Boneless pork loin chops ti wa ni accented pẹlu kan ti nhu oyin eweko pan gravy. Sare ati rọrun lati ṣe. Diẹ ninu awọn ọgbẹ ti ko ni aiṣedede le jẹ kekere alakikanju si aisan. Fi aaye kan laarin awọn ohun elo ti o fi ipari si ṣiṣu ati oṣuwọn ti o ni itọlẹ pẹlu apa apun ti mallet ẹran si tenderize. Tun-apẹrẹ ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo. Ati ki o ranti, ko si ye lati lo-Cook ẹran ẹlẹdẹ wọnyi ọjọ.
Ohun ti O nilo
- 4
- boneless ẹran ẹlẹdẹ loin chops
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú
- Tisọ Kosher ati ata ilẹ dudu
- 2 teaspoons olifi epo
- 1/2 ago waini funfun
- 1/4 agogo adie oyin
- 2 Tablespoons Dijon eweko
- 1 Wẹẹyẹ tablespoon oyin
- 1/4 ago ipara ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Akoko ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu ata ilẹ lulú, iyo , ati ata .
- O gbona kan eru, jin skillet lori alabọde-giga ooru. Fi epo olifi kun ati fifun lati ma ndan isalẹ ti pan. Sear pork loin chops lori mejeji titi browned, titan ni ẹẹkan. Yọ si ori itẹ.
- Fi ifarabalẹ ṣafẹnti funfun si awọn awakọ ati panwo, pa gbogbo awọn fifọ browned, fun iṣẹju meji titi dinku nipasẹ idaji. Fi broth adie, Dijon eweko , ati oyin . Whisk lati darapọ ati tẹsiwaju sise lori ooru alabọde fun iṣẹju meji. Whisk ni ipara ati ki o ṣe titi titi o fi di gbigbọn, nipa iṣẹju 2 miiran.
- Pada ẹran-ẹran ẹlẹdẹ si skillet, pẹlu eyikeyi awọn awakọ. Tan si awọn mejeji apa mejeji ki o tun ṣafihan nipa 1 iṣẹju. Sin ẹran ẹlẹdẹ loin chops pẹlu obe eweko eweko pan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 568 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 188 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 326 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 56 g |