Yi ohunelo fun Ti Ukarain pyrohy esufulawa tun le ṣee lo lati ṣe pyrizhky (awọn ẹya kekere ti pyrohy ). Pyrohy ti wa ni kikun dumplings iru ni apẹrẹ si Ti Ukarain varenyky ayafi ti atijọ ti wa ni ṣe pẹlu iwukara ati ki o ndin, ati awọn igbehin ti a ko ṣe pẹlu iwukara ati ki o ti wa ni boiled.
Orukọ naa wa lati inu ọrọ pyr ti o tumọ si aseye kan, o nfihan awọn nkan wọnyi ni a ṣe ifihan ni awọn iṣẹlẹ pataki ni ọjọ atijọ.
Awọn fọwọsi jẹ ailopin ati awọn igba miiran, awọn pastry tabi kukuru kukuru ti a lo dipo iwukara iwukara. Nigbati akoko ba jẹ ọrọ kan, ọkan ti o tobi ni a ṣe.
Eyi ni aworan ti o tobi julọ ti bibẹrẹ ti pyrih ti ajẹ.
Ohun ti O nilo
- Esufulawa:
- 1 teaspoon suga
- 1 iwukara iwukara (gbigbẹ lọwọ)
- 1/4 ago omi (ko gbona)
- 2 bota ounce (otutu-otutu)
- 1 ago wara (
- scalded )
- 2 ẹyin nla (iwọn otutu-ooru, lu)
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1/4 ago ago
- 4 1/2 5 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- Egg Wẹ:
- 1 ẹyin nla (yara-otutu)
- 2 omi tablespoons (tabi wara, bi o ṣe fẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe iyẹfun naa
- Ni gilasi kekere, mu ki o jọ koriko ati iwukara sinu omi ti ko nira ati ki o jẹ ki duro ni iṣẹju mẹwa. Bọti bii ati wara scalded ninu ekan ti ko gbona tabi duro aladapọ ati ki o illa titi o fi gbona. Fi awọn ẹyin, iyo, 1/4 ago ago ati iwukara iwukara.
- Knead ni iyẹfun ti oyẹ ki awọn esufulafọ fọ awọn ẹgbẹ ti ekan naa. Tesiwaju lati ṣan, fi afikun iyẹfun diẹ sii bi o ti nilo, titi ti esufulawa fi jẹ ọlọ. Yọọ si isalẹ awọn ẹgbẹ ti ekan, bo ki o jẹ ki esufulawa dide titi ti ilọpo meji. Punch mọlẹ esufulawa, knead igba diẹ ninu ekan, bo ki o si jẹ ki jinde lẹẹkansi.
Pese Pyrohy
- Ṣetan eyikeyi kikun bi eran ilẹ Yukirenia (tabi eyikeyi kikun yoo ṣiṣẹ). Ṣiṣe ẹda ara ẹni kọọkan, jẹ kanna bi ṣiṣe pierogi .
- Yọọ esufulawa 1/4-inch nipọn ati ki o ge awọn agbegbe tabi awọn igunfun ti esufulawa, fọwọsi, ami ati ibiti o wa ni iwe ti a yan ni ọti-iṣọ. Bo ki o jẹ ki o jinde titi imọlẹ, nipa wakati kan.
- Adiro iná ni iwọn 375. Bọtini ti a ṣe abojuto dide pẹlu pyrohy pẹlu ẹyin wẹ nipasẹ titẹ 1 nla-otutu ẹyin pẹlu 2 tablespoons omi tabi wara. Ṣẹbẹ 30 si 35 iṣẹju tabi titi ti wura. Sin gbona.
AKIYESI: Lati fi akoko pamọ, ṣe ọkan tobi pyrih (elegbe pyrohy ) nipa pin pipin ni idaji. Ṣe ẹyọ kan nkan si pẹlẹpẹlẹ ti a yan dì dì sinu kan tobi onigun mẹta. Tan awọn kikun naa di opin awọn esufulawa.
Gbe jade ni apa ti o ku ti esufulawa ki o si gbe ni oke ti awọn onigun mẹta ti o ṣatunṣe, ti n ṣe atunṣe awọn ẹgbẹ. Prick ni ọpọlọpọ awọn aaye, bo ki o si jẹ ki o dide bi loke. Fẹlẹ pẹlu awọn ẹyin yọ ati ki o beki bi loke. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju mẹwa 10, ge sinu awọn onigun ki o sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 477 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 387 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 993 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 32 g |