Gba Ṣetan fun Ramadan ni Morocco

Ramadan le jẹ akoko ti o ni iṣiṣe pupọ ninu ibi idana ounjẹ Moroccan. Biotilẹjẹpe osu mimọ ti ãwẹ ti pinnu lati jẹ akoko ẹmi, awọn oriṣiriṣi ati awọn onjẹ ti awọn ounjẹ ti o ṣe deede lati ṣiṣẹ si yara ni irọpọ le jẹ akoko pupọ lati ṣe ni afiwe si awọn ipinnu ounjẹ deede.

Ni isalẹ wa awọn imọran ti awọn eroja lati ṣaju ati awọn ounjẹ lati mura silẹ ni ibẹrẹ ti ibẹrẹ Ramadan. Nipasẹ ni iwaju ati fifipamọ ọkọisaisa rẹ ni awọn ọsẹ ti o to ṣawẹ, iwọ yoo rii pe iṣẹ naa yoo jẹ iṣẹ ti o le ṣakoso pupọ, paapaa nigbati o ba n jẹ eniyan.

• 01 ti 15

  Wẹ ati ṣe itọsi awọn Sesame

  Awọn ohun elo Ramadan mẹta ni Morocco ni kukisi ti oyin ti a npe ni oyinbo ati apẹrẹ eleyi ti a npe ni sellou , eyiti o nilo idiyele nla ti awọn irugbin simẹnti ti unhulled, tabi janjlane .Lẹsẹkan naa gbọdọ wa ni imototo daradara ati ki o mu nipasẹ lati yọ eyikeyi idoti. Ni ile mi, Mo ṣeto awọn ago nla ti awọn irugbin Sesame ati pe gbogbo ẹbi ni a reti lati gba nipasẹ wọn bi wọn ti ri akoko. Iṣẹ yii le ṣee ṣe ọsẹ tabi paapa awọn osu siwaju, nitorina gbero siwaju ki o si gba iṣẹ-ṣiṣe yii lati ọna. Lọgan ti a ṣe, o le gbe si lọ lati jẹun si Sesame.

• 02 ti 15

  Blanch, Peeli (ati Fry) Awọn eso almondi

  Awọn amọnu jẹ eroja miiran ti ao lo ni titobi pupọ fun awọn itọju ti Ramadan ti aṣa gẹgẹbi awọn ẹmi-ara , awọn almondi ati awọn almond-filled makrout . Ọpọlọpọ awọn ilana ilana Moroccan pe fun awọn almondi ti o wa ni awọ ati awọn ti o gbẹ; ọpọlọpọ tun pe fun frying awọn almonds. Gba peeling ṣe daradara ni iwaju akoko (tọju awọn almondi ti o gbẹ ni firiji) ati ki o ṣe ipamọ ifunra fun ọjọ naa ṣaaju ṣiṣe awọn didun lete.

• 03 ti 15

  Ṣe Sellou rẹ (Sfouf)

  Eyi pataki julọ ni agbara-ṣiṣe lati ṣe, nitorina awọn idile ṣe apẹrẹ nla kan ti a pinnu lati pari gbogbo oṣu ti Ramadan. O le šetan awọn ọsẹ pupọ ṣaaju ki o to akoko, tabi paapaa siwaju sii bi o ba di o titi di oṣu ti ibẹrẹ yara. Awọn fọto wọnyi ni igbese-nipasẹ-igbasilẹ yoo rin ọ nipasẹ ọna ti bi o ti ṣe le ṣe alaiṣowo tabi ti o jẹ ẹmi.

• 04 ti 15

  Ṣe Chebakia rẹ

  Akoko miiran ti o jẹun to dun ti a kà si gbọdọ jẹ lori awọn tabili meji ni Helwa Chebakia. Awọn ọjọ tabi awọn ọsẹ ṣaaju ki Ramadan, awọn idile yoo ṣe ipele ti o tobi lati gbe wọn lọ nipasẹ oṣu. Wọnwọn tọju daradara ni iwọn otutu otutu, ṣugbọn yoo tun ṣe fifẹ daradara, ti o jẹ ki o gba iṣẹ yii kuro ni ọna daradara ni ilosiwaju.

• 05 ti 15

  Soak, Peeli ati Ki o mu awọn Chickpeas

  Awọn chickpeas sisun jẹ eroja eroja ti o wa ninu awọn ibi-ounjẹ Moroccan; ni Ramadan, wọn lo julọ lati ṣe chickpea, lentil ati tomati tomati ti a npe ni harira . Nitoripe o jẹ akoko ti o jẹ akoko lati ṣetan ati ki o maa ṣe nigbagbogbo ni oṣu ti awẹwẹ, ọpọlọpọ awọn Moroccan yoo ṣe afẹfẹ ati pe awọn chickpeas ni ilosiwaju, lẹhinna di didi titi o nilo.

• 06 ti 15

  Ṣaju ati ki o din Ewebe

  Omiiran igbamu akoko fun ṣiṣe harira ni lati ṣaju ati ki o dinku awọn iye ti o ṣeun ti pasili, cilantro ati seleri ti o wọ sinu ọkan ipilẹ kan. Lọgan ti a wẹ ati ki o ge (onisẹ ti ounjẹ tabi gbigbe ọbẹ ti o ni ilọsiwaju yoo mu fifọ soke), sọ wiwọn awọn ọpọn ti awọn idapo ti o ni idapo ni awọn apo apanirun kọọkan.

