Nmu ohun-ounjẹ saladi yii nfunni ni ounjẹ ati awọn ohun ọṣọ pẹlu gbogbo aun! Oṣuwọn yi jẹ orisun lori "Ẹja Omi Omi" ni Thailand, bẹbẹ ti a npe ni nitori ti irun ti awọn irun ti o kuna lori gilasi ti o gbona. Eran ti a ti ni itọlẹ tabi ti a fi adiro-ṣiro, ti ge wẹwẹ daradara, lẹhinna wa pẹlu adalu ọṣọ saladi ati apẹrẹ titun pẹlu asọye Thai kan pataki. Sin bi ifilelẹ akọkọ fun ounjẹ ti o ni ounjẹ ati ounjẹ ti o dara julọ ti o ni agbara ti o ga ni amuaradagba ati kekere ni awọn carbs. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 si 2
- Sirloin steaks (da lori iye eran ti o fẹ)
- Marinade:
- 2 tbsp. gigei gigei
- 2 tbsp. soyi obe
- 1 tbsp. oje orombo wewe (tabi oje lẹmọọn)
- 2 tbsp. suga brown
- Fun Saladi:
- 6 agolo ọti saladi
- 1 agoro eso ìrísí
- Mint Mii marun kan (tabi Basil, alabapade, ti a fi lelẹ tabi ti a ya)
- 1 ago coriander (titun)
- 1 ounjẹ ti o fẹlẹfẹlẹ (alabapade, cubed tabi ge sinu spears.) Fun awọn imọran apaniran, wo isalẹ)
- 1 ago tomati (
- ṣẹẹri , apa osi tabi ti ge wẹwẹ ni idaji)
- Wíwọ:
- 1-2 tbsp.
- eja ẹja (ti o wa ni awọn ile itaja ounje ile Asia)
- 3 tbsp. oje orombo wewe (tabi oje lẹmọọn)
- 1 1/2 tbsp. soyi obe
- 1/2 tsp. Ata kayeni
- 1 tsp. suga brown
- 2 tbsp. iresi (ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ, toasted ati ilẹ, TAB 2 tbsp awọn peanuts ilẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Fun awọn itọnisọna lori ngbaradi apẹrẹ titun, wo: Ifẹ ati Ngbaradi Papaya.
- Ṣe amọpọ awọn eroja ti o wọpọ ni apa kan tabi ekan, saropo lati tu gaari. Tú ori eran (s), titan-ara si ma ndan. Ṣeto ninu firiji lati marinate.
- Fun ilẹ alalepo iresi (dipo peanuts): Gbe 2 tbsp. iyẹfun alailẹgbẹ ti a ko ni idẹ ni iyẹfun frying gbẹ lori alabọde-giga ooru. Ṣiṣe ṣiwaju nigbagbogbo, gbẹ-din-din iresi titi ti o bẹrẹ si pop ati pe o jẹ itọsẹ toasted. Yọ iresi lati pan ati ki o gba laaye lati tutu diẹ ṣaaju ki o to lọ soke pẹlu fifọ ti kofi , tabi ṣe ipinlẹ sinu erupẹ pẹlu pestle & amọ-lile.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wọpọ ni ago kan tabi iyẹpọ ti o dapọ , saropo titi ti gaari yoo tu (ṣatunṣe ẹja eja gẹgẹbi ipele ti o fẹ rẹ). Lẹhinna ṣetan ọpọn rẹ ti ọya ati awọn eroja saladi miiran.
- Giriwe lori ikoko lori ikun ti o gbona, titan ni ẹẹkan tabi lẹmeji lati da awọn juices (ounjẹ gbọdọ jẹ Pink ni arin).
- Ti o ba jẹ adiro-adiro ni wiwa: Ṣẹ adiro si eto broil. Fi ipẹtẹ sori tabili pan TABI lori bankan tabi fifẹ-ti-ni-ni-awo ti a fi iwe-kikọ. Gbe ni adiro lori oju-ije-keji-si-ga julọ. Gigun 5-7 iṣẹju fun ẹgbẹ kan, tabi titi ti sisu ti wa ni daradara ṣe lori ita ṣugbọn ṣi Pink lori inu.
- Nigbati ipẹtẹ ti n sise, ṣan saladi pẹlu imura. Idanwo-ẹtan fun iyọ, fifi diẹ ẹja eja diẹ kun ti o ba jẹ ki salty to, tabi diẹ oṣuwọn orombo ti o ba jẹ pupọ fun itọwo rẹ.
- Nigba ti o ba ṣetan lati sin, ṣe ipin jade saladi lori sisẹ awọn ẹsin tabi awọn abọ wa. Bibẹrẹ koriko naa gẹgẹ bi o ti le ṣe ati apa oke kọọkan pẹlu iye owo ti o jẹ ti gegebi ti ounjẹ. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 739 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Iṣuu soda | 3,910 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 89 g |
| Fiber ti Dietary | 20 g |
| Amuaradagba | 61 g |