Awọn poteto gbigbẹ wọnyi ni a fi jinna pẹlu koriko, alubosa, ati awọn akoko, fun ohun-ẹtan kan ti o gbayi lojojumo.
A ṣe idapọ awọn poteto ati awọn cubes ti ngbe ni aarin yii. Awọn eroja ti wa ni akọkọ browned, lẹhinna wọn ti wa ni idapo ni kan yan sita ati sisun si pipe. Mo fẹ ẹja yii pẹlu awọn alubosa, ṣugbọn o le ṣe e laisi awọn alubosa. Eyi jẹ apẹlu tutu, adẹtẹ ilẹ, ipinnu ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ, brunch, tabi aṣalẹ, ati pe ọna ti o dara julọ lati lo abẹ ojẹ.
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 tablespoons olifi epo, epo canola, lard, tabi ọra duck
- 2 poun ounjẹ poteto, gbin ati ki o ge wẹwẹ sinu awọn iyipo 1/4-inch *
- 12 si 16 iwon ti ngbe, ge sinu cubes 1/2-inch **
- 1 alubosa nla, quartered ati thinly sliced
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 2 tablespoons ge alabapade parsley
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo tabi ooru 3 tablespoons ti sanra ni nla, eru irin tabi nonstick skillet lori alabọde-ga ooru. Fi awọn ọdunkun ọdunkun ati ki o ṣetẹ, ṣawari nigbagbogbo, titi wọn o fi jẹ ti browned brownly ati ki o ti wa ni sisẹ ni apakan. Yọ wọn lọ si ekan nla kan ki o ṣeto akosile.
- Fi ngbe ati alubosa si skillet ki o tẹsiwaju sise, sisọpo, titi alubosa yoo fi kọja ati ki o jẹ browned brownly ati awọn ham bẹrẹ lati se agbekale brown crust ni ibiti. Ti o ba wulo, fi tablespoon miiran ti sanra si skillet. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju 1.
- Ooru adiro si 400 F.
- Akara epo-oṣu tabi epo kan ti o tobi sita tabi pan, nipa 2 1/2 si 3-quart agbara.
- Gbe gbigbe sibẹ ati adalu alubosa si ekan pẹlu poteto. Wọ omi pẹlu parsley titun, gisọ kosher, ati ata, ki o si rọra lati ṣafọpọ awọn eroja daradara.
- Gbe awọn adalu naa lọ si sisẹ sita tabi gilasi pupọ. Ṣeki fun iṣẹju 20, tabi titi ti awọn irugbin ilẹ tutu tutu ati ti browned daradara.
* Mo ti lo awọ pupa ti a ṣe awọ ara rẹ, unpeeled. Russet poteto tabi Yukon goolu yoo ṣiṣẹ bi daradara, peeled tabi unpeeled.
** Lo ipalara cubed ham tabi igi ẹlẹgbẹ-igi-igi kan ti a fi oju-eegun palẹ lati ṣe sisẹ yii.
Italolobo Italolobo
- Fun afikun awọ ati adun, fi diẹ sii nipa 1/2 ago pupa tabi ata ṣẹnu awọ ewe si skillet pẹlú pẹlu ata ilẹ.
- Fi awọn Karooti ti a fi ge wẹwẹ kan tabi meji ti a fi ge wẹwẹ si skillet pẹlu awọn poteto.
- Fi ounjẹ silẹ ati ki o lo 1 1/2 si 2 agolo ti o jẹun ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu ni ohunelo. Fi o si skillet pẹlú pẹlu ata ilẹ ati ki o ṣetan fun iṣẹju 1 si 2.
O Ṣe Lè Bọ
Ṣiṣọrọ Ipara ti Scalloped Pẹlu Ham
Cheddar Potatoes au Gratin Pẹlu Ham
Ṣiṣẹ Cooker Pati Potati Pẹlu Ilu Hamu
Iduro wipe o ti ka awọn Poteto Scalloped Pẹlu Hamu
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 278 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Iṣuu soda | 1,168 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 17 g |