Kini Awọ Ṣe Ọpa Rẹ Rẹ?
Awọn onibara maa n yan eran malu ti o ni awọ pupa ni awọ, ti o ro pe eyi jẹ ami ti alabapade ṣugbọn o jẹ ẹran-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-dudu-kan-le jẹ ko jẹ ohun buburu kan. Ko si ẹniti o fẹ lati ni aisan lati ẹran buburu. Eyi ni awọn ọna lati yan eran ti o dara julọ ati lati dabobo ara rẹ ati ebi rẹ lati awọn aisan alãye.
Kini Nmu Agbegbe Akara Epo?
Gbogbo eranko ti o ni ẹjẹ ti o ni ẹjẹ ti o ni awọn pigment ti a npe ni myoglobin ninu awọn awọ iṣan wọn.
Yi pigment jẹ deede dudu grayish-eleyi ti, ṣugbọn nigba ti o ba wa pẹlu olubasọrọ pẹlu atẹgun, o di oxymyoglobin ati ki o wa ni awọ pupa pupa.
Lati gba awọ igbadun ti o ni idunnu, julọ ti eran malu ti a ti ta ni tita ni awọn oṣuwọn ti ko dara ti fiimu ti o ni nkan atẹgun atẹgun. Awọn atẹgun lọ nipasẹ fiimu naa ati ki o gba eran laaye lati tan awọ pupa pupa ti o darapọ mọ pẹlu oyinbo titun. Agbara yii jẹ tun idi ti a ko ṣe iṣeduro lati di onjẹ ni idaduro apoti.
Nigba ti o ko nilo lati ṣe aibalẹ nipa ailewu ti eran ti o ra ọja ti o wa ninu fisaa rẹ jẹ itan miiran. Coloring tun le ṣe afihan spoilage. Ti package ti eran malu ilẹ jẹ grayish gbogbo ọna nipasẹ ati ki o ko tan-pupa nigbati o ba farahan si afẹfẹ fun iṣẹju mẹẹdogun tabi bẹ, o jẹ julọ ti o bajẹ. Ni igbagbogbo, imu rẹ yoo sọ fun ọ ni ọtun kuro ni adan, bi eran malu ti a ti sọ ni õrùn. O yoo tun lero pera si ifọwọkan.
Ma ṣe gba awọn Iseese pẹlu ẹran ti a fipajẹ. Nigbati o ba wa ni iyemeji, gbin i jade.
Aifọwọyi Ounjẹ Ile ni aifọwọyi
Awọn ọja eran malu ni o ni ifarada si contamination ti aisan nipasẹ E. coli, salmonella ati listeria . Mimu idaniloju to dara ati awọn ilana ṣiṣe jẹ awọn ibaraẹnisọrọ lati ṣe idena awọn aisan ti ẹranko. Awọn kokoro arun miiran le ṣe alabapin si awọn iṣan ti o yara.
Epo igbẹ ilẹ paapaa jẹ ipalara nitori o bẹrẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ege ti eran ti a farahan si awọn ilana iṣakoso pupọ ati awọn ẹya ara ẹrọ. Ṣiṣiriṣi nfi ifarahan eran diẹ sii si awọn kokoro arun.
O ṣeun, nipasẹ sise sise ngbin kokoro arun. Gẹgẹ bi awọn itọnisọna USDA, o yẹ ki a mu ounjẹ ilẹ ni sisun si iwọn otutu ti inu ti 160 iwọn F. Lo ounjẹ ounjẹ kan lati rii daju. Ẹ ranti, eyi ni iwọn otutu ti o ga julọ ju igbakulo julọ lọ tabi paapa alabọde-kekere. USDA nbeere ni iṣeduro ailewu ati sise alaye itọnisọna ni fifi si ori gbogbo eran malu ti a ta ni Orilẹ Amẹrika.
Imọwa nigbati o nmu eran malu ilẹ jẹ ti pataki julọ. Eyi pẹlu awọn ọwọ rẹ kii ṣe nikan ṣugbọn awọn ohun elo rẹ ati awọn ipele ti nṣiṣẹ. Maṣe lo awọn ohun-elo kanna tabi awọn apoti fun eran ati ẹfọ. Lilo iru ọbẹ kanna lati ge awọn ẹfọ le ṣe àìpọ si eran malu ti o ni iṣaju ati ni idakeji. Agbejade ila-oorun jẹ apaniyan ti o wọpọ julọ fun aisan ti onjẹ. Gbogbo awọn ohun èlò yẹ ki o fọ daradara pẹlu ọṣẹ ati omi gbona ṣaaju lilo eyikeyi ounjẹ miiran.