Ṣe iwari awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ewa alawọ ewe

01 ti 07

Niwọn Green Awọn ewa

Awọn ewa alawọ ewe, awọn ewa okun, awọn ewa epo, ati awọn ọti oyinbo jẹ gbogbo, pataki, ohun kanna. Ati sibẹsibẹ o yatọ si. A kekere pupọ ti o yatọ. O kan ni awọ ati apẹrẹ.

Wo awọn iyatọ, bi wọn ti wa, nibi. Gbogbo awọn ewa wọnyi ni, diẹ sii tabi kere si, ti o ṣaṣepo ni awọn ilana. Awọn ewa ti o tobi (Mo n wo ọ Romanos!) Yoo pẹ diẹ si kia ju awọn ewa ti o ni awọ (yep, Mo ni iwọ ninu awọn oju mi ​​nigbati mo sọ pe, awọn egungun haricots!), Ati pe yoo ni iwọn diẹ diẹ sii ki o si lewu si wọn . Niwọn igba ti o ba lọ si awọn ohun pẹlu awọn otitọ wọnyi ni o wa, tilẹ, lero free lati darapọ mọ awọn ewa wọnyi!

Nwa fun alaye nipa awọn ewa giradi tobi ju? Wo Gbogbo Nipa Ṣiṣẹ awọn ewa .

02 ti 07

Awọn alawọ ewe Eran (aka Awọn okun oyinbo Awọn okun tabi Awọn Awọn Ewa Npa)

Awọn ewa alawọ ewe , awọn ewa okun, ati awọn ewa akara jẹ gigun ati yika ati awọ ewe. Awọn ẹya ofeefee ti wa ni a mọ ni awọn ewa epo-eti (wo isalẹ) ati awọn awọ eleyi ti o tun ni (tun, wo isalẹ). Awọn orisirisi heirloom le tun ni "okun" fibrous kan ti o nṣan awọn ẹgbẹ wọn, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn orisirisi fun tita loni ti ti jẹun alaafia kuro ninu wọn. Steamed Green Awọn ewa jẹ ti nhu pẹlu kan kan pat ti bota ati kan pé kí wọn iyọ. Awọn wọnyi ni awọn ewa jẹ tun dun nigbati o wa ni tan-sinu pickles .

Ṣayẹwo Wo bi o ṣe Cook Cook Awọn Ewa ati 10 Awọn ilana Imọlẹ Gbẹbu Fabulous Green fun diẹ ẹ sii.

03 ti 07

Haricots Verts (aka French Green Awọn ewa tabi awọn Ọpọn Fọtini)

Awọn wọnyi ni awọn ewa alawọ ewe jẹ gidigidi tinrin. Wọn jẹ alawọ ewe alawọ ewe, ṣugbọn awọn ẹka ofeefee ni o wa nibẹ, ju. Ọpọlọpọ awọn eniyan ro wọn ti o dara julọ ti awọn ewa alawọ, ati awọn ti wọn ti wa ni owo ibamu. Mo fẹ lati fẹ wọn ni kiakia ki o lo wọn ni saladi.

04 ti 07

Awọn Ewa Gigun

Nigbami ti a npe ni awọn ewa-fẹrẹ fẹrẹẹri, awọn ewa wọnyi ni, ni otitọ, ẹbi ti o yatọ patapata ti ọgbin lati awọn ewa alawọ ewe. Yato si ipari gigun wọn, sibẹsibẹ, wọn ni iru igbadun ati ki o wo si awọn ewa alawọ ewe ati pe a le ṣeun ni ọna kanna.

Wa awọn ewa awọn gun laarin 12 ati 18 inches pẹ fun adun ti o dara julọ ati ọrọ ti o tutu (awọn ẹya to gun le gba alagara).

05 ti 07

Awọn ewa ti o ni eleyi ti asọ ti

Awọn ewa ti o jẹ eleyi ti o jẹ alawọ ewe ti awọn alawọ ewe alawọ ewe alawọ tabi awọn ewa epo. Wọn tú awọ awọ eleyi wọn nigbati wọn daun, nitorina ṣe ayẹwo wọn fun awọn ilana atunṣe tabi ki o jẹ ki wọn jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o fi wọn sinu omi tutu lati ṣe itoju bi ọpọlọpọ awọ wọn ti o ba ṣeeṣe.

06 ti 07

Romano Beans (aka Awọn Itani alawọ Awọn Itanika alawọ tabi Awọn Giradi Flat)

Awọn ounjẹ Romano jẹ alapin ati jakejado ati igbadun. Awọn ọmọ kekere kere lati jẹ diẹ tutu. Awọn ti o tobi julọ yoo ni awọn ewa diẹ sii ni idagbasoke. Romanos beere diẹ diẹ sii ju sise awọn miiran poli awọn ewa, ṣugbọn wọn tun ni diẹ adun.

Gbiyanju wọn bi Awọn ẹrẹkẹ Braised Green lati mu awọn nkan ti o ni ẹdun nutty wọn jade.

07 ti 07

Awọn ẹiyẹ Wax

Awọn ewa ti o wa ni ẹri dabi awọn ewa alawọ ewe, ayafi ti wọn jẹ ofeefee. Iyatọ nla ni iyatọ, nitorina lọ siwaju ati lo wọn bi o ṣe lo eyikeyi egan alawọ-kan mọ pe awọ ti fọọmu ipari yoo, o han ni, jẹ yatọ.