Malbec jẹ nla ajara nla Argentina , ti o jẹ pe o tun mọ ati pe o dagba ni France, South Africa, Chile, Australia ati AMẸRIKA ni kikun, ti n ṣafihan si opin ọti oti, acidity ati tannin akoonu, Malbec ṣe ounjẹ pupọ -abarapo alabaṣepọ ẹlẹgbẹ pẹlu awọn iṣeduro dudu ṣẹẹri ati awọn eso eso igi dudu, awọn ohun elo ti o dabi koriko mocha ati awọn akọsilẹ ti o wa ni erupe ile pẹlu didara didara gamey ti o ma n jade pẹlu ẹfin, ata ati awọn turari turari. Lati inu eran malu ti a gbin ati ẹran ti a gbin tabi ere si ọdọ aguntan ti a ti ni ọwọ, soseji, olu, ati awọn turari-laden sauces, Malbec ni irọrun ati itọlẹ-oorun lati mu iru awọn akojọpọ awọn ounjẹ ati awọn agbasẹ eya. A yoo bẹrẹ sibẹ pẹlu diẹ ninu awọn ilana idanwo ati otitọ, ṣugbọn lero free lati lo awọn imọran wọnyi gẹgẹbi orisun omi fun ara rẹ ti o wa ni ajọpọ awọn irin ajo.
Ayẹwo ti awọn olu, oregano, basil ati thyme pese aaye apẹrẹ ti o dara julọ lati ṣapọ Malbec pẹlu ọdọ aguntan. Yi waini pupa to dara julọ variesal olu ati awọn igbadun ni awọn agbegbe ti o ni awọn eweko ti o wa ni ayika awọn ohun ọṣọ ti o wa. Rii daju lati lo Malbec ti o yoo ṣiṣẹ pẹlu awọn ọdọ aguntan fun idaji ife ti ọti-waini pupa ti ohunelo naa n pe fun lati ṣe iru ounjẹ ati ọti-waini yiyi pọ pupọ. Ọpọlọpọ awọn ọpẹ si Peggy Trowbridge Filippone lori aaye ayelujara ti Ere-ije wa fun pinpin ẹrọ yii ti o rọrun ati didara.
Mo jẹ afẹfẹ ti kúrùpù - o yara, rọrun ati setan nigbati akoko ale jẹ yika. Ile ounjẹ yii-fifun awọn ohunelo igbasẹ kukuru lati Awọn Derrick Riches mu diẹ ninu awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o nira pẹlu pọju iṣẹ ati igbadun adun. Awọn ohun ti o dùn ati ẹtan ti ẹran ẹlẹdẹ ni o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn Malbecs South America. Pẹlu okunkun wọn, iwa-iwaju ti eso ati ifarahan si awọn ipele ti o ga julọ ti acidity wọn ge ọra ati ki o tàn ifarahan ayanfẹ lori awọn ohun elo oyinbo ti Big Daddy's Carolina Style .
Big, bold Malbecs le diẹ sii ju mu awọn obe obe ati ki o ṣe pọ pẹlu ibile South Afirika ti ipẹtẹ malu ti n ṣe ipinnu idaniloju si awọn ounjẹ-ore-ọfẹ, irufẹ ẹwà ti awọn ọja ti o dara julọ Malbecs . Mo fun wa ni agogo kan ti Malbec lati ṣafẹri si sisopọ pipe ati idapọ ti kumini, paprika ati awọn igi ti a npe ni alẹ papọ rọpọ ti o ni ohun ti o ni turari ti nkan ti o wa ni iyatọ.
Malbec, ẹran ati awọn turari - ori opo kan ti o ni iriri daradara fun ọti-waini Latin South American sweetheart. Mo fẹrànpọ ẹdapọ ti Spice spice pẹlu gaari brown ni iyọda ti o ni iyọdagba ti Diana Rattray , o ṣe otitọ mu jade awọn ohun elo ti o wa ni varietal ati awọn ohun elo turari innate. Ṣe awọn 1/2 ago ti waini pupa ni awọn ohunelo awọn ipe fun Malbec ati awọn ti o yoo gbe agbara ti o pọ pọ mọ waini pọ sii.
05 ti 06
Gẹẹsi Thai Barbecue Ti A Ti Gba Ohun Egbọn Egbọn Ian O'Leary / Getty Images O kan lati ṣe afihan bi o ti ngba Malbec le wa, a ti fiwe pọ pẹlu ohunelo ti barbecue Thai kan ti o jẹ adie ati adun ti o rọrun. Awọn ohun elo ti o lagbara ti awọn eroja Thai ọtọ - dun, itọra ati ipe ti o niye fun ọti-waini ti yoo ṣe iwontunwonsi ati mu fifọ sita ati ki o yago fun idanwo lati bori nipasẹ awọn idaraya ti agbara eniyan, Awọn Malbecs ni iraran rere fun barbecue sauces ti fere eyikeyi akori ati ohunelo yii kii ṣe idasilẹ.
Awọn eroja ti o dara julọ ati awọn tannins ti o dara julọ ti Malbecin Argentinian ti mu igbadun imọran ti igbadun ti ounjẹ ti ounjẹ gbigbẹ ti o dara. Awọn ata dudu ati awọn turari marjoram ni iru ohunelo yii gbe soke awọn ohun ti o wa ni igbadun ti awọn aṣa ti o dara julọ pẹlu ayẹyẹ igbeyawo ti amuaradagba, awọn ọra ati awọn tannin ti pari ni ayika kan, ipari ti o ni kikun.