Akara oyinbo ilẹ ni a ṣe jinna lai ṣaju ni Ilu Morocco, paapaa nigbati o ba da kili sinu awọn ti o tobi lati ṣiṣẹ bi awọn hamburgers. Awọn afikun ti Moroccan turari ati awọn ewebe si eran iranlọwọ mu soke kan deede hamburger sinu onje kan to sese. Nkan ounjẹ eran yoo ṣe afikun igbadun diẹ sii.
Ohunelo ti o wa ni isalẹ ṣe afihan ayanfẹ mi fun idinku kirẹditi kefta ti o fẹrẹ jẹ iwọn nipa idaji nigbati o nṣiṣẹ awọn hamburgers pẹlu awọn toppings ti Amẹrika lori awọn iyipo asọ. Ti o ba fẹ lati ṣe igbadun ti o ga julọ Moroccan, tẹle awọn ohunelo Kefta Kebabs ati ki o ṣe apẹrẹ awọn ẹran sinu patties.
Sin awọn hamburgers Moroccan lori Awọn Iwọn Gusu Hamburger tabi awọn khobz Moroccan pẹlu letusi, tomati, ati awọn toppings miiran. Awọn imọran ni:
- Alubosa Mezqueldi
- Ede ti a fi webẹ ati saladi tomati
- Awọn alubosa Caramelized
- Ti ilu Ketchup
- Ti ibilẹ Mayonnaise
Fun adun ti o dara ju, gba akoko fun idapọ hamburger ti o ni igba diẹ lati sinmi ṣaaju ṣiṣe. O le šetan ni ọjọ kan ni ilosiwaju.
Ohun ti O nilo
- 2 lb./1 kg eran malu ilẹ (le lo idaji ọdọ-agutan, ti o ba fẹ)
- 1 alubosa kekere (grated)
- Iyanku: 2 cloves ata ilẹ (grated)
- 4 tablespoons parsley (ge)
- 2 paprika teaspoons
- 1 1/2 teaspoons cumin
- 1 teaspoon teaspoons teas
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon dudu (tabi ata cranne)
Bawo ni lati Ṣe O
Dapọ gbogbo awọn eroja jọpọ, fifun adalu fun iṣẹju kan tabi meji lati ṣe pinpin awọn turari ati ewebẹ. Bo ki o lọ kuro ni eran malu ti akoko lati sinmi fun wakati kan tabi to gun ṣaaju ṣiṣe.
Ṣe awọn ẹran naa sinu patties ati gilasi lori awọn ina gbigbona, titan ni ẹẹkan. (Ti o ba fẹ, o le ṣinṣo awọn hamburgers labe abẹ, ti o wa ni ibi idẹ, tabi ni ibi ti o frying nigbagbogbo.) Ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu awọn ti o fẹ ti awọn toppings.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 386 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Iṣuu soda | 539 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 32 g |