Eyi jẹ sisanrawọn kan, alara ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pupọ ti o ni itọra ti o ni itọlẹ ti o ni brown brown ati eso igi gbigbẹ oloorun. Ṣe iranṣẹ fun ẹran-ọdẹ ẹlẹdẹ ti o rọrun pẹlu poteto mashed tabi poteto ti a yan, pẹlu broccoli steamed tabi ẹgbẹ ẹfọ ayanfẹ rẹ julọ.
Ti o ba ṣun ẹran ẹlẹdẹ nla kan, iwọ yoo ni awọn alakọ. O mu awọn ounjẹ ipanu ti o dara pẹlu kekere kan ounjẹ barbecue tabi mayonnaise. Ẹran ẹlẹdẹ ati Spaghetti Casserole ati Ẹran Pupo Ẹjẹ ati Ọdunkun Casserole jẹ awọn ayẹfẹ ti o dara julọ fun ẹran ọdẹ ẹlẹdẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 poun boneless ẹran ẹlẹdẹ loin agbọn
- 1 clove ata ilẹ (halved)
- 1/2 teaspoon iyo (tabi lati lenu)
- titun ilẹ dudu dudu (lati lenu)
- 1 1/3 agolo brown suga (
- pinpin )
- 1 tablespoon Dijon eweko (tabi kan grainy eweko)
- 1 tablespoon balsamic vinegar
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ti ẹran ẹlẹdẹ ni oṣuwọn sanra ti o tobi ju, yan o kan diẹ. Ọra kekere kan yoo ṣe iranlọwọ lati pa sisanra ti ọdun lori akoko pipẹ ti sise.
- Bi won ninu agbọn ni gbogbo awọn pẹlu awọn aladodo halves, ki o si fi iyọ pẹlu iyo ati ata, ki o si ṣe apọn ni gbogbo rẹ pẹlu orita tabi skewer.
- Ni ago tabi ekan kan, darapọ mọ 1 ago ti suga brown, eweko, ati kikan. Bibẹkọ lori gbogbo ohun-ọdẹ.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati 7 si 9, tabi titi ti o tutu ṣugbọn ko yato si. Tú awọn juices ti o kọja.
- Darapọ awọn ti o ku 1/3 ago agoro brown pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun; Tan awọn adalu lori oke ti rosoti. Bo ki o tẹsiwaju sise lori LOW fun wakati 1 to gun.
Ṣiṣẹ 6 si 8 pẹlu awọn alakọja.
Italolobo ati iyatọ
- Ti o ba ti ni ohun-ọdẹ ti wa ni titẹ gan pẹlu kekere tabi ko si awọ ti o han, gbe oke tabi fi ipari si pẹlu 4 si 6 awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Ikankan ti eran tabi adie ni gbogbo awọn ibọwọ mẹta. Kọọkan iwon ti ẹran ẹlẹdẹ alaini ti yoo mu ni iwọn 12 ounjẹ ti o jinna.
Awọn ilana itọju Pork Loin ayanfẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 703 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Iṣuu soda | 315 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 62 g |