Eja crawfish yii jẹ apapo ti o ni awọn eegun crawfish, awọn akoko ati awọn adalu kikun. Ata ilẹ, alubosa, ati seleri lọ sinu ikun pa pọ pẹlu awọn iru crawfish.
Ohun ti O nilo
- 1 med. si alubosa nla, ge
- 3 stalks ti seleri, ge
- 6 si 8 cloves ti ata ilẹ, mince
- 2 tablespoons bota tabi
- afikun opo epo olifi
- 1 le (10 3/4 iyẹfun) ipara ti a ti fikun ti o fẹ
- 1 le (12 iwon) ina tabi wara ti a dapọ
- 1 iwon ti awọn ẹja crawfish
- 5 tablespoons ti cornstarch, ni tituka ni 3 tablespoons omi tutu
- ti o ni erupẹ fun 2-crust pies
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F.
- Fibẹ alubosa, seleri ati ata ilẹ ni bota tabi epo olifi.
- Fi wara ati bimo; mu sisẹ si alabọde.
- Fi awọn crawfish kun, mu si alabọde alabọde lẹẹkansi ki o si fi oka sitashi. Soun kekere ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa miiran titi o fi jẹpọn.
- Rọ jade ni ipin kan ti ajẹlẹ ti o wa lati fi ipele ti pan pan.
- Fọọmu ti o wa pẹlu bota ati ki o gbe ibi ti o wa ni isalẹ ti pan. Fi awọn kikun crawfish kun adalu.
- Gbe jade apa keji ti pastry lati fi ipele ti oke ti pai.
- Gbe awọn pastry ti o ga julọ lori itẹsiwaju, fi ọgbẹ pa, ki o si beki fun 20 si 30 iṣẹju, titi ti a fi brown brown.
O Ṣe Lè Bọ