Eyi jẹ ọna ti o rọrun ati ọna ti o rọrun lati ṣetan tutu ati awọn ọra adie ti o dara. Gidi wọn gbona ati ki o yara ati gbadun pẹlu ẹgbẹ ayanfẹ ẹgbẹ rẹ. Fun awọn esi ti o dara julọ, gbiyanju lati ṣagbe adie naa to iwọn idaji rẹ nipasẹ ibora pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati lilo mallet ibi idana ounjẹ tabi pin-in-ni. Eyi jẹ ki marinade lati wọ inu daradara siwaju sii.
Ohun ti O nilo
- 4 egungun, awọn ọyan adie ti ko ni awọ
- 2 tablespoons / 30 mL
- epo olifi
- 1 tablespoon / 15 mL lẹmọọn oje
- 1 tablespoon / 15 mL ge
- titun rẹmeme tabi 1 teaspoon si dahùn o thyme
- 2 cloves ata ilẹ minced
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ okun
- 1/4 teaspoon / 1,75 mL ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ epo, lemon oje , thyme, iyọ, ata dudu ati ata ilẹ ni ekan kekere kan. Ṣe adie adie sinu apo-iṣọ apo ti o le ṣe-iṣan ti o si bo pẹlu adalu. Apo apamọwọ ati ki o gba aaye adie lati gbe ninu firiji fun wakati 1-4.
2. Gbẹnu oju-oyinbo fun ooru-alabọde giga. Oju adie lori irinabu ati ki o ṣiná fun iṣẹju 12-14, yika ni agbedemeji nipasẹ akoko sise. Yọọ eyikeyi omi ti o ku silẹ. Awọn ọlẹ adie gbọdọ de iwọn otutu otutu ti iwọn 165 ni apakan ti o nipọn julọ ṣaaju ki a kà wọn ni kikun.
Lọgan ti wọn ba de iwọn otutu yii, yọ kuro lati ooru, gbe pẹlẹpẹlẹ si awo kan ki o jẹ ki eran jẹ isinmi fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to sin.
3. Bibẹ pẹlẹbẹ ki o si sin ni awọn elesin ati lori awọn saladi. Awọn ọlẹ ti adẹtẹ ti a ti grilled ni pipe fun jijẹ ti o mọ, awọn amuaradagba ti o ga, ati awọn ounjẹ kekere.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1305 |
| Ọra pupọ | 77 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Iṣuu soda | 694 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 133 g |