• 07 ti 15

  Ṣetan Pulp Tomati fun Harira

  Awọn tomati jẹ tun ṣe pataki si harira . Lojọpọ wọn wa ni atẹgun ati lẹhinna kọja nipasẹ onjẹ onjẹ ti a fi ọwọ mu lati yọ awọn irugbin ati awọ, ṣugbọn o tun le ṣii lati ṣafihan awọn tomati ti o pọn pupọ si awọn ti ko nira gẹgẹbi a fihan nibi. Aṣayan miiran ni lati ṣakoso awọn tomati irugbin (o le fi awọ silẹ) pẹlu pẹlu alubosa ni eroja onjẹ; ipin fun awọn ohun elo bii nikan ati ki o diun titi o nilo.

• 08 ti 15

  Ṣiṣe ati Ṣiṣe Awọn Omiiran

  Awọn ọmọ-alade jẹ dun tabi ni imọran awọn pastries ti a ti sisun tabi ndin. Gege si awọn samosas tabi awọn orisun omi ṣiṣafihan ti a ti n ṣafihan ti a ti sọ ni irora , ti wọn ṣe pataki ni Ilu Morocco, paapaa ni Ramadan. Aṣiriṣi awọn biiu ti a le fi kun, ti a ṣe ati lẹhinna tio tutunini ni awọn nọmba nla; nigbamii loju, mu nikan ni ọpọlọpọ ti a nilo lati ṣaju ni akoko fun irọlẹ aṣalẹ kan .

• 09 ti 15

  Ṣetan Ọdun Fẹ ati Igba Ounjẹ Tuntun

  Ọkan ninu awọn julọ itura ati awọn itunu ni ẹbọ igbadun Moroccan ni oje, tabi ' assir . Biotilẹjẹpe oje ti a ti ṣiṣẹ le jẹ ọja ti a ṣajọpọ ni iṣowo, o jẹ wọpọ fun awọn idile lati ṣe awọn iṣiro milkshakes ati awọn iṣunra ti o ni eso pẹlu ọpọlọpọ awọn eso. O ṣe iranlọwọ pupọ lati ra eso naa ni apo-pọọku lẹhinna wẹ, ge-oke ati din eso ni ipin, šetan lati lọ si iṣelọpọ.

• 10 ti 15

  Iṣura Ọja rẹ pẹlu Awọn eniyan ati Meloiki

  Ọna asopọ yoo mu ọ lọ si itọnisọna kan ti o fihan bi a ṣe ṣe rghaif ti a fi oju-ni-ni-ni-oju ti a npe ni msemen ; o yoo tun fẹ lati wo itọnisọna aworan lori bi a ṣe le ṣe iyipo, awọ-awọ. A ti kà awọn mejeeji ni iyọnu-ni ọpọlọpọ awọn idile, boya fun aro tabi owurọ owurọ kan nigba ti o jẹ akoko lati ya yara naa. Ṣe ipasẹ ni iwaju ti akoko ki o din wọn. Wọn tun ṣafihan ni ẹwà ni iṣẹju diẹ boya o wa ni oke tabi ni agbiro.

• 11 ti 15

  Ṣe awọn Ipara Aladugbo tabi Awọn Ikarara ti Ẹru

  Awọn ohun kan bi awọn eniyan ti o kun, awọn pajawiri ti a ti papọ , awọn olutọju ati awọn iyẹfun ti o ni kikun jẹ gbogbo awọn ayanfẹ Moroccan nigbati o ba fọ kuru. Awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ miiran ti o ni ounjẹ ati awọn ounjẹ ni a le ṣe ni kikun Ni awọn ọjọ tabi awọn ọsẹ ṣaaju Ramadan ati lẹhinna tio tutunini titi o fi nilo fun atunṣe.

• 12 ti 15

  Ṣe awọn Dun Yara ati Akara

  Awọn iyọ ti o dara ju, krachel , awọn briga, awọn alara ati awọn alapọ wiwu ni awọn apẹẹrẹ ti awọn akara miran ti o din daradara, nitorina ṣe fifun ni fifẹ ṣaaju ọjọ awọn ti o jẹwẹ ni o wa. Awọn ounjẹ tutu ni a le fun ni boya ounjẹ ounjẹ ojo iwaju ti o ṣaju ọjọ kan ti aawẹ, tabi gbekalẹ pẹlu ọkọ-owo miiran fun fifọ sare ni õrùn.

• 13 ti 15

  Ṣe Batbout tabi Akara Peteru

  Batbout jẹ akara ti pita ti o ṣe agbada oke, ati pe iwọ yoo fẹ lati tọju ohun ti o wa ni firi rẹ lati ṣe afikun si itankale rẹ ni ftr . Wọn le ṣee ṣe bi kekere tabi nla bi o ṣe fẹ lẹhinna ti o bajẹ bi o ṣe fẹ pẹlu awọn wiwọn ounjẹ ipanu kan. Ni Ramadan, kekere batbout jẹ paapaa gbajumo.

• 14 ti 15

  Rii tabi Ra Puff Pastry Esufulawa

  Puff pastry dough ( pate feuilletee ) jẹ iṣẹ iyanu ti o dara ju esufulawa lati tọju si ọwọ fun ṣiṣe awọn ayẹyẹ ati awọn ohun ti o ni idẹ, awọn ohun elo, awọn pastries, awọn croissants alaiwu ati diẹ sii. Ilana yii yoo fihan ọ bi o ṣe le ṣe adẹtẹ ti o tikararẹ ara rẹ ti o le wa ni aotoju titi o fi nilo.

• 15 ti 15

  Rii tabi Ra Croough Pastough Esufulawa

  Awọn alakikanju jẹ o han ni ipa Faranse ni Moroccan, o yoo rii pe o le ṣe awọn ohun-ọṣọ pẹlu agẹri ti o ni alaiwu alaiwu. Diẹ ninu awọn gbajumo ni Ilu Moroko ni awọn oṣupa , irora ni chocolat ati awọn croissants almondi. Ṣe ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹun ni firisi lati dinku iṣẹ lori ọjọ idẹ.