Fese ipamọ rẹ pẹlu awọn ohun elo ipilẹ ati awọn turari
Ti o ba n gbe ile nikan silẹ, o nilo lati tọju awọn ohun elo pataki ati awọn turari lori ọwọ lati pese fun eyikeyi ohunelo. Biotilẹjẹpe awọn irun ati awọn ohun elo ti o le tuwọn le jẹ wuni ati ọwọ lori countertop rẹ, o dara julọ lati tọju gbogbo ewebe ati awọn turari ni itura, ibi dudu kuro lati ooru ati awọn orisun ina. O le ra awọn ọja ti ko ni iye owo lati daadaa sinu agọ rẹ fun wiwa rọrun.
Biotilejepe awọn ewebe ati awọn turari ko ni "lọ si buburu," fun oṣuwọn, wọn yoo padanu agbara wọn pẹlu ọjọ ori, ati awọn irugbin bi poppy ati sesame yoo gba rancid. Ọpọlọpọ awọn ewebe ati awọn turari yoo jẹ idaduro wọn fun ọdun 1, lakoko ti a ti lo awọn ẹya ti o gbẹ ati awọn ẹya ti o dara ju laarin osu mẹfa.
Awọn ewebe ti a gbin yẹ ki o fọ laarin awọn ọpẹ ọwọ rẹ lati fi iyọ wọn silẹ ṣaaju ki o to fi kun awọn ilana. Gẹgẹbi ofin gbogboogbo fun ọpọlọpọ awọn ewebe, 1 teaspoon ti eweko ti o gbẹ le ni rọpo fun 1 tablespoon ti ge eweko tutu.
Akojọ yi jẹ itọnisọna gbogbogbo. Mu awọn ohun ti ara rẹ ni imọran nigba ti o yan awọn ipilẹ ti ara rẹ. Awọn ìjápọ yoo mu ọ lọ si alaye diẹ sii lori awọn ewebe ati awọn turari:
Awọn ilana ilana Pantry: Ewebe ati Awọn ohun elo
• Allspice , ilẹ ati gbogbo• Arrowroot sitashi
• Basil
• Awọn leaves Bay
• Epo epo
• Epo igi , ilẹ ati awọn ọpa
• Awọn aṣọ, ilẹ ati gbogbo
• Coriander , ilẹ
• Ipara ti tartar
• Cumin, ilẹ
• Epofuru igbari
• Igi igbo
Fennel awọn irugbin
•
• Tutu ata ilẹ
• Atalẹ , ilẹ
• Marjoram, gbẹ
• Mint, si dahùn o
• Eweko , ilẹ ti o gbẹ
• Nutmeg
• Alubosa idapọ
• Oregano , si dahùn o
• Paprika , igbadun Hungary
• Ata, cayenne, awọn awọ pupa pupa ti o gbẹ
• Peppercorns , dudu dudu
• Awọn irugbin Poppy
• Rosemary , gbẹ
• Seji , ti o gbẹ ati rubbed
• Iyọ , tabili ati Kosher
• Awọn irugbin Sesame
• Tarragon , si dahùn o
• Thyme , ilẹ ati ki o gbẹ
• Turmeric
• jade
Awọn Atokọ Pantry Awọn Atọka miiran:
• Awọn orisun ilana Condiment• Awọn ipilẹṣẹ (awọn ohun elo to ṣe deede)
•