Saladi kan ti o ni kikun tabi eso kabeeji ti a ṣe pẹlu awọn barle, awọn tomati, awọn ata bẹbẹ ati awọn warankasi wa ninu asọ ti o rọrun. Fiye warankasi lati tọju rẹ ati ailaba-ara, tabi, rọpo feta pẹlu kan ti a ti yan tabi akoko tofu dipo. Ti o ko ba ni ọkan ninu awọn eroja ti o wa ni ọwọ, bii olifi tabi ata alaeli, saladi yii yoo jẹ ohun ti o dara.
Ọpọlọpọ awọn ilana ilana saladi Giriki n pe fun awọn ẹfọ atishoki (yum!), Cucumbers tabi alubosa alawọ, nitorina lero ọfẹ lati fi awọn ti o wa pẹlu rẹ kun; Mo kan ko ṣẹlẹ si eyikeyi ni ọwọ, ṣugbọn eyi ko tumọ pe wọn ko wa!
Emi kii ṣe igbona iwo mi nikan, ṣugbọn o jẹ saladi ounjẹ alaafia kan ti o pọju pupọ, diẹ sii ju ohun ti o dùn julọ ju eyiti mo ti reti, bẹna ti o ba wa lori odi nipa igbiyanju ohunelo ohun-ọṣọ yi, jọwọ ṣe - iwọ kii yoo banujẹ rẹ!
Wo tun: Italolobo fun sise pẹlu barle
Ohun ti O nilo
- 1 ago parili balikali
- 3 agolo omi
- 1/2 iyọ iyọ
- 1/4 ago epo olifi
- 2 tablespoons balsamic kikan (tabi pupa waini kikan)
- 2 tablespoons lẹmọọn oje (alabapade)
- 1/4 ago alubosa (pupa, ge)
- 2 tomati alabọde (tabi 1 tomati nla, ge)
- 1/2 ata ataeli (pupa tabi ofeefee, ge)
- 1/2 ago feta (warankasi ti a ti parun; omit fun awoṣe vegan)
- Eyi je eyi: 1/4 ago parsley (alabapade, gege daradara, tabi Mint)
- Eyi je eyi: 1/4 ago olifi (kalamata, pitted, ge)
- 1/2 teaspoon oregano
- Tisọ 1 pin (omi tabi iyo kosher, lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
Mu awọn agolo meta ti omi si sise ati ki o fi idaji idaji kan ti iyo. Fi barledi, bo, ki o si gba laaye lati simmer lori ooru kekere kekere fun iṣẹju 40, tabi titi o fi di aṣalẹ.
Whisk papọ ni epo olifi, omu ti lemon, waini ọti-waini pupa ati ki o fi irun si pẹlu barle lati ṣe daradara.
Jẹ ki ọkà barle ṣe itura diẹ diẹ, ki o si fi kun ni alubosa pupa, tomati, ata ṣelọpọ, warankati ata, olifi kalamata ati parsley tabi Mint, ati oregano.
Akoko akoko pẹlu oregano ati iyọ okun tabi iyo kosher, ati ṣatunṣe awọn akoko lati ṣe itọwo.
Ṣaṣe awọn saladi Gigeli-ara rẹ ti o wa ni Gladeli boya boya o dara tabi ni otutu otutu. Ti o ba nlo eyi fun ọsan ti o dara, o le jẹ ki o wa ni awo ti o wa lori oriṣi letusi kekere tabi awọn leaves letusi. Gbadun!
Ohunelo ti saladi pilaf ti biladi yi ṣe awọn iṣe 6 bi ẹja ẹgbẹ kan tabi saladi ẹgbẹ, ati awọn iṣẹ mẹrin bi oriṣi akọkọ.
Gẹgẹ bi ohunelo biiu barle yi? Eyi ni diẹ sii salads saladi gbogbo ti o le fẹ lati gbiyanju: