Ṣe o wa fun ọna ọna ẹẹkan ohunelo fun rẹ zucchini ? Zucchini ati awọn tomati ṣe egbe ti o gba egbe yii ni ohun-ẹtan nla kan. Eyi jẹ ọna ti o tayọ lati lo rẹ titun zucchini, ati pe o jẹ ohunelo iyara lati mura.
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 alabọde
- zucchini , unpeeled, cubed
- 1 o tobi (28 oun) awọn tomati diced (tabi awọn agolo 14.5-ounce)
- 1 le (8 ounces) obe obeati
- 1 ago sliced seleri
- 1 alubosa ti o tobi pupọ, ti a ko gege
- 1/2 ago ge ata ataeli, alawọ ewe tabi apapo ti pupa ati awọ ewe
- 2 cloves ata ilẹ, thinly sliced
- 1 1/2 teaspoons gaari
- 3/4 teaspoon iyọ kosher, tabi lati ṣe itọwo
- 1/4 teaspoon ata ilẹ dudu dudu, tabi lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi pupọ, darapọ ni zucchini, awọn tomati *, obe tomati, seleri, alubosa, ata ataeli, ata ilẹ, suga, iyo, ati ata. Fi pan naa silẹ lori alabọde-ooru giga ati mu sise.
- Din ooru si kekere, bo pan, ki o si simmer fun iṣẹju 45, tabi titi ti zucchini ati awọn ẹfọ miiran jẹ tutu.
- Yọ ideri fun iṣẹju mẹẹhin to koja.
- Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko.
* Lero free lati lo awọn tomati titun ti o ba ni wọn.
Mojuto ati peeli nipa 10 awọn tomati alabọde gbogbogbo; ṣa wọn ki o si fi wọn kun si zucchini pẹlu awọn obe tomati, ẹfọ, ati awọn akoko.
Italolobo Italolobo
- Fi kun ni iwọn 1/2 iwon ti sliced ti o ni alabapade titun tabi tio tutunini si satelaiti nipa idaji laarin akoko akoko sise.
- Ṣe itọju satelaiti pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti ajẹ.
- Saute nipa 1 ago ti awọn ege wẹwẹ ati ki o fi wọn sinu satelaiti pẹlu zucchini ati awọn tomati.
- Awọn ewebẹmọ: Basil, Mint, oregano, thyme, ati tarragon.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 69 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 282 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |