Awọn alubosa, ata gbigbẹ, ati diẹ ninu awọn (iyan) ata ilẹ adun wọnyi ti o ni poteto sisun. Awọn fifun ile yii ni apagbe pipe lati ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ owurọ kan tabi brunch. Wọn jẹ ẹgbẹ ale dara julọ bi daradara.
Ti o dara julọ poteto lati lo fun awọn ẹtan ile jẹ waxy tabi alabọde alabọde, bi pupa alaafia tabi yika funfun. Awọn poteto titun ni igbadun gbayi nigba ti sisun, ati ipinnu ti o dara ti akoko naa ba tọ. O tun le ṣe satelaiti yii pẹlu poteto poteto. Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 3 epo-ounjẹ tabili tablespoons (bii canola tabi grapeseed)
- 1 alubosa nla (quartered, thinly sliced)
- 1 ata pupa bell (diced)
- 1 alabọde alabọde
- ata ilẹ (finced minced, optional)
- 6 alabọde awọ-pupa ti awọ-pupa (ge sinu awọn ege 1/2-inch)
- 1 teaspoon ilẹ
- paprika
- 1 / 2-1 teaspoon iyọ (tabi lati lenu)
- titun ilẹ dudu dudu (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbiyanju epo epo ti o tobi, ti o wuwo, ti kii ni skillet tabi ina skillet lori ooru alabọde. Fi alubosa sliced ati sauté titi alubosa jẹ tutu ati translucent. Fi ata ataeli pupa ati ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju 1.
- Fi awọn poteto diced, paprika, nipa 1/2 teaspoon iyọ, pẹlu aaye dudu dudu titun. Bo pan ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti awọn poteto yoo kan tutu. Šii ati mu ooru soke si alabọde-giga. Tesiwaju ṣiṣe fun wakati 8 si 10, ni igbakan yipada, titi ti awọn poteto fi jẹ brown.
- Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko, fifi iyọ diẹ sii, ti o ba nilo.
Italolobo ati iyatọ
- Fi ṣe ẹfọ diẹ ninu awọn poteto lati fun wọn ni ibẹrẹ ori ati kikuru akoko idapọ akoko. Ṣeto awọn poteto diced ni apo-inifirofu-ailewu kan, bo pẹlu ideri ṣiṣu, ati ki o makirowefu lori 100% agbara fun iṣẹju 5.
- Dipo dicing awọn poteto, fọ wọn thinly.
- Fi diẹ ninu awọn awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ ti a diced ni iṣẹju 3 to 4 to kẹhin akoko sise.
- Ewebe Ile Fries - Fi 1 si 2 tablespoons ti awọn ewebe titun kun. Parsley, chives, ati awọn tuntun rẹme jẹ awọn aṣayan ti o dara.
- Ile Fẹ pẹlu Ounjẹ Ọgba - Bibẹbẹbẹ tabi ṣii awọn poteto ati fi kun si pan pẹlu paprika, iyo, ati ata. Cook fun iṣẹju 6 si 8, titi browned isalẹ. Fi afikun diẹ sii ti tablespoon ti epo (tabi bota tabi awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ) si pan, tan awọn poteto naa tan, ki o si ṣe itun fun iṣẹju 5 to gun, tabi titi isalẹ yoo fi brown.
O Ṣe Lè Bọ
Iduro wipe o ti ka awọn Poteto ti a ro ni Pẹlu Warankasi Parmesan
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 161 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 399 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |