Eyi ni ẹran-ara Cajun-ara kan ti o ni idaduro pẹlu adun ati awọn eroja ti ilera. A ṣe ounjẹ naa pẹlu eran malu ilẹ ati ẹran ẹlẹdẹ, ṣiṣe fun ounjẹ tutu ati adun. "Metalokan mẹtalọkan" ti alubosa, ata ṣọn, ati seleri, pẹlu awọn akoko akoko Cajun fun ounjẹ ounjẹ Louisiana.
Lo apẹrẹ ketchup tabi obe bi idinku fun meatloaf, tabi ṣe ẹda Creole kan ti o dara julọ fun fifin ati sisin. Sisara tuntun tabi salsa-itaja ti jẹ aṣayan miiran ti o tayọ.
Sin ounjẹ ti ounjẹ kan pẹlu diẹ ninu awọn ketchup tabi salsa ni apa. Diẹ ninu awọn ọna ti o dara pẹlu meatloaf ti wa ni ṣẹ tabi ti awọn poteto ti a ti mashed , macaroni ati warankasi , awọn ewa alawọ ewe , oka, Ewa, ati broccoli.
Ohun ti O nilo
- 2 teaspoons Ewebe epo
- 1/4 ago alubosa (finely ge)
- 1/4 ago ata pupa ata pupa (tabi alawọ ewe, gege finely)
- 1/4 ago seleri (gegebi finely)
- 1 ẹyin nla (lu)
- 1/4 ago wara
- 1/3 ago fincrumbs finely ground
- 1 1/2 poun ti jo ẹran malu ilẹ
- 1/2 iwon ilẹ ẹlẹdẹ (tabi diẹ eran malu)
- 1 tomati alabọde (awọn irugbin kuro, cored, finely ge)
- 2 teaspoons
- Cajun seasoning *
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- Eyi je eyi: ketchup (tabi obe obe)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Bọtini ti a ti fi omi ṣan ni pan pẹlu fọọmu tabi fifun pan pan-9-nipasẹ-5-nipasẹ-3-inch pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
- Gún epo ni titobi nla lori ooru ooru. Fi alubosa alubosa daradara, ata ataeli, ati seleri. Titi titi awọn ẹfọ yoo fi rọ, nipa 2 to 3 iṣẹju. Ṣeto akosile lati dara.
- Ni apo nla ti o dapọ, whisk awọn ẹyin pẹlu wara; fi awọn akara akara, ẹran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, awọn tomati ti a fi webẹrẹ, aago Cajun, iyọ, ata ilẹ awo, ata dudu, ati obe Worcestershire. Fi adalu Ewebe tutu tutu ati idapo daradara pẹlu ọwọ rẹ.
- Ni aayo, lati ṣayẹwo eran kan fun igba asun, ya kekere iye ati ki o ṣe apẹrẹ rẹ si apẹrẹ eletan. Fry awọn patty titi ti o fi jinna nipasẹ ati ki o lenu. Ṣatunṣe awọn akoko, bi o ti nilo.
- Fi ṣanṣoṣo gbe adalu eran-ara sinu apo ti a pese tabi pan pan.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun wakati kan ati iṣẹju 15.
- Ti o ba fẹ, tan ketchup tabi obe obe lori oke eranko nipa iṣẹju 10 ṣaaju ṣiṣe.
* Ti adalu akoko Cajun rẹ jẹ iyọ laisi, dinku o si teaspoon 1 teaspoon ati fi nipa 1 teaspoon iyọ.
Italolobo Italolobo
- Lati ṣayẹwo eran-ara kan fun ẹbun, lo itanna kan ti a gbẹkẹle ka. Iwọn otutu to dara julọ fun eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ni 160 F. Igbẹ ilẹ gbọdọ wa ni sisun si iwọn otutu ti o kere ju 165 F.
- Dipo ipara oju-omi ti o dara julọ, ṣe idẹ ounjẹ ẹranloaf ni adan muffin.
- Ṣẹ awọn akara meji ki o si din ọkan fun ounjẹ ounjẹ iwaju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 441 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 284 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 247 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 49 g |