Esoro eso kabeeji jẹ ounjẹ itura fun ọpọlọpọ awọn eniya. Awọn eso kabeeji ti wa ni danu pẹlu awọn ohun ọsin ti o ni ilẹ ti o ni ẹbẹ, soseji, ati adalu iresi. Wọn jẹ rọrun lati ṣe fun ounjẹ inu didun kan ti o ni itẹlọrun. Granny-Ma nigbagbogbo nṣe iṣẹ eso kabeeji n ṣafihan awọn irugbin poteto pẹlu ọpọlọpọ awọn gravy tomati.
Ohun ti O nilo
- 8 awọn eso kabeeji ti o tobi julọ
- 1 teaspoon epo olifi
- 1 alubosa nla nla, ti ge wẹwẹ ati pin si awọn oruka
- 1 (28 iwon) le pa awọn tomati
- 2 cloves ata ilẹ, quartered
- 2 agolo omi
- 1 iwon kilo eran ilẹ (ilẹ ti a niyanju ni ilẹ)
- 1/2 iwon bulk Italian itusisi
- 1/2 agogo alubosa diced
- 1 Oye tabili kosher
- 1/2 teaspoon ata dudu
- 2 teaspoons si dahùn o oregano, itemole laarin awọn ọpẹ
- 2 teaspoons si dahùn o basil, itemole laarin awọn ọpẹ
- 2 ata ilẹ cloves, ti a tẹ
- 1 ẹyin, ti a lu
- 1/4 ago eso tomati
- 1 ago iresi, jinna al dente ati tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Steam tabi microwave awọn eso kabeeji tutu titi tutu. Jẹ ki tutu. Ge apẹrẹ igi 2- 3-inch ti alagara lile lati isalẹ awọn leaves, ṣe abojuto lati fi iyokù pa mọ. Gbe segbe.
- Tẹlẹ isalẹ ti agbọn Dutch ti o tobi pẹlu epo olifi ati ki o gbe lori ooru alabọde. Fi alubosa kun ati ki o fi si awọ. Ṣii ati ki o ṣagun awọn alubosa, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi alubosa jẹ asọ ati translucent. Fi awọn tomati , awọn cloves ata ilẹ ti o gbẹ, ati omi. Simmer nipa iṣẹju 15, igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Ni akoko kanna, darapo eran malu ilẹ, itusali ti Italy, alubosa ti a diced, iyọ, ata, oregano, basil, ata ilẹ, ẹyin, tomati tomati, ati iresi. Pin pipin eran sinu awọn ipin mẹjọ.
- Fi ipin ounjẹ kọọkan wa ni ibiti o ti ṣọ ti bunkun eso kabeeji kan. Gbadun oke ti bunkun naa si isalẹ lori ounjẹ, pa awọn ẹgbẹ ti awọn eso kabeeji wa sinu ile-iṣẹ, ki o si yika soke lati ṣafikun kikun naa.
- Ṣiṣe eso kabeeji n yika si isalẹ ni isalẹ, eru skillet tabi Dutch adiro. Top pẹlu awọn obe obe. Bo ati simmer lori alabọde-kekere ooru nipa 1 wakati.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 438 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 92 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,163 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 28 g |