Awọn wọnyi ti o rọrun skillet ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni daradara flavored pẹlu kan sere-sere sweetened obe ṣe pẹlu apple cider, caramelized dun alubosa, ati balsamic kikan.
Awọn alubosa caramelized mu nipa iṣẹju 25 si 30 iṣẹju ṣiṣe akoko, ṣugbọn ohunelo jẹ gidigidi rọrun gidigidi lati mura ati ki o Cook.
Lo alubosa dun tabi alubosa ofeefee ni obe fun ohunelo yii.
Ohun ti O nilo
- 2 alabọde dun alubosa, halved, sliced thinly (tabi awọn ege alubosa)
- 4 si 5 tablespoons olifi tabi epo epo, pin
- 1/2 si 3/4 ago adie oyin, bi o ṣe nilo
- 1/4 ago suga brown, ti o baamu
- 4 tablespoons balsamic vinegar
- 3/4 ago apple cider tabi oje
- 4 ọpọn ẹran ẹlẹdẹ, nipa iwọn 3/4-inch
- iyo ati ilẹ dudu dudu titun, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ni titobi nla kan tabi sauté pan lori afẹfẹ-giga-ooru, ooru 2 tablespoons ti epo olifi tabi epo-epo. Fi alubosa ti a ti ge wẹwẹ ati ki o ṣa, ṣe igbanisọrọ nigbagbogbo, titi ti a fi mu alubosa rọ ati dara browned. Lati igba de igba, bi awọn alubosa ti npọ si pan kan diẹ, fi awọn oye kekere ti adẹtẹ adie. Nigbati awọn alubosa jẹ asọ ti o ni ina brown, fi awọn brown brown, balsamic vinegar, and apple juice. Mu wa si simmer ati ki o simmer fun iṣẹju 5 lati dinku adalu.
Wọ awọn ṣan ẹlẹdẹ pẹlu iyo ati ata. Ooru 2 si 3 olifi epo-ayẹfun tabi epo-eroja ti o wa ni titobi giga lori alabọde giga-giga. Fi awọn chops ati ẹlẹdẹ fun ẹlẹdẹ fun 3 to 4 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi ti o fi jẹ browned.
Fi adalu alubosa si pan. Din ooru si alabọde kekere, bo pan, ki o si simmer fun iṣẹju 15. Ṣii ati simmer fun iṣẹju 5, tabi titi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ jẹ tutu ati ni kikun.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Ẹfọ Ọgbọn ati Awọn Ikọlẹ Pupa Ẹfọ
Awọn ẹrún Pọpọn Ẹran ti o rọrun
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 763 |
| Ọra pupọ | 39 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 134 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 319 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 44 g |