti adalu ketchup.
- Ṣẹpẹ adalu eran sinu apo nla ni pan pan ati ki o ṣe ifarabalẹ gigun si isalẹ. Sibi kan nipa 1/4 ago ti adiye ketchup sinu ifarahan.
- Ṣe ounjẹ eran fun wakati kan ati iṣẹju 10.
- Fẹlẹ alapẹrẹ daradara pẹlu iyẹfun ketchup ti o ku ati beki fun iṣẹju 10 si 15.
- Iwọn otutu to dara julọ fun eran ilẹ ni 160 F (71.1 C). Fun adie ilẹ, iwọn otutu ti o kere julọ jẹ 165 F (73.9 C).
Italolobo ati iyatọ
- Ṣe Tipọ Italoju: Ṣe o mọ pe o le din eran-eran ti ko ni idẹ? Lọ pan pan pẹ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, nlọ awọn ipari pipẹ. Ṣapọ adẹtẹ meatloaf sinu pan pan. Fọ awọn opin ti ṣiṣu ṣiṣu lori akara ati ki o din. Lo awọn ipari gigun ti ṣiṣu ṣiṣu lati gbe ounjẹ ti a ti tu tio kuro ninu pan. Fi ipari si ọ daradara ninu ṣiṣu ṣiṣu ati lẹhinna pẹlu bankanje. Fi sinu apo apamọrikan. Din fun osu mẹrin. Pa eran onjẹ ni firiji lokan. Beki bi a ti darukọ.
- Ṣe awọn akara meji, ọkan lati jẹun lẹsẹkẹsẹ ati ọkan lati jo fun ọjọ miiran.
- Yọọ si apẹrẹ naa. Ṣe awọn muffins meatloaf (wọn ṣeun ni bi idaji akoko) tabi apẹrẹ freeform kan lori iwe ti a fi ọgbẹ.
- Fun eran kan ti o yarayara, tẹ awọn adalu sinu apẹrẹ nla ti o wa ni greased ati ki o ṣeki ẹran-ara ti o kere julọ fun iwọn idaji akoko.
- Oke akara ni afikun pẹlu 1/2 ago ti warankasi ti o ti ni shredded lẹyin ti o ba fi ibọ-ketchup sibẹ, tabi ti o ni iwọn awọn ege ti warankasi si iwọn 3 si 4. Beki bi a ti darukọ fun iṣẹju 10 si 15.
- Alade ilẹ ṣe afikun juiciness. Ti o ba nlo eran malu ti ilẹ pẹlu ko si ẹran ẹlẹdẹ, fi nipa 1/4 ago ti Ewebe tabi oje tomati, gravy brown , tabi broth broth .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 678 |
| Ọra pupọ | 38 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 311 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 995 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 52 g |