Oju ipa ọna ni Thailand ti wa ni o rọrun, pẹlu akojọ diẹ ti awọn eroja, ati sibẹsibẹ awọn ounjẹ ounjẹ dara julọ. Iwọ yoo ri kanna lati jẹ otitọ pẹlu ohunelo ti o rọrun fun Tita lemongrass adie. Ma ṣe jẹ ki o jẹ aṣiṣe awọn eroja ti o rọrun - nigbati a ba fi wọn papọ, awọn esi ti o dara julọ. Yi ohunelo ti wa ni igbadun lati awọn ayọkẹlẹ mi ti o n sọrọ si awọn ibi ipamọ ni ita ni Thailand ati wiwo ohun ti wọn ṣe - iyatọ kan nikan niyi ni pe a ti yan adie dipo sisun tabi sisun. Mo nifẹ lati ṣe apẹja yii pẹlu awọn ege adie mẹẹdogun, ṣugbọn itan ati paapa ọpa igbi ṣiṣẹ daradara (rii daju lati fi awọ silẹ fun awọn esi to dara julọ). Iyanu pẹlu iresi tabi koda poteto ti o ko ba ni ifojusi kekere kan East-pàdé-Oorun lori tabili rẹ. ṢEJE!
Ohun ti O nilo
- 4 awọn ege adieji mẹẹdogun (tabi 1 kekere adie gbogbo adie)
- 2 stalks
- lemongrass
- 1/4 ago alubosa (finely ge)
- 4 awọn ododo cloves (minced)
- 1 titun chili pupa (minced tabi soke si 1/2 teaspoon Ata flakes)
- 3 tablespoons
- eja obe
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon brown gaari
- 1/2 le nipọn ti wara agbon
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbẹbẹrẹ ṣinṣin awọn lemongrass ati ki o si tẹ ẹ daradara gẹgẹ bi o ti le (bakanna o le lo onise eroja tabi chopper fun apakan mimu). Bakannaa ṣe awọn alubosa, ata ilẹ, ati Ata.
- Ṣeto adie ni roaster tabi pan pan, ki o si sọ awọn ewebe wọnyi ni gbogbo awọ ara, gbogbo awọn ẹgbẹ. Fọfẹlẹfẹlẹ pẹlu iyọ ati ata.
- Bo ki o lọ kuro ninu firiji lati marinate o kere 1/2 wakati tabi to wakati 6.
- Ṣiyẹ adiro si 350 F. Darapọ eja ẹja, soyi obe, suga brown ati agbon wagbọn. Gbiyanju pọ titi ti a fi ni tituka.
- Wakọ yi lori adie, titan lati saturate. Gbiyanju lati gba ọpọlọpọ awọn ewebe bi o ti ṣee ṣe lori oju ara.
- Fi 1/4 ago omi si roaster / pan ni ati ni ayika adie.
- Bo ati ṣeto ni arin adiro rẹ lati din iṣẹju 45 fun awọn adie adie, tabi 1 wakati fun adie gbogbo.
- Yọ ideri ati ki o rosoti diẹ iṣẹju 15-20, tabi titi adie yio jẹ brown-brown (akoko ti o ro a le gun fun adie gbogbo).
- Top pẹlu awọn ege ti orombo wewe ati chili, ti o ba fẹ, tabi o kan sin bi o jẹ. Pa pẹlu ọpọlọpọ awọn iresi Jasmine Thai lori ẹgbẹ ati ṢEJO!
Awọn N ṣe awopọ Nla: Yi satelaiti ti wa ni pipa daradara nipasẹ ohun ti o nira ati awọ ewe. Ni Thailand, eyi yoo jẹ bi o rọrun bi awọn ege kukumba titun ti o nmu ẹgbẹ ẹgbẹ kọọkan wa. Tabi, fun saladi Thai kan ti o dara pẹlu satelaiti yii, gbiyanju Ọṣọ Alaiye Green Thai yii pẹlu agbada Agbon , tabi - ti o ba ni akoko diẹ sii, Salad Cucumber Salad , eyi ti Mo ti ri lati wa ni pupọ pẹlu awọn alejo. Ṣe ireti pe o gbadun okorin gẹgẹbi a ṣe!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 530 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Iṣuu soda | 1,648 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 38 g |