Awọn ounjẹ Ilu Gẹẹsi julọ ti o dara julọ jẹ ibanujẹ, rọrun, igbadun ti o dara, ti a dagba lati jẹun ijọba ti iṣagbe, eyiti o ni ipa lori iyoku aye ni akoko rẹ. Awọn ounjẹ ati awọn sise ti England ni o wa ninu itan ati awọn ohun ìní sibẹsibẹ oju ojulowo igba atijọ ti ounjẹ Britania ti nmu ounjẹ ti o ni agbara ati igbadun, ti o tẹle lẹhinna ni agbaye.
Itan Ihinrere
Awọn Invaders
Niwon igba atijọ awọn aṣiṣẹ ajeji ti jẹ awọn ede Gẹẹsi.
Awọn Vikings ti akọkọ wa, awọn Romu tẹle ati paapaa Faranse ti o ti kọja akoko ti mu tabili ti Ilu Gẹẹsi, ohun ikunra ti awọn eroja ati awọn ounjẹ. Yi ipa ti wa ni kedere ri pẹlu awọn bimọ ti Franco-Normans ti o mu turari ti Saffron, abo, nutmeg, ata, Atalẹ ati suga. Ounjẹ Gẹẹsi igba atijọ pọ pẹlu awọn ilana ti o ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ nla yii, ati awọn eroja wọnyi ni a tun ri ni ounjẹ Gẹẹsi ti oni ni awọn ilana ibile gẹgẹbí Plum Pudding ( Christmas Pudding ), Keresimesi Keresimesi ati Gbigba Bọbu Gbigbọn .
Ijọba Ottoman
Awọn ileto ti Ilu Britani ni Asia Iwọ-õrùn mu tii si England, ati ni iyipada, awọn English mu u lọ si India miran ninu awọn ileto ti ijọba wọn. Lati ibasepọ English pẹlu India wa ni aifọwọyi pẹlu curry , awọn ounjẹ ati awọn condiments ti o ni itunra ti o jẹ bayi iru ohun ti o jẹ pataki ti awọn ounjẹ Gẹẹsi.
Ọdun Ogun
Aṣeji ibajẹ ti a ṣe ni ikẹkọ Gẹẹsi jakejado ogun agbaye meji; iṣẹ ogun ti o lo gbogbo awọn ọja ati awọn iṣẹ ti o wa, ti o fi diẹ silẹ fun lilo ikọkọ.
Ni akoko Ogun Agbaye Keji jijẹ ounje ti awọn eroja ti o ṣe pataki julọ - eran, suga, bota ati eyin - tesiwaju titi di ibẹrẹ ọdun 1950. O jẹ lati ọdun wọnyi ti Angleterre gba orukọ rere fun sise ti ko dara ati pe o di ẹgàn gastronomic ni agbaye.
Ounje Loni
Bi o ti jẹ ọdun pupọ lati bori, ariwo ti o jẹ ounjẹ Gẹẹsi ni ẹẹkan ni o gbagbe.
England ti tun gba orukọ rẹ fun diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ, awọn ọṣọ ti o dara julọ, ati awọn ounjẹ olokiki. England yoo wa ni ibi ti o ti ni igbiyanju lati ya.
Ọpọlọpọ awọn 'upsets' ti o wa ni aye ounje, eyiti o jẹ Ẹjẹ ẹsẹ ati Ibẹrẹ, Ija Ẹjẹ ẹṣin ati iṣiparọ owo ti o jinlẹ ni ibẹrẹ akoko kundẹlọgbọn 21 ṣẹda iyipada ninu ounjẹ Gẹẹsi. Ohun ti o waye ni iṣeduro nla ti awọn ounjẹ ede Gẹẹsi ibile, awọn ilana ati sise, lilo ni gbogbo igba ti o ba ṣee ṣe ọja ti ara, awọn ounjẹ akoko.
Awọn aṣa onjẹ
Awọn aṣa ijẹlẹ Gẹẹsi jẹ ọpọlọpọ ati orisirisi. Ti o ko ti gbọ ti awọn N ṣe awopọrẹ Nkan ti o ni, Nkan ti Ojumọ, Awọn Gẹẹsi Gẹẹsi kikun , Ọjọ Ọsan Ọjọ Ọsan ati aṣa ti nla British Pub
Awọn ounjẹ Ayanfẹ
Nitorina ọlọrọ ati oniruuru ni ounjẹ ede Gẹẹsi ti England ngbaduro ko kere ju awọn ounjẹ orilẹ-ede mẹta. Akara oyinbo ti Ayẹfun ati Puddings Yorkshire ati Eja ati Awọn eerun igi , ṣugbọn ariyanjiyan ṣaja laarin awọn eti okun rẹ lori kẹta, Chicken Tikka Masala. Diẹ ninu awọn sọ pe eyi ni aṣiṣe orilẹ-ede tuntun; ọkan ti o ti wa lati inu ijiyan ilu ti o tobi si orilẹ-ede lati India ati Pakistan. O daju julọ ayanfẹ English.
Awọn ifunmọ oyinbo Ilu Britain jẹ ogbontarigi, nigbagbogbo nwaye tabi yan bi Dick Dot ati ki o ṣiṣẹ pẹlu custard, wọn jẹ apẹja pipe ni ọjọ tutu, ọjọ oniya.
Ṣugbọn, puddings ko ni nigbagbogbo dun. Steak ati Kidney Pudding ati Yorkshire Pudding jẹ julọ esan savouries.
Awọn Pies ati awọn Pasties jẹ ayanfẹ miiran English, lẹẹkansi sweet and savory. Pies Pia, Pies Steak, Gbogbo awọn pasties ti wa ni gbogbo ẹda fun irorun ti rù ati njẹ nigbati awọn alagbaṣe wa ninu aaye. Ko si igbadun, sibẹsibẹ, ti pari laisi ẹja Gẹẹsi ti a yan tabi alubosa